Przepis na o chuju złoty

Bibimbap to nie "przepis", to nie "danie": w Korei jest czymś podobnym do włoskiego risotta, to znaczy wehikułem dla innych smaków. O ile Włosi są minimalistami - do swojego doskonałego ryżu najchętniej dodaliby tylko jedno małe warzywko iodrobin...

Witajcie Kochani.Czy ogarnęło Was już przedświąteczne szaleństwo? Czy planujecie i przygotowujecie wszystko wcześniej, czy też zostawiacie wszystko na ostatnią chwilę? Do Wigilii pozostało już coraz mniej czasu, dlatego zachęcam, by już teraz, póki moż...

Gofry z ciasta ziemniaczanego podobnego do ciasta na placki ziemniaczane, z tą różnicą, że do placków nie dodaję wody gazowanej i zwykle ścieram ziemniaki na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Smakiem przypominająplacki ziemniaczane jednak są ba...

Orzechowy sen o cynamonie... Hmmm, nie - nie śnił mi się dzisiaj cynamon. To oryginalna nazwa pralinek Rawnello! Są po prostu genialne :) Pomyślałam, że właśnie te będą idealnie pasować do mojego dyniowego tofurniczka. Cudowny jest fakt, że pojaw...

Bardzo często piekę różne pasztety, tym razem upiekłam z mięsa kaczki oraz z dodatkiem suszonej śliwki i żurawiny. Wyszedł bardzo smaczny i aromatyczny, ma lekki słodki posmak suszonych owoców. Domowy pasztet smakuje zupełnie inaczej niż ten ze sklepu,...

Wraz z moim chłopakiem mieliśmy dziś jechać w Tatry. Spanie w schronisku na Kalatówkach, piesze wędrówki z wielkimi plecakami, piękne widoki. Wyjazd zaplanowany od dawna. Obydwoje się nastawiliśmy, plecaki były już niemal zapakowane, gdy nagle dostałam...

Byłam zaskoczona z jakim ogromnym entuzjazmem spotkał się ten tort. Raczyłam nim najbliższych podczas małej celebracji moich urodzin i, pomimo moich licznych obaw, smakował im tak wyjątkowo, że kilka osób poprosiło o dokładkę! Podczas gdy byłam pewna k...

Wakacje niestety już się kończą. Z jednej strony uwielbiam ten czas, bo to czas zmian. Z drugiej strony jest mi żal…tych smaków, zapachów, krótkich szortów, zwiewnych sukienek i siedzenia, leżenia na kocu na trawie. Pikników, grilli, opalania, ką...

Bardzo prosty i nieziemsko smaczny tory. Karmel dodaje słodkości a gruszki świeżości. Robiłam go jeszcze kiedy byłam w Irlandii więc jakiś miesiąc temu razem Kwirlejką . Musze przyznać, że nie jestem wielką fanką tortów, ale ten smakował mi bardzo. Tak...

Słynny na całym świecie francuski tort fraisier z puszystym kremem bawarskim o smaku waniliowym. Fraisier zazwyczaj przygotowywany jest na waniliowym biszkopcie, jednak ja postanowiłam przygotować go w wersji kakaowej. Wierzch pokryłam truskawkową gala...

Proponuję Wam dzisiaj kolejne ciasto bez pieczenia - napoleonkę. Do jej przygotowania potrzebne są krakersy lub herbatniki (ja użyłam krakersów, bo bardzo lubię słono-słodki smak w cieście) oraz masa budyniowa, którą wylewa się na ciastka i wstawia do ...

Po Wigilii zostaje sporo jedzenia i mało kto myśli o obiedzie w Boże Narodzenie. Zdarza się jednak tak, ze przychodzą goście albo po prostu chce się czegoś innego. Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad.. to już macie :) Uwielbiam karkówkę, choć n...

Przecier pomidorowy Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 8 września 2014 r. Przecier pomidorowy jest naturalny, aromatyczny i oczywiście najlepszy na świecie, bo wykonany w 100% z pomidorów. Przygotowałam go z dobrze dojrzałych gruntowych pomidorów....

Dżem dyniowo-pomarańczowy Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 8 października 2016 r. Dynia jest jedną z najstarszych roślin uprawnych Nowego Świata. Jej nasiona znajdują się w grobowcach meksykańskich sprzed 10 000 lat. Indianie jeszcze przed...

Dzisiaj jeden z ostatnich postów na temat mojej lutowej wycieczki do Paryża. Mojego ostatniego wieczoru wybrałyśmy się z Karoliną na kolację do Chez Papa - miejsca specjalizującego się w kuchni południowo-zachodniej Francji. Restauracja ma kilka ...

Witajcie,Zebrałam dla Was w jednym miejscu świąteczne inspiracje na przyozdobienie stołu świątecznego...Bo przecież stół świąteczny musi wyglądać pięknie !Nie ukrywam, bardzo podobają mi się świeczki na stole ale sama nigdy przy kolacji wig...