Przepis na Nalewka z jarzebiny

Niby koktajl ale jak dodać mniej wody (tylko 1/2 szklanki) zamienia sie w deser. Naprawę dobry, czekoladowy, świetny po wysiłku (węglowodany, białko, zdrowe tłuszcze). Zero cukru (naturalny cukier z daktyli i bananów). W formie deseru dekoruję pistacja...

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g masła 200-230 g cukru pudru 3 łyżki miodu 40 g przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 35 g drożdży 1 łyżeczka sody dodatkowo opcjonalnie: białko do smarowania wykonanie: Masło z miodem podgrzewamy...

składniki: 1000 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g drożdży 6 żółtek 1 jajo 500 ml mleka 5 łyżek oleju 150 g cukru 1 kieliszek spirytusu szczypta soli 1 l oleju lub 1 kg smalcu do smażenia do głębokiego smażenia ponadto: cukier puder marmolada wykonan...

składniki: 1 cukinia 1 bakłażan 4 pomidory 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 liść laurowy sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Po...

składniki na ciasto miodowe: 750 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru pudru 185 g masła 3 jajka 200 g miodu płynnego 1 i 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oraz masło i siekamy nożem. Nas...

Kolejną moją propozycją, która nadaje się do zamknięcia w słoiki jest pasta paprykowa. Po sosie pomidorowym na zimę to kolejny bardzo smaczny dodatek do pieczonych czy gotowanych mięs,świetny dodatek do kanapek, czy do pizzy. Papryka na pastę była piec...

Święta, święta i po świętach, a tu znowu święta. W tym roku dla mnie będą wyjątkowe z różnych kulinarnych względów. Po pierwsze  zrobię pierogi, co do niedawna było dla mnie drogą przez mękę ze zwykłego braku cierpliwości do pierogów;) Sk...

Zażyczyłem sobie jakiegoś ciasta ... i długo nie musiałem namawiać Madzi na pyszny sernik Snickers :) Jak sama nazwa wskazuje, nie będzie to klasyczny sernik tylko wersja na bogato... z dodatkiem batonów Snickers :) Wbrew pozorom przygotowanie sernika ...

Już jakiś czas temu Madzia wspominała, że w Warszawie otwarto nową restaurację Big Adriano. Znajduje się ona w Ursusie. Nie mniej od otwarcia minęło trochę czasu, jednak postanowiliśmy sprawdzić jedną z oryginalnych propozycji w menu [...] Post Big Adr...

Trudno znaleźć kogoś, kto nie słyszał chociażby kilku zasad odnoszących się do prawidłowego sposobu odżywiania. Spożywanie 5 posiłków dziennie, picie ok. 2 litrów wody czy unikanie podjadania są powszechnie znane i powtarzane. Dlaczego więc nadal mamy ...

Jajka sadzone w papryce to oryginalny przepis na szybkie i smaczne śniadanie. Łączy w sobie klasykę jajka sadzone, z oryginalnym sposobem podania   w papryce. Z całą pewnością taki wygląd śniadania sprawi, że będzie smakowało [...] Post ...

Niezwykle smaczna, domowa fasolka w wykonaniu Madziu. Danie to możecie przygotować na dwa sposoby. Sposób szybki polega na użyciu gotowej fasoli z puszki, jednak znacznie smaczniejsze danie uzyskacie namaczając wcześniej fasolę w wodzie. Musicie jednak...

Pulpety zapiekane na ryżu to pyszne danie obiadowe, które robi się praktycznie samo. Składniki wystarczy włożyć do naczynia żaroodpornego, zapiec i już mamy niezwykle smakowite danie. Do tego ulubiona surówka i obiad gotowy. Składniki: Pulpety: 500 g m...

Witajcie dzisiaj coś ze słodkości. Karmelizowane jabłka z musem śmietankowym. Składniki: 4 jabłka kwaśne 6 łyżek cukru (im mniej kwaśne jabłka tym mniej cukru) 2 laski cynamonu 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 250 ml śmietany 30% 3 jajka 2 łyżki cuk...

Jeżyny (ożyny/osteżyny) czarne bądź ciemnofioletowe to jedne z najstarszych znanych nam owocow. Posiadają tony prozdrowotnych właściwości - wysoką wartość leczniczą i spożywczą. Są źródłem antyoksydantow (czyli substancji hamujących procesy starzenia s...

Dlaczego brązowe ryżowe nudle (noodles/kluski)? Zwyczajnie dlatego, że zawsze wybieram brązowy ryż zamiast białego, więc tak samo odnoszę się do innego rodzaju węglowodanów. Zawsze staram się aby była to ta wersja nierafinowana czyli zdrowsza i pełna b...