Przepis na Nalewka z jarzebiny

To jedna z tych sałatek "przyniesionych skądś". Zaczerpnęłam pomysł od znajomych, zmieniłam delikatnie dodatki, i w takiej wersji bardziej nam smakuje. Połączenie sera koziego z gruszką jest po prostu fantastyczne! Oczywiście nie może zabraknąć orzechó...

Niniejszym oświadczam od dnia dzisiejszego przez następne 14 dni będę odpoczywać lub nie nad polskim morzem z moimi Dziećmi, Mężem i Jamnikami. Postaram się jednak nie zapominać o blogu i czasem wrzucać jedzonko, którym się będę raczyła na wyjeździe. O...

Prowadzę bloga już od ponad czterech lat i zgromadziłam tutaj wiele pysznych przepisów. Jest jednak kilka do których wracam najczęściej, bo danie przygotowuje się bardzo szybko, a do tego jest zdrowe, pożywne i bardzo smaczne. Do takich przepisów zdecy...

"Długi, wrześniowy weekend" - film, który mnie zainspirował do upieczenia tej tarty. Sam film średni, ale jak oni pieką tartę! Tam z brzoskwiniami (u mnie już była: o tutaj KLIK), tu z truskawkami, bo w końcu sezon. Kurcze pieczone jaka ona pyszna. Chr...

Odkąd zostałam mamą zaczęłam inaczej postrzegać swoją mamę. Ja nie ogarniam jednego dziecka, a ona walczyła z czwórką. Do tego zawsze dbała o to, żeby nasze dzieciństwo pachniało i smakowało najcudowniej. Co sobotę piekła ciasto drożdżowe. A to z kakao...

Z bólem serca muszę przyznać, że nasze wakacje powoli dobiegają końca. Dwa tygodnie zleciały...nawet nie wiem kiedy. Będę je bardzo miło wspominać, nie tylko ze względu na to, że zwiedziliśmy wiele ciekawych miejsc. Ja cieszę się bardzo, że mogłam prze...

nie pamiętam kiedy Zoe pojechała pierwszy raz do Radocyny, ale Wołowiec odwiedziła już podczas swojej pierwszej wizyty w Polsce, gdy miała 8 miesięcy, i tyle co zaczynała raczkować.Później na pewno wzięliśmy Zojcię do Radocyny i na Długie gdy miała trz...

Choć na tę tradycyjną potrawę powstało już tyle przepisów, z dodatkami bez, tyle sposobów przygotowania, u nas najczęściej gości ten podstawowy. Klasyczny bigos z mięsem wieprzowym z kiszonej kapusty.Składniki (4 porcje)-800 g kiszonej kapusty-50...

Kruche ciasto z jabłkami zrobiłam raz jakiś czas temu, od tamtej pory żadne inne ciasto jest jest w stanie przebić tego. Praktycznie nie ma tygodnia, abym kruchego ciasta z jabłkami nie upiekła. Jest bardzo proste, ale w tej prostocie bardzo smaczne. K...

Czas młodych warzyw w pełni, już można dostać świeżą kapustę, więc czas szaleństw z kapustą uważam za otwarty. Na pierwszy rzut idą pierogi z kapustą. Nie raz jadłam z kiszoną, ale tym razem postawiłam na świeżutką młodą kapustę. Nie zawiodłam się połą...

Dawno u mnie nie było żadnego makaronu, już nadrabiam. Mamy teraz jesień, pełną koloru, gdy zobaczyłam w sklepie kolorowy makaron, a do tego w barwach jesieni, nie mogłam się oprzeć, aby połączyć go z sosem z suszonych leśnych grzybów. Kolorowo, ...

Dziś dzielę się przepisem z użyciem cykorii, bo właśnie odkryłam ją na nowo. Ta krucha, blada dziewczynka nie cieszy się szczególną popularnością, przyklejono jej bowiem do pleców kartkę z napisem ,,jestem gorzka". Tymczasem wystarczy wiedza jaką cykor...

Pewnie część z Was nie ma pojęcia co zrobić z kurczakiem, na którym gotowany był niedzielny rosół. Część może odda swoim mniejszym przyjaciołom - mam oczywiście na myśli nasze zwierzaki :) Ale może część skusi się na potrawkę z curry. Przepyszny i szyb...

Kolejna propozycja do wykorzystania mięsa z ugotowanej zupy. Szczególnie jak ugotujemy prawdziwy rosół z kilku rodzai mięs.Tym razem zapraszam na pierogi z mięsem. Przepis na ciasto pochodzi z książki Świątecznej Thermomixa - resztę napisało życi...

Dzisiaj zapraszam na kolejną odsłonę inspiracji z książki kucharskiej "Nowa kuchnia śląska". Otrzymałam ją od mojej Babci, która korzystała z niej przez wiele lat.Tym razem wykorzystam przepis na placek z jabłkami, bo cała skrzynka czeka na przerobieni...

"Moja mała truskaweczko, czy Ty o tym wiesz, tyle razy Cię spotykam, siala lala la..." Wprawdzie piosenka w oryginale mówi o blondyneczce, ale przechodząc codziennie ulicami mojego miasta, widząc stragany przepełnione dorodnymi truskawkami, w głowie cz...