Przepis na nalewka z dzikiej róży

Domowego pieczywa nie muszę chyba zachwalać - broni się samo. Te drożdżówki piekłam z myślą o Anieli, która uwielbia czarne porzeczki (ogólnie lubi kwaśne rzeczy). Ciasto drożdżowe w takim cieple rośnie jak szalone, a gotowe wypieki są tak puszyste i d...

Dzisiaj mamy piękny słoneczny dzień więc zaczniemy go od dobrej kawy.Składniki na jedną szklankę100 ml kawy2 żółtka jajek35 g cukruszczypta kardamonuWykonanie:Żółtka ubijamy razem z cukrem do uzyskania jednolitej pienistej masy. Przygotowujemy espresso...

Składniki:mielone z indyka (500g)cebula (250g)2-3 ząbki czosnku1 jajko (60g)natka pietruszkiprzyprawy (sól, pieprz)bułka tarta (20g)Przygotowanie:Cebulę kroimy w kostkę, czosnek przepuszczamy przez praskę, przyprawiamy, wrzucamy na patelnię, podlewamy ...

Składniki:rabarbar (500g)woda (200ml+150ml)1 galaretka cytrynowatruskawki (300g)jogurt naturalny (50g)Przygotowanie:Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, podlewamy wodą (200ml) i dusimy pod przykryciem, aż się rozpadnie (ok...

W taką pogodę ciasto drożdżowe rośnie jak...na drożdżach! Stanowi cudowną bazę deserów z owocami sezonowymi. Ja zawsze pierwszy kawałek zjadam jeszcze ciepły (nie przestrzegam zasady, że ciepłego ciasta nie powinno się jeść). Do niego kubek zimnego mle...

Kto z nas nie lubi kotletów mielonych. Dwa domy i niby to samo, a smakuje inaczej. Dodatkowo w jednym są płaskie i duże, a w drugim mniejsze a grube :lol: Nawet nie wiecie ile mi zajęło zrobienie takich "naszych", które będą odpowiadały tym dwóm domowy...

*macierzyński się zaczął, zatem tym razem mężowy wpis, bo to jego danie, jego nazwa i jego wykonanie... Zatem oddaję mu pałeczkę ;) Miłego czytania.........Pewnego dnia wpadł mi do głowy pomysł na lekkie danie, w kształcie małych "łódeczek" które można...

Oj ja nawet nie wiem kiedy minęły dwa tygodnie. Ostatnie tygodnie października upłynęły mi pod znakiem urodzinowo podróżniczym :) Ale teraz jesienna aura za oknem niestety wkroczyła dość mocno w nasze życie - nie mam nic przeciwko aurze, ale nie musi s...

Jak zawsze gdy robię sok z marchwi nie pozwalam sobie na wyrzucenie tych "resztek" bo to one są dla mnie inspiracją do kolejnych wypieków z marchewką w roli głównej. Przecież właściwie zostaje właśnie to co byśmy mieli po starciu marchwi - no może poza...

Kolejna propozycja na szybki lunch do pracy. W lodówce zawsze znajdę mozzarellę, pomidory też się znajdą. Caprese bardzo lubię, ale dlaczego nie można by jej trochę zmienić. Tym razem w wersji mini - z aromatyczną mozzarellą i bazylią.Składniki:kilka k...

Najprostsza z możliwych kombinacji. W zasadzie z sosem 3 sery bo 2 miałam jużw domu. Ser żółty zawsze jest, mozzarella zazwyczaj też. Trzeba było dokupić tylko jakąś jeszcze jedną wariację serową i obiad gotowy. Najbardziej zadowolona oczywiście ...

Kolejna odsłona z cukinią w jednych z głównych ról. Prosta sałatka, która idealnie nadaje się na drugie śniadanie lub do pracy. Można podawać ją na ciepło jak i na zimno. Sezon grillowy nadal trwa, więc jako dodatek do mięsiwa również będzie się nadawa...

Staram się wprowadzać w życie moje postanowienie noworoczne - więcej ryby w domu. Ustaliłam sobie, że chociaż raz w tygodniu ryba będzie. Bo z tym nie było wcześniej tak ładnie. Dzisiaj zapraszam na prosty przepis na łososia z piekarnika. W zasadzie ty...

Oj od dawna za mną znowu chodziły. Tylko jakoś tak, miłość do zawijania w białą kapustę minęła. Wiem, że w zasadzie młoda już jest, ale żal mi jej na gołąbki. Dlatego przy okazji robienie oszukanych gołąbków powstała myśl na kilka zwykłych. Dlatego jes...

Nasza działka oddaje nam pierwsze plony. Truskawki i rabarbar w pełni. Czerwone porzeczki już dojrzewają na krzakach. Ale tym razem jeszcze ostatnie porcje czarnej z zamrażalnika. Uwielbiam kompoty i właśnie nadszedł na nie czas. Ja swoich nie słodzę, ...

Sezon truskawkowy w pełni bo i w pełni nasze zbiory z działki. Dlatego czas na ciasta z truskawkami w roli głównej. Jeśli dochodzi co tego beza to o czym można marzyć więcej. Idealna propozycja na niedzielną słodkość przy kawce z rodzinką.Składni...