Przepis na nalewka z dzikiej róży

Wróciłam. Trochę wcześniej niż planowałam, ale już jestem. Sił nam z M. zabrakło na zatrzymywanie się gdzieś po drodze, więc jak wsiedliśmy w auto wczoraj o 8:00 w Chorwacji tak o 24:00 witałam się z Krakowem. To było 8 wspaniałych dni wypełnionych poz...

Postanowiłam w całość zebrać wszystkie rady i wskazówki dotyczące pieczenia bez, bezików czy też tortów bezowych. Bez upiekłam na pewno więcej niż 100! Piekę je z największą radością, piekę je nałogowo. Kombinuję z kształtami, kolorami i smakami...

Pyszne bardzo słodkie ciasto.   Czas wykonania: 1 h 30 min + 6-8 h oczekiwania   Ilość porcji:  16 20 kawałków (forma 22 x 27 cm) Składniki: Ciasto: 3 ½ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 200 g margaryny 2 jajka 2 łyżki miodu 1 łyżka sody ...

Uwielbiam śniadania. Jest to chyba mój najukochańszy posiłek w ciągu dnia, choć w zasadzie jedzenie w ogóle sprawia mi mnóstwo przyjemności. Zarówno samo gotowanie, jak i jedzenie, również w knajpach, jest dla mnie doskonałym sposobem na relaks. Z drug...

Dzień dobry! Kilka dni temu wróciłam z urlopu, na którym nie ukrywajmy jeszcze bardziej niż na co dzień się męczyłam.... read more Ten wpis Jak przetrwać w Zakopanem na urlopie? pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, pr...

Tortilla inspirowana składnikami charakterystycznymi dla hamburgera. Łączy w sobie mięso wołowe i warzywa cechujące hamburgera, jedyna różnica to zastąpienie bułeczki - tortillą oraz zmiana formy mielonego mięsa.To niezwykłe połączenie tworzy wyjątkowy...

Spośród moich czytelników wielu zna mnie osobiście. Niektórzy tylko w świecie wirtualnym, ale większość w ogóle. Dziś pozwolę sobie na trochę prywaty, byście mogli mnie lepiej poznać :) ale czy od tej dobrej strony...? ;)))))Zakładka "O mnie", która je...

Słoneczne smaki lata przechowywane w słoiczku na zimęCiasto na niedzielę kolejny weekend gustuje w truskawkowych klimatach. Pieczemy pod hasłem Truskawkowo mi! i prezentujemy słodkości na ciepło lub zimno, w których truskawka odgrywa kluczową rolę. U m...

Napisałem tytuł tego posta i natychmiast oczami wyobraźni zobaczyłem falę hejtu, która mnie czeka. Ale co tam, zaryzykuję.Nic na to nie poradzę. Podziwiam gluten. Odkąd zacząłem się bawić w pieczenie chleba, fascynuje mnie przemiana, która zachodzi w d...

Pyszny i zdrowy krem z ziemniaków z dodatkiem soku z jabłek i smażonego, chrupiącego boczku. W smaku bardzo przyjemna, delikatna, kremowa.   Czas wykonania: 1 h   Ilość porcji: 8 (porcja: 245 kcal) Składniki: 500 g ziemniaków 150 g marchwi 2 cebule 340...

Wołowina z warzywamiKolejny przepis tym razem z kuchni arabskiej. Jakby nie patrzeć w południwo wschodniej części Turcji mniejszość arabska bardzo pozytywnie wpisała się w kulinarną historię Turcji. Sporo popularnych w Turcji przysmaków ma swoje korzen...

Ostatnio, w moim domu rodzinnym na stole gości nowa sałatka- makaronowa z pieczarkami, jajkiem i kukurydzą.Po raz pierwszy, kiedy mama poczęstowała mnie tą sałatką, jakoś mnie nie zachwyciła, jednak po skosztowaniu po raz drugi, dopiero doceniłam jej c...

Vichyssoise- klasyczny, gęsty, jasny krem z minimalną (czyt. ekonomiczną dla naszego portfela ;)) ilością składników, czyli głównie ziemniaków i porów.Po kolorze krem mógłby wydawać się nijaki w smaku, ale nic bardziej mylnego- wtej wersji krem j...

Kilka propozycji obiadów w pół godziny - bo kiedy na oknem 30 stopni, nie chce się stać przy garach :) A jednak często trzeba przygotować konkretny i sycący posiłek. Na tę okazję zrobiłam małe zestawienie. Znajdzie się coś z mięsa, i bez niego, więc ma...

Miałam wielką przyjemność wzięcia udziału, jako blogerka kulinarna, w projekcie Śniadania na trawie, w ramach Slow Food Festival w CH Pogoria w Dąbrowie Górniczej. Przez dwa weekendy, 22-23.08 oraz 5-6.09.2015 od godziny 10.00 - 12.00 gotowałam na żywo...

Dziś przepis na pyszne ciasto, a mianowicie Przekładaniec z Michałkami. Ciasto rozpływało się w ustach. Robiłam je na roczek mojej wnusi i wyszło tak, jak sobie zamarzyłam. Goście chwalili, co jest najważniejsze, a cała patera, zniknęła. Zróbcie, a nie...