Przepis na na sok z dyni

Kruche ciasto z budyniem rabarbarowym i bezą. Budyń powstał na bazie smażonego rabarbaru, więc smak jest bardzo ciekawy. Masa budyniowa jest lekko kwaskowata i dlatego pysznie łączy się ze słodką bezą. Chrupiącą z wierzchu, a w środku piankową. 1 szkla...

Ciasto, które nie wymaga pieczenia, bo przygotowałam je na krakersach. Sprawdzają się w słodkich deserach rewelacyjnie, pomimo tego, że są słone.  Sól jest praktycznie niewyczuwalna, a krakersy są znacznie lżejsze od zwykłych herbatników. Przełożone ma...

Motto dzisiejszego przepisu brzmi: "gdzie fotografki cztery, tam...będzie co jeść!". Dziś po zakończeniu zajęć na uczelni udało mi się namówić dziewczyny na to, by wpadły do mnie na jakąś kolację i wino. Bo generalnie miałam wielką ochotę na krewetki, ...

#luty: CZEKOLADAChoć w lutym jeszcze nie miałam pojęcia o trwającym konkursie, to był on u mnie również czekoladowy. I to bardzo czekoladowy! Istna erupcja na talerzu :D Prócz mega czekoladowych pancakes był i lava cake, który się tak jakoś zapodział i...

Niby jest już wiosna, ale na świeże, sezonowe warzywa trzeba jeszcze poczekać, dlatego też warto jeszcze przez jakiś czas oprzeć się na tych jesienno-zimowych. W związku z tym postanowiłam przygotować prostą i szybką w przygotowaniu sałatkę buraczaną z...

Niedzielne śniadanie. Sałatka Cezar z przepisu Gordona Ramseya. Klasyczna, wersja podstawowa, najlepsza! Sałata + kurczak + parmezan + grzanki. I sos, który robi robotę. Na bazie majonezu z filecikami anc...

To było ostatnie ciasto, jakie udało mi się upiec jeszcze przed urlopem. Musiało się pojawić, bo kwaskowy pleśniak to jedno z naszych ulubionych i najchętniej zjadanych wypieków. To głównie z jego powodu, w letnim sezonie smażę sporą porcję dżemu z cza...

Mięso indycze pożądane jest w każdej zdrowej diecie. Liczba zwolenników ciągle rośnie, bo mięso i dietetyczne i lekkostrawne i super smaczne.Filet z indyka faszerowany suszonymi morelami i śliwkami to danie bardzo kolorowe i smakowite - idealne na świą...

Przygotowanie: 10 minutCzas gotowania: 1 godzina 20 minutPrzepis na ta pyszna zupe znalazlam tutaj na blogu Wyspa marty, zupa jest bardzo aromatyczna i smaczna. Moja wersja tego przepisu z niewielkimi zmianami poniżej.Składniki na 4 porcje - każda porc...

Gujawa, guajawa, gruszla (Psidium) - roślina z rodziny mirtowate obejmująca około 100 gatunków roślin tropikalnych. Inne nazwy tej rośliny: guawa, gwajawa, gojawa. Gujawa, wiecznie zielone drzewo, pochodzi ze środkowej i północnej części Ameryki Połudn...

Dziś inaczej, bez słów mych zbędnych Przepis na lody morelowe, wierszem Jedzenie lodów*, zapowie Wam jeden z mych ukochanych poetów Stanisław Grochowiak "Najpiękniej jesz białe czerwonym językiem Ty lekko niebieska Z...

Halloumi to podpuszczkowy ser z mleka koziego i krowiego, który świetnie nadaje się do podsmażania i grillowania. Halloumi jest delikatnie słony i nieco twardy. Po przekrojeniu rozwarstwia się podobnie jak mozzarella (jednak jest dużo twardszy!). Świet...

Kolejne ciasto z jabłkami? A czemu nie! Jabłek nigdy za wiele :) Tym razem jednak nieco inne ciasto... Lżejsze, bez dodatku tłuszczu, ale nadal pyszne! Mam w domu duuuuużo jabłek, planuję jeszcze szarlotkę, więc to nie ostatnie jabłkowe ciasto w najbli...

W moim rodzinnym domu mamy w ogrodzie parę trochę już zapomnianychgatunków jabłoni, jakkoksa pomarańczowa, papierówka czy szara reneta. Szarą renetę można jeszcze bez trudu kupić na targu. Znalazłam przepis p. Kosiby w Palce Lizać i postano...

Po dłuższej przerwie wracam do kuchennych zajęć, bo wraca mój ulubiony czas wiosennych, sezonowych warzyw i owoców. Ku mojej uciesze wiosna przyszła dużo wcześniej niż w ubiegłym roku. Pamiętam majówkę 2013 i deszcz, brzozy przed moimi oknami dopiero w...

Zielone Pesto - włoski sos na bazie bazylii, dzięki któremu zawdzięcza swój cudny zielony kolorek! Może być serwowane do grzanek, chleba, sałatek a także makaronów - i na tym dzisiaj chciałabym skupić naszą uwagę:)Składniki:200 gram m...