Przepis na na sok z dyni

Jeśli lubicie kruche ciasta, mam dla Was propozycję na kruche ciasto z jabłkami i kokosową bezą. Kruchy, maślanyspód, jabłka pachnące cytryną i delikatna, chrupiąca, kokosowa beza. Ciasto znika z blaszki w oka mgnieniu.Składniki kruchego ci...

Nie wyobrażacie sobie nawet ile nerwów zjadł mi ten zawijaniec i jak wiele się nauczyłem przy jego wykonaniu. Pomysł na wykonanie tej rolady, przyszedł jak zwykle spontanicznie, a że żyję w biegu, to też z wielkim impetem i jeszcze większą prędkością p...

Wielkimi krokami zbliżał się bieg na 100 mil, z którym wiązało się solidne naładowanie węglowodanami. Gdy już myślałem, że będę musiał po raz setny wpychać w siebie zwykłe kluchy zalane pomidorami, na mojej drodze pojawiła się ona...Piękna, lśniąca w b...

Tort letni z kremem wiśniowym i galaretką przezroczystą Winiary. Zaletą tej galaretki jest to, że można zalać ją przeróżnymi owocami które będą fajnie się prezentować. Uzyskamy efekt przezroczystości którego nie będzie w przypadku galaretki tradycyjnej...

Przedwczoraj obiecałam, że przygotuję tort z okazji pierwszych urodzin bloga :-) Słowa oczywiście dotrzymuję, także proszę bardzo...... oto on :-) Tort oczywiście truskawkowy :-) ponieważ, tak jak już wcześniej pisałam chcę korzystać z dobrodziejstw ty...

Namaste.Witam po indyjsku i obstawiam,że w najbliższym czasie to właśnie klimaty Indii będą wszechobecne. Restauracje ze smakami i kolorami kuchni indyjskiej powstają jak grzyby po deszczu, na ekrany kin wchodzi za chwilę "Smak curry". Będzie się dział...

Ciast jogurtowych upiekłam już bardzo wiele, bo od czasu do czasu tęsknię za tym prostym, charakterystycznym smakiem i strukturą. Nigdy wcześniej nie wyjęłam jednak z piekarnika tak puszystego bochenka. Miąższ pełen jest sporych dziurek, które upodabni...

Ciasto migdałowe z ricottą przygotowałam na warsztaty z plecenia wianków z dziewczynami z Bukietlove, w których brałam udział w zeszły weekend, więcej o tym będzie już niedługo na blogu, a tymczasem wracamy do ciasta! Bo naprawdę warto je upiec  Smakuj...

Kisiel nigdy nie należał do przekąsek, które lubiłam. Przeszkadzał mi zawsze jego chemiczny smak. Podobnie było z budyniami. Te drugie odczarowałam jakiś czas temu dzięki perełkom tapioki. A dziś udało mi się to również z kisielami.Składniki (na 3 porc...

Wilgotna babka o bardzo subtelnym smaku likieru kokosowego z dodatkiem truskawek, oblana delikatnym lukrem truskawkowym- który powstał na bazie soku powstałego z odmrożenia truskawek- oraz posypana wiórkami kokosowymi, dla wzmocnienia kokosowego smaku....

Polecam taką rybę na wigilijnym i nie tylko stole. Jest bardzo dobra, a najlepsza na ciepło. Wbrew pozorom robi się ją prosto.Zamiast dorsza można użyć innej ryby.zaczyn:3 łyżki mąki pszennej typ 5001/3 szklanki wody letniejszczypta cukru1 dkg drożdżyc...

Kochani już niebawem premiera nowego numeru dwumiesięcznika Food Forum. Dzięki stałej współpracy z redakcją magazynu, mam okazję przekazać Wam informacje o październikowym wydaniu, które swoją oficjalną premierę będzie miało dopiero za około półtora t...

To, że płatki owsiane sa zdrowe, wiedzą wszyscy, ale jak je jeść, aby naprawdę nam służyły, to zupełnie inna sprawa. Najbardziej popularny sposób ich przygotowywania, czyli z mlekiem krowim (uwielbiam!) według diety Diamondów ze względu na połączenie w...

Gotowanie nie sprawia mi ostatnio tyle radości co zazwyczaj. Powód? gorrrącooo!!!! jest mi za ciepło i gdy wracam do domu po pracy wcale nie mam ochoty stać przy kuchence.Sytuacje ratują szybkie potrawy typu placuszki oraz sałatki. Przyszła pora ...

No że co? Co się dzieje? Dziś przyszedł czas na podsumowanie ogrodu po naszych wakacjach. Wróciliśmy i zastaliśmy... no właśnie. Co się udało a co nie w sierpniu i ogólnie pojętym sezonie letnim? Cośmy przeskrobali? Co posadziliśmy? Na powitanie moja a...

Nie wiem jak u Was, ale poczułam silną potrzebę przywołania wiosny. Męczy mnie aktualna pogoda, ciężko określić zima to czy bardziej wiosna, a może jesień? Jestem prostym człowiekiem, kiedy jest zima powinno być mroźno i śnieżnie. To co widzę za oknem-...