Przepis na na deser truskawkowy

W tym roku miałyśmy niewiele czasu na kulinarne, świąteczne eksperymenty. Przez ten tydzień czas na wszystkie przedświąteczne działania był wyliczony niemal do minuty. Zdobienie pierników, pakowanie prezentów, pieczenie i gotowanie... wszystko zrobione...

Staram się jeszcze w pełni wykorzystać sezon na dynię bo tak bardzo ją lubię. Dlatego przygotujcie sie, że następne posty też będą dyniowe : ).Dzisiejszy przepis na gnocchi jest trochę inny, gdyż są one na słodko. Nie w sosie, nie ze szpinakiem, ale z ...

Zimno, oj zimno :)Wieje i piździ. I co tu począć? Wracam do domu, przemarznięta, a tu zimno i pusto. Pusto, bo jeszcze z pracy/przedszkola nie wrócili i mniej więcej do trzeciej nie będzie się do kogo przytulić, a zimno na własne życzenie. ...

Rabarbar w połączeniu z waniliową bezą, śliwkami, płatkami migdałów i marcepanem jest absolutnie obłędny. Zresztą chyba w każdym połączeniu jest świetny - ważne, aby jego wyborny, kwaskowaty smak, przełamać czymś innym. Wczoraj pyszny kompot z karmeliz...

Hello!Dawno nic nie pisałam, chociaż przyznaję, że czasu miałam aż nadto. Niestety weny brak, a jak weny brakuje to nic na siłę przecież. Dziś jednak wpadłam na sympatyczny pomysł, dość prostego, ale naprawdę świetnie wyglądającego dania.Nadaje się na ...

Z przymrużeniem oka oczywiście ;)Nadchodzi mój ulubiony czas... Czas szarlotek oczywiście :) Ubóstwiamy z mężem szarlotki, a już w szczególności gdy są na kruchym cieście. Najlepsza jest gdy jabłka pozostaną kwaskowe a cala słodycz znajdzie się w bezie...

Chociaż od wykonania tego ciasto minęło już kilka tygodni, to chodziło ono za mną cały czas, więc doszłam do wniosku, że nie mogę się nim z wami nie podzielić. Ciasto, które ze względu na okazję zostało mianowane tortem, zrobiłam na urodziny mojego sta...

W sklepach pojawiły się tuszki królicze, nawet niedrogie - niecałe 20 zł za kg. Nigdy wcześniej nie jadłam królika, ale postanowiłam spróbować. Tradycyjny, polski przepis na królika duszonego w śmietanie jakoś mi nie podchodził, ale duszony w czerwonym...

Domowy Zakład Przetwórstwa Warzywnego w tym roku przygotowywał przetwory z pomidorów - lima i malinowych. Zdecydowanie lepiej do przetworów nadają się pomidory lima. Są bardzo mięsiste i wychodzi z nich dużo przecieru. Obok tradycyjnych przecierów na z...

I kolejny prosty temat - coś co ja nazywam "rybką po włosku" choć pewnie Włosi nie rozpoznają w tym niczego typowego dla włoskiej kuchni. Inspiracją do tego był film Gennaro na YouTube, gdzie w prosty i pyszny sposób zrobił on rybę w pomidorach z czosn...

Jeśli jesteście ze mną dłużej, doskonale wiecie dlaczego kasza jaglana jest uważana za królową kasz i dlaczego staram się, aby była obecna w mojej kuchni regularnie. Na moim blogu znajdziecie wiele przepisów z użyciem tej kaszy. Są to przepisy na...

Kochani, od dziś specjalnie dla Was zaczną ukazywać się moje tegoroczne przepisy na Święta Bożego Narodzenia. Będzie pysznie, nastrojowo i tradycyjnie z nutką nowoczesności, u mnie nie może być inaczej!Jeśli zatem przygotowujecie "swoje" Święta w...

Szarlotka na kruchym cieściePrzepis z www.mojewypieki.comDzisiaj prezentuję Wam szarlotkę z cynamonem na kruchym cieście. W oryginale zwie się "Szarlotka spod samiuśkich Tater".Szarlotka jest pyszna! Krucha, pełna smaku za sprawą dużej ilości jabłek. N...

Zakochany czy nie, każdy zaczyna pomału myśleć o zbliżających się Walentynkach!I właśnie na tę okazję mam dla Was pomysł - nie będą to czerwone muffiny w kształcie serca ... Chyba tak banalnych pomysłów się po mnie nie spodziewacie ...Propo...

Łączenie pracy z pasją może być prawdziwym szczęściem lub wprost przeciwnie - przekleństwem. Szczęściem dla twórców, którzy mają niezachwianą pewność, że ich praca jest piękna i wartościowa. Przekleństwem dla rzemieślników, którzy za wszelką cenę chcą ...

Uwielbiam prowadzić samochód. Szczególnie w trasie, gdy mogę zapomnieć o korkach, światłach, przejściach dla pieszych i po prostu jechać. Najchętniej bez towarzystwa, bo wtedy mogę włączyć radio na pełen regulator i przeskakiwać między stacjami w poszu...