Przepis na mysł na kolację #50

Jak ja tu dawno nie byłam. Strasznie zaniedbuje ten blog :/ I już nawet nie obiecuje poprawę, bo nie wiem jak to będzie.... Lecz, w tej chwili jestem i mam parę rzeczy do napisania, wiec zaczynam.Wybiórczo...Tak wiec, przeczytałam niedawno w magazynie ...

Bieganko było? Było! Trening był? Był! Zdrowe ciastka były? Oczywiście, że były! No! ... to teraz można pizzę :) Miejsce się w żołądku zrobiło, dupcia w centymetrach straciła więc trzeba pouzupełniać "elektrolity". No ale, że c...

Nie przepadamy za sernikami.. ani ja ani mąż, więc nie często je piekę. A już broń Boże nie dawajcie mi nigdy sernika z rodzynkami! Jest dla mnie torturą. Serniki piekę tylko na większe imprezy, gdzie z góry zaznaczam, że sernik musi zniknąć cały, bo i...

Racuchy drożdżowe. Z jabłkami. Albo konfiturami z malin, porzeczek, jagód. Racuchy z samym cukrem pudrem. Albo takie, które zawsze kojarzą mi się z najlepszymi wakacjami dzieciństwa z jagodami i bitą śmietaną, kupowane w Kołobrzegu pod ...

BiszkoptPostanowiłam, że od dzisiaj na blogu będą pojawiać się przepisy bazowe np. właśnie na biszkopt do ciasta, na idealne ciasto do pizzy, kruche, domowy budyń itd. Zawsze dodawałam przepisy razem, ale przecież tak ważny temat ja...

Burgery z kurczakiem w płatach kukurydzianychMój ulubiony burger z dzieciństwa jeszcze wtedy była to dla mnie buła z kotletem

Tarta  z dostojną, chrupiącą z zewnątrz i mięciutką w środku bezą upieczoną na kruchym spodzie posmarowanym cytrynowym kremem Pyszna elegancja! Składniki na kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka szczyp...

Potrzeb na ciasto drożdżowe bywa wiele. Bywają też różnego rodzaju. Czasami najzwyczajniej w świecie mam ochotę na domowe pieczywo czy domowe ciasto drożdżowe. Innym razem odczuwam potrzebę przesiewania, ważenia, dodawania, wyrabiania To dlatego...

Brownie to amerykańska wersja naszego murzynka. Robi się go z rozpuszczonej czekolady, masła, jajek, cukru i niewielkiej ilości mąki. Nie ma w nim jednak ani proszku do pieczenia, ani sody oczyszczonej, co w praktyce oznacza, że ciasto wychodzi zbite i...

Jak to jest kiedy wracasz z + 30 stopni C. w 11?! Ze słońca i pięknych okoliczności przyrody w szarość i zimny deszcz?! Zamiast błękitu widzisz stalowe nieprzyjazne chmury i niespokojny wiatr W głowie masz jeszcze muzykę cykad i kojący sz...

To jest rok, w którym Emilka odważyła się spróbować bób. Nie mogę niestety powiedzieć, że stała się jego wielką fanką bo zjadła kilka wyłuskanych fasolek i odmówiła dalszej konsumpcji no ale jest postęp. Nie lubienie bobu to duże życiowe ograniczenie. ...

Tak jak lew jest królem dżungli, tak Classic jest królem burgerów. Odpuśćcie sobie pseudo kanapki, które możecie kupić w znanych sieciach fast food. Soczysta wołowina, świeże warzywa, chrupiąca bułka muśnięta przepysznym sosem Najprawdziwszy kró...

Wczoraj byłam na zakupach. Wpadł mi w ręce jeden z fixów na ziołowego kurczaka. Zdziwiłam się gdyż pysznego pieczonego kurczaka można przygotować bardzo łatwo bez zbędnego skomplikowania i bez ogromnej ilości przypraw, które często zawierają masę konse...

Wpis Pierogi z kurczakiem i groszkiem pochodzi z bloga Paszczaki gotują Pierogi z kurczakiem i zielonym groszkiem. Po niedzielnym foodingu z małopolskimi blogerami zostało nam trochę ciasta pierogowego, więc wczoraj zakasaliśmy z Wojtkiem rękawy...

Dla niezdecydowanych ostatni przepis wielkanocny przed świętami Lekki mazurek jogurtowy z hibiskusem jest niezbyt słodki, delikatny, naprawdę pyszny! Nieskomplikowany i szybki w przygotowaniu, czyli taki jak lubię najbardziej Z dekoracją z efektem akwa...

Galette to jedno z moich niedawnych odkryć. Rustykalna tarta pieczona bez foremki jest krucha, chrupiąca i wypełniona podpieczonymi owocami. Po upieczeniu pierwszej (z malinami i borówkami) następnego dnia już szykowałam kolejną galette, a właściwie ga...