Przepis na monia miesza i gotuje

Doskonały pomysł na obiad. Moje krokieciki zniknęły w oka mgnieniu.  Składniki: 10 ziemniaków (ugotowanych i przestudzonych) 10 pieczarek 50 dag mielonego (np. z indyka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko + bułka tarta ( do panierowania) 1 łyżka natki pi...

Rzadko używam melona można powiedzieć, że nawet za bardzo go nie lubiłem, lekko mdły i taki jakby nie mój smak. Dopóki nie poznałem prostego, ale doskonałego patentu na podrasowanie go. Wystarczył miód, cytryna, odrobina chęci i od razu powstała...

Ciasteczka, które przygotowałam na Sywestra i Nowy Rok. nie ukrywam, ze wybór nie był przypadkowy. Dzieć uczulony na mleko, a ja uwielbiam kokosa i postanowiłam połączyć te 2 rzeczy. Przepis zaczerpnęłam bloga z mama alergika gotuje , który to poleciło...

Na początek odrobina historii. W roku 1492 Żydzi zostali wypędzeni z Hiszpanii gdzie przez wieki zdążyli stworzyć dużą społeczność o oryginalnej kulturze dotyczącej także jedzenia. Wygnańcy rozproszyli się po całym regionie śródziemnomorskim tworząc no...

Dobra kanapka na ciepło to najszybsza rzecz jaką można przygotować na obiad. Uwielbiam takie jedzenie, wiadomo nie za często bo brzuch rośnie :) Lepsze od fastfoodów bo zrobione w domu i ze świeżych produktów. Ciabatta z indykiem i podwędzaną sz...

Pamiętacie bananowe ciasto czekoladowe ? Pycha, prawda ?To jest jeszcze lepsze ;)Czekoladowe, zkawałkamijabłek i ( czegóż by innego ? ) czekolady, wilgotne - przepyszne !Ciasto jest bardzo proste i szybkie do zrobienia - w...

Święta tuż tuż więc przyszedł czas na babę wielkanocną. Nie jest to babka drożdżowa bo za taką nie przepadam a bliżej jej do piaskowej choć jest bardziej wilgotna.Ciasto jest z trzech rodzajów mąk: pełnoziarnistej pszennej, orkiszowej i zwykłej pszenne...

Pyszne, zdrowe, błyskawiczne ciasteczka owsiane z suszoną żurawiną :)Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie bananów, płatków owsianych i suszonej żurawiny. Bez mąki, jajek i nabiału idealne dla alergików.Jak możecie zobaczyć na zdjęciach...

Lata temu dostałam od mamy kilkanaście starych książek kucharskich.Lubię je ponieważ można tam wygrzebać ciekawe przepisy przedstawione totalnie od podstaw.Z pierogami ruskimi to ciekawa sprawa... ja ich nie lubię i nie wiem co jest w nich do lubienia,...

Dziś mam dla waś zdrowszą wersję wątrobki z cebulką. Żadnej mąki, żadnego smażenia a wszystko nadal jest pyszne :)Klasyczne obsmażanie obtoczonej w mące wątrobki zastąpiłam pieczeniem. Dodatek bulionu sprawia, że mięso nie...

To już kolejny przepis na zielony koktajl, tym razem trochę bardziej warzywny.Awokado sprawia, że koktajl jest wyjątkowo kremowy i delikatny, bez typowego zielonego smaku :) Spróbujcie koniecznie ! Czytaj więcej »

Dziś sprawdzony patent na szybki, letni obiad we włoskim klimacie. Bazą jest tu klasyczne (no może "prawie" klasyczne), bazyliowe pesto i król czerwca - bób. Wszystko za co kocham lato :)Linguine z bobem i bazyliowym pesto(porcja dla 4 osób)Składniki:4...

Fettucine to makaron w kształcie małych wstążek, jest chudszym bratem tagliatelle. Ja pokusiłam się o zakup świeżego makaronu w delikatesach. Wspaniały makaron, gotuje się 3 minuty, czyli świeży i szybki obiad gotowy. Najczęściej fettucci...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Warto więc wybrać coś zdrowego i pełnego składników odżywczych, co da nam energię do następnego posiłku. Jeśli jeszcze nie próbowaliście jajecznych muffinek koniecznie musicie ! Czytaj więcej »...

Cukinię uwielbia cała moja rodzina. Wykorzystuję ją (cukinię, nie rodzinę) do różnych dań – jest pyszna w cieście piwnym, w zupie krem lub w leczo. Dzisiaj postanowiłam ją zrobić jeszcze inaczej. Łódeczki cukiniowe wypełniłam mięsnym farszem i zapiekła...

Nadchodzi jesień, a wraz z nią sezon na przeziębienia i infekcje. Jak obronić się przed chorobą i wzmocnić swoją odporność? Proponuję Wam coś niezwykłego – syrop z cebuli! Syrop z cebuli to mikstura na którą przepis znany jest od pokoleń. Być może w dz...