Przepis na monia miesza i gotuje

Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają o mojej wycieczce do Kopenhagi. Szczerze mówiąc, sama niemal o niej zapomniałam, było to bowiem w maju... Czyli bite dwa miesiące temu. Tak się jednak złożyło, że zdążyłam opisać tylko dwa pierwsze dni (o któr...

Siema!Dziś w cyklu Klasyka Gatunku przedstawię Wam moją propozycję na zupę pomidorową. Sam zamysł zupy jest jak najbardziej klasyczny, wykonanie i dodatki - już mniej, jak to u mnie :)Smaki jednak przemawiają same za siebie, dlatego też polecam Wam zam...

Prawie zima przyszła, a ja jeszcze nie opowiedziałam Wam o bardzo miłym spotkaniu - kilka tygodni temu po raz pierwszy (mam nadzieję, że nie ostatni) kilka kochających gotować osób wzięło udział w warsztatach Szkoły Gotowania Eta. Zawsze mam prob...

Bigos, to ulubiona potrawa mojej Mamy i to Ona właśnie najczęściej go gotuje u nas w domu. Ja zajmuję się głównie doprawianiem dania i samą degustacją. Trzeba przyznać, że udał się znakomicie po raz kolejny, więc goraco polecam przepis. Z dedykacja dla...

Im prościej tym lepiej. Na dowód mam dla Was gruszki. Pomysł podpatrzony u Diany Henry, jednej z moich najulubieńszych pisarek kulinarnych, autorek wielu książek (niestety, jeszcze żadne wydawnictwo nie pokusiło sęe o ich przetłumaczenie na język polsk...

Kasia Bosacka stawia w swoim nowym programie na skandalizujące festiwale postprawdy. Naginanie faktów, niedopowiedzenia, wybiórcze traktowanie wyników badań i eksperymentów czy tak ma wyglądać współczesne dziennikarstwo? Postprawda, czyli kokta...

Polish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:250 g ryżu integralnego (brązowego) / 9 oz brown rice g / 250 g di riso integralegarść suszonych grzybów/ a handful dried mushrooms (boletus)/ 40-50 g di funghi porcini secchi1 (toskański) ...

Po spacerze w mroźny dzień czy na zimową kolację najlepiej smakuje mi zupa. Zresztą w te chłodne dni nie zawsze mam ochotę na surowe warzywa i w postaci zup oraz warzywnych gulaszy wcinam moje 5 porcji dziennie. Dziś przedstawiam Wam przepis na najpros...

Więc bigos. Gotuję bigos przy dobrych wiatrach raz do roku i nie uznaję drogi na skróty. Jeśli kogoś odrzucają przepisy zawierające więcej niż 5 składników, proszę przewinąć, na dole są zdjęcia ;) - w tym przepisie składników jest blisko 25. No i gotuj...

Niedawno na blogu opublikowałam przepis na zakwas żytni do chleba (TUTAJ), dziś pierwszy przepis na chleb!Recepturę dostałam od Ewci ( dziękuje kochana ) i piekłam z niej chleb już kilka razy - ten pierwszy udało mi się sfotografować....

Jakiś czas temu Ania Włodarczyk (z bloga Strawberries from Poland) wydała książkę Zapach truskawek. Rodzinne opowieści. Jest to rzecz absolutnie porywająca, wzruszajaca i przepełniona przepięknie namalowanymi słowem obrazami kulinarnych wspomnie...

23.12.2015 Magda Pierogi zwyczajowo nie pojawiają się u mnie na Wigilie, ale nic nie szkodzi aby jeść je częściej niż tylko w czasie świąt. Nie mniej jednak muszę się z Wami tym przepisem podzielić ponieważ jest niezawodny dla każdego t...

W ramach akcji Regionalne Smaki zaproponowanej przez Renatę będziemy gotować i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski. Na pierwszy ogień poszła zalewajka. Według źródła, zalewajka, to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w...

A la broche - określenie potraw pieczonych narożnie (szaszłyki, kiełbaski)A la carte - wybór posiłku z jadłospisuA la creme - potrawy duszone lub zapiekane w śmietanieA la grecque - potrawa gotowana w oliwie z ziołami i sokiem cytrynowymA la meunier - ...

Książę Henryk się wreszcie ożenił z amerykańską aktorką, której na tę okazję wyszukano arystokratyczne korzenie wśród królów angielskich, a tym samym uczniono z niej daleką krewną swego męża. Poszukajcie dobrze w biografiach swoich przodków, a z pewnoś...

Może nie wszyscy lubią Walentynki, bo kocha się i okazuje uczucia przez cały rok, a nie tylko w jeden dzień!!! Może 14 luty to Dzień Zakochanych, ale moja wersja jest troszkę zmodyfikowana, tak jak większość przeróżnych przepisów... Wg mnie 14 luty t...