Przepis na monia miesza i gotuje

Sałatka która w błyskawicznym czasie dołączyła do klasyki sałatek - gyros. Znana chyba już przez wszystkim pyszna sałatka z mięsem podsmażonym w przyprawie nadającej charakterystyczny smak. Osobiście lubię klasyczne połączanie tej sałatki. Znana ze swo...

Dziś kolejne łatwe, ale bardzo efektowne danie kuchni tureckiej - kebaby wołowe pieczone z bakłażanem. To danie trochę podobne do koft pieczonych z ziemniakami, które prezentowałam jakiś czas temu. Nasze kebaby zjedliśmy z dodatkiem pity, ale myślę, że...

Torcik dla chłopczyka :)Klasyczny jasny biszkopt z masą śmietanową z dodatkiem gorzkiej czekolady i na pierwszej warstwie wyłożone kawałki truskawek.Torcik wykończony masą cukrową z buźką Myszki Miki.

Jak na zewnątrz jest tak gorąco to stanie w garach jest ostatnią rzeczą o jakiej myślę. Do tego mój apetyt jest mocno ograniczony - akceptuję warzywa, owoce, wszystko co zimne i najlepiej kwaśne. Dlatego właśnie w lato mam ogromny przerób cytryn i limo...

Składniki na 1 słoiczek:szklanka cukru2 laski waniliiCukier umieszczamy w blenderze. Wanilię rozcinamy wzdłuż i za pomocą noża zeskrobujemy nasionka. Dodajemy je do cukru. Miksujemy. Całość umieszczamy w szczelnie zamykanym słoiku z pustymi laska...

Chyba tego najbardziej brakowało mi od momentu przejścia na bezglutenową dietę - zapachu drożdżowego ciasta. Tego poczucia domowego ciepła, beztroski i dzieciństwa, z którymi to właśnie kojarzy mi się kawałek drożdżówki. Nawet tej ze szkolnego sklepiku...

Lody jabłkowe, a dokładniej lody jabłkowo bazyliowe, to mój kolejny pomysł na zagospodarowanie nadmiaru papierówek ;-) Jeśli macie wątpliwości co do używania bazylii w deserach to albo musicie mi zaufać i wypróbować, albo zamienić ją np na mięte....

Bardzo ciężka praca przede mną przez najbliższe 3 dni.Obawiam się, ale na nic nie nastawiam. Pojadę z myślą, że jedynieprzekonam się jak to wszystko wygląda, a za rok spróbuję napoważnie. Uśmiech! :)sernik z odżywki białkowej o smaku "ciastko z k...

Witam w piękną, słoneczną, jesienną niedzielę :)Plan na weekend nie został wykonany - miały być dokończone 3 jesienne igielniki i zakładka do książek, również w jesiennym klimacie. Udało się tylko z jednym biscornu, ale i to dobrze: mała się poch...

Moja wersja faszerowanej papryki jest dość uboga,gdyż postanowiłam ją zrobić bez wiekszego przygotowania składników do niej.Tak, więc będzie potrzebne:* 4 papryki* 500g mięsa mielonego* mala cebula*pół puszki groszku zielonego* 2 pomidory* plasterki se...

Składnikifilet z dorsza, 1kgbułka tarta, 1 szklprzyprawa do ryb, 1/2 opakziemniaki, 1kgtymianek, 1 łyżeczkaoregano, 1 łyżeczkakminek mielony, 1 łyżeczkacząber, 1 łyżeczkasłodka papryka, 1/2 łyżeczkiolejPrzygotowanieZiemniaki obieramy, kroimy w ósemki, ...

"Bounty" z kaszy manny"Bounty" z kaszy manny to idealny deser dla wszystkich wielbicieli kokosów.Składniki: ( na jedną porcję/słoiczek)- kasza manna "Kupiec" - 1 łyżka- wiórki kokosowe - 2 łyżki- masło - 30 g- mleko - 1/3 ...

O tym, że Dania słynie z kanapek, pisałam już kiedyś przy okazji przepisu na kanapkę o malowniczej nazwie ”Słońce nad Gudhjem”. Kanapka, którą przygotowałam ostatnio, jest nieco bardziej prozaiczna, ale i tak nam bardzo smakowała, pomimo że nie jestem ...

Stawiam ją na równi z kaszą bulgur. Moja ulubiona, jaglana. Jej smak jest tak modyfikowalny, że można z nią zrobić niemal wszystko. Nie raz przygotowywałam ją z różnymi dodatkami, jednak marynowana dynia, batat, żurawina, tymianek i kurczak to bardzo d...

Słodki, chrupiący podpłomyk posmarowany obficie powidłami śliwkowymi, a właściwie moją ulubioną ostatnio czeko-śliwką, z dodatkiem brzoskwiń, rozmarynu i migdałów! Całość zapieczona w piekarniku i polana przepyszną polewą czekoladową tuż przed podaniem...

Składniki: 1 pierś z kurczaka 30 dkg kurek 4-5 plastrów szynki parmeńskiej makaron tagliatelle 1 duży  ząbek czosnku 250 g śmietany 30% 1 duża łyżka masła pietruszka zielona Pierś pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Oddzielnie ugotować al dente maka...