Przepis na Masło klarowane

W te upały niektórzy nie biorą pod uwagę włączania piekarnika ;) Dla tych mam nowy pomysł na deser-mus czekoladowy z galaretką z czarnej porzeczki! Mus zrobiłam z czekolady mlecznej i gorzkiej w proporcji pół na pół, ale porzeczki są na tyle kwaśne, że...

Pomyśleć, że jeszcze do niedawna nie używałam imbiru. Teraz nie wyobrażam sobie moich kulinarnych rewolucji bez tej przyprawy. Zmiana najprawdopodobniej wynika stąd, że wcześniej miałam do czynienia tylko ze sproszkowanym imbir...

Ciasteczka owsiane, owsiankiOwsianki to moje wspomnienia z dzieciństwa, to moje pierwsze ciasteczka, jakie robiłam samodzielnie. Chodziły za mną już kilka dni, najpierw chciałam zmodyfikować mój ulubiony przepis, by powstało coś innego, nowocześniejsze...

Jednymi z najlepiej sprawdzających się owoców do wypieków są śliwki. Kwaskowe, dobrze komponują się ze słodkim ciastem. Nie puszczają też ogromnych ilości soku. Tworzą duet doskonały z ulubionym biszkoptem, krem waniliowy jest jego idealnym dopełnienie...

Pyszne smakujące latem ciasto z pianką i owocami. Jedno z moich ulubionych. O lekko kwaśnym smaku. W letnim sezonie idealne. Dżem czy owoce możemy modyfikować według własnych upodobań, oraz tego co mamy akurat dostępne. Ważne by dżem i owoce były w sma...

Ale pycha. Pieczone śliwki smakują genialnie. Do tego kruche ciasto i mamy bombową słodycz.1 kawałek to zdecydowanie za mało. Cisto zdecydowanie do powtórzenia. Zachwyca to lato smakami i ogromną ilością słodkich owoców. Grzech z tego nie korzystać naw...

Serniko makowiecSkładniki na część jaglaną:1 szklanka suchej kaszy jaglanej10 łyżek wiórków kokosowych2 łyżki mąki ziemniaczanejkawałek skórki z pomarańczy2 łyżki oleju kokosowegoagawa (może być miód - ale to już nie będzie wersja wegańska)Składniki na...

Wiosną w większości domów nie może się obejść bez takiej zupy u mnie jest każdego roku o tej porze choć za każdym razem smakuje inaczej.Zupa z botwinki2 pęczki botwinki1/2 pęczka młodej marchewczkigarść zielonego groszku1 kalarepka 1 pomidor2 łyż...

Wreszcie się zmobilizowałam i coś słodkiego dzisiaj, małe i urocze ciasteczka w kształcie zajączków. Zastanawiałam się nad dodaniem świeżo startego imbiru, ale z braku takiego w domu dodałam mielonego z paczki i też wyszło fajnie.Imbirowe zajączki ...

Przed świętami jakoś brakło mi czasu na dodanie tego przepisu, zresztą piekłam je na ostatni dzwonek :) Mogę przepis zostawić i dodać na koniec roku, ale na 100% gdzieś posieję zdjęcia w czeluściach komputera, a zważając na to, że w domach stoją jeszcz...

Kolor różowy to nie jest mój ulubiony, ale babka była całkiem smaczna i chyba nawet ładna :) choć następnym razem użyję cytrynowego kisielu.Babka z różowym kisielem 175 g masła2 jajka3/4 szklanki cukru2 szklanki mąki tortowej1 kisiel wiśniowy1 szklanka...

Przepyszne rogaliki z dużą ilością orzechów, śmiało można dłońmi formować małe rożki, ale pomogłam sobie takimi uroczymi foremkami do małych rogalików.Orzechowe rogaliki10 dag mielonych orzechów włoskich20 dag masła w temperaturze pokojowej28 dag...

Coś jestem na bakier z akcją Błyskawiczny piątek , ale dzisiaj o nim pamiętałam i dodaję do niej moje placki, a placuszki były pyszne, oj bardzo pyszne, a sos jeszcze lepszy :)Placki ziemniaczane z cukinią i sosem kurkowym1 kg ziemniaków70 dag cukinii2...

składniki:pęczek białych szparagów1 por1 cebula2 ziemniakibulionmasłoprzyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa, tymianek)pokrojony w krążki por + posiekana cebula + obrane, pozbawione twardych końcówek ipokrojone szparagi = podduszamy na maśle w...

Uniwersalne danie, robi się błyskawicznie, więc jeśli jeszcze nie macie pomysłu czym nakarmić stado głodnych gości, zrobicie to w pół godziny.Sposób wykorzystania pozostawiam wam do wyboru. Ja dzisiaj robię zapiekane naleśniki z tym farszem. Szykuję ws...

Czasem a nawet często mamy ochotę na coś innego niż tylko kanapka, lub pozostaję nam chleb "wczorajszy" wtedy robię różne sandwicze niby oczywiste, niby proste a jaki smak chrupiący chlebek i ten środek uwielbiam szpinak, pomidory, różne sery. Tym raze...