Przepis na Masło klarowane

Przez długi czas byłam sceptycznie nastawiona do przepisów z wykorzystaniem krakersów do ciast na zimno. Obawiałam się, że ich słony smak zepsuje ciasto. Tak sądziłam, dopóki nie spróbowałam ciasta rafaello. Okazało się, że słonawe krakersy idealnie ró...

Składnikimąka pszenna, 250gmleko, 100mljajko, 1 sztmasło, 50gdrożdże, 20gsól, 1 łyżeczkacukier, 1 łyżeczkaprzecier pomidorowy, 2 łyżeczkisezam biały lub czarnuszka, 1/2 łyżeczkiPrzygotowanieMasło rozpuszczamy i studzimy. Mleko podgrzewamy (ma być...

Składnikimąka pszenna, 500gproszek do pieczenia, 2 łyżeczkicukier, 1 szklmasło, 200gjajka, 3 sztśmietana, 18, 1 łyżkaPrzygotowanieMasło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszam...

Składnikimąka, 200gjajka, 2 sztdrożdże instant, 7gcukier, 2 łyżkisól, 1/4 łyżeczkicynamon, 1 łyżeczkamasło, 80gPrzygotowanieMasło wyciągamy wcześniej, żeby dobrze zmiękło.W 3 łyżkach ciepłej wody rozpuszczamy cukier oraz drożdże. Odstawiamy...

Po długiej przerwie wracam z czymś prostym i szybkim. Specjalnie dla tych co swoją przygodę z gotowaniem zaczynają bądź chcą zacząć.Proste i szybkie śniadanie czyli jajko sadzone. Dla mnie idealne na kaca po szalonej imprezie lub na niedzielny obiad z ...

Składniki (porcja dla czterech osób):Pieczona miruna z ziemniakami:dwa duże płaty z mirunycytrynaoliwa z oliwekpieprz ziołowy, sólmasło0,5 - 1 kg ziemniakówSos pietruszkowy:jedna marchewnatka pietruszkiśmietana 200 mlmasłobulion drobiony lub warzywnyły...

Sernik z masą krówkowąi solonymi orzeszkami♥Spód:300g ciasteczek digestive6 łyżek masła orzechowego Ciasteczka rozdrabniamy na piasek, dodajemy masło orzechowe. Mieszamy do połączenia się składników i wykładamy nasz 'Mokry piasek' na dno tortownicy. U...

Sernik, czy makowiec? A może jedno i drugie? Odwieczny problem w naszych domach przed Bożym Narodzeniem. A jak mu zaradzić? Najlepszym sposobem jest połączyć te dwie propozycje :-) Puszysty i kremowy sernik położony na makowej warstwie czyni ten wypiek...

To ciasto, to specjał mojej mamy, podawany przez nią na specjalne okazje. Pamiętam je z dzieciństwa, ba, prawdopodobnie cała nasza rodzina kojarzy ten wypiek z naszym domem i bardzo często lubię do niego wracać, bo kiedy wszystkie inne przepisy zawodzą...

Pierwsza Wielkanoc, podczas której na naszym rodzinnym stole zagościła ta słodka, pochodząca ze Wschodu (Ukraina/Rosja) potrawa z twarogu, śmietany i bakalii.Zgadza się, nigdy w życiu, aż do tegorocznej Wielkiej Nocy, w moim domu nie znano smaku paschy...

Kruchutkie, i delikatna ciasto przełożone cienką warstwą dżemu pomarańczowego i grubą warstwą prażonych z cynamonem jabłek. Smak i atrakcyjność ciasta wzbogaciłam chrupiącą, pachnącą masłem, kruszonką z dodatkiem wiórków kokosowych oraz pysznym k...

Maślane ciasto z dynią Hokkaido i kandyzowaną papają. Lekko zmodyfikowałam stary przepis na murzynek, a próba okazała się bardzo udana.... Czytaj dalej

Coś się ostatnio opuściłam ze wstawianiem przepisów…Gotować gotuję, piec piekę, ale jak przychodzi moment otwarcia komputera i przygotowania przepisu, ciągle nie ma kiedy … Jak już dziecko pójdzie spać, to jestem tak zmęczona, ż...

Proste ciasto, puszyste jak biszkopt, a w nim zatopione cząstki kwaśnego rabarbaru. Wierzch pokrywa słodka i chrupiąca kruszonka, która idealnie tutaj pasuje. Polecam! 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru z wanilią 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżecz...

Peanut butter znane już od XIX wieku najbardziej popularne jest w Stanach Zjednoczonych, jako dodatek do kanapek, przekąsek i wszelkiego rodzaju wypieków.Sama używam go do tostów, które przyozdabiam bananem czy borówkami amerykańskimi, dodaję go ...

Jak zwykle w weekend mamy ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie coś innego niż zwykle. Tak też było i w ostatni weekend.Na fali sukcesu drożdżowych zawijasów z cynamonem postanowiłem ponownie sięgnąć po sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe.W ...