Przepis na Masło klarowane

Keks to jedno z ulubionych ciast mojego Taty, a dla równowagi niezbyt lubiane przez M, cóż zawsze jest jakiś plus, bo więcej pozostaje dla pozostałych łasuchów :) Ciasto to robiłam z dwóch różnych przepisów, obu pochodzących z Kuchni Polskiej, którą wi...

Zaczynam nowy etap w mojej fotografii kulinarnej!Pomyślałam- patrząc na mój nowy Thermomix TM5.Do zakupu namawiali mnie moi znajomi kucharze, którzy codziennie w nim gotują.Polecały mi go koleżanki, które od lat z nimi przygotowują posiłki....

Jeżyny prosto z lasu to coś najpyszniejszego na świecie. Ten słodki leśny zapach. Czy czujecie już nadchodzącą jesień w powietrzu ? Ja powoli zaczynam czuć. Chłodniejsze poranki i wieczory. Wcześnie w tym roku liście brązowieją. Nie lubię jesieni jako ...

Babki można robić na różne sposoby. U mnie w domu najczęściej robi się je z ciasta ucieranego. Są łatwe, szybkie i smaczne. Choć przyznam szczerze, iż kusi mnie baba drożdżowa i chyba ją upiekę przed świętami :) Zapraszam zatem na aromatyczną alkoholow...

Grudzień stoi piernikiem i basta. Dlatego dziś prezentuję przepis na pierniczki, na całe mnóstwo pierniczków. Ciasto jest proste w przygotowaniu i nie wymaga kilku tygodni dojrzewania, więc kto nie zrobił ciasta w listopadzie, wciąż ma szanse zdążyć z ...

Dawno mnie tu nie było, oj dawno. Zatęskniłem za pisaniem bloga i oto jestem z powrotem. Moja nieobecność nie oznacza, że porzuciłem kucharzenie. Oj nie! Zacząłem je dzielić z innymi pasjami, ale o tym niebawem (mam nadzieję, że uda mi się wszystko poł...

Zapraszam dzisiaj na nietypowe - muffinki marchewkowe. Pięknie pomarańczowe i o niespotykanym smaku. Po prostu pyszne idealne do porannej kawy :)Muffinki marchewkowe z lukrem pomarańczowymSkładniki:mąka pszenna 300 grammasło 200 gramcukier kryształ 150...

Tarty są fajne bo można dodać składniki, które lubimy aby stworzyć coś wyjątkowego. Przygotowanie ciasta do tarty jest wbrew pozorom łatwe więc poradzi sobie każdy nim. Ciasto do tarty jest kruche z nutą przyprawy do sałatki greckiej. Mój farsz t...

Rano miałam Wam napisać, że jest pięknie i dawno nie było takiej ciepłej i długiej jesieni, ale w międzyczasie się zesrało.Pada i piździ jak w kieleckim (ktoś z Kielc? ;)) Plusem tego jest fakt, że mam takie superowe buty z futerkiem.Minusem, że nie sp...

Wiosna to jest to, chociaż siedzenie w pracy w taką pogode jest niezgodne z prawami człowieka i powinna się tym zająć Amnesty International. Gdybym miała wygodniejsze krzesło w pracy na sto procent bym tam wczoraj zasnęła. To jest pogoda na wagary, piw...

W tym świątecznym okresie proponuje na stół postawić barszczyk z uszkami ze śliwką i orzechem włoskim. Uszka takie nadadzą wyjątkowemu charakterowi tradycyjnemu czerwonemu barszczu. Słodka nuta idealnie wkomponuje się np. z ostrzejszym smakiem zu...

Pyszne i proste w przygotowaniu muffiny. Z nutą cytryny, borówkami i cytrynowym lukrem. P...

Empanadas to pyszne smażone lub pieczone pierożki z Ameryki Łacińskiej.To bardzo popularne danie w np. Argentynie, Brazylii, Peru.Dziś przyrządzam je z farszem szpinakowym i serem.Do Empanadas idealnie pasują salsa pomidorowa i guacamole.Salsa ze śwież...

Hej!To moja druga wersja na pierożki Empanadas.Tym razem przetestowałam wersję z warzywami.Im więcej dasz chilli tym lepiej :)Zdjęcie przedstawia ucztę Empanadasową na liściu bananowca w towarzystwie sals :)Oczywiście salsy są niezbędne do Empana...

Składniki: 25dagmąki przennej 25dagcukru kryształu 25 dag margaryny lub masła 6 jajek sok z jednej cytryny 1 mały proszek do pieczenia 2 łyżki kakaoWykonanie:Masło lub marga...

Serniczki są proste w wykonaniu, a bardzo kuszą wyglądem :) Spód ciasteczkowy przygotujecie w 3 minutki, a składniki na masę serową wystarczy zmiksować. Do pieczenia, chłodzenia i dekorowania tych małych cudeniek potrzeba Wam jednak sporo cierpli...