Przepis na Masło klarowane

Myślałam, że z ciast na zimno to znam wszystko, taki sernik na zimno, czy śmietankowiec, a tu do tego pysznego składu dzisiaj dołączy Banoffee pie. Więc jeśli nie macie piekarnika, lub jak czasem mówicie, że Wasz piekarnik Was nie słucha, to jest id...

Przyznam, że ten tort jest najładniejszym i najsmaczniejszym tortem jaki zrobiłam w swoim życiu. Nie mam tortowych zapędów i przeważnie piekę je tylko swoim najbliższym.Do tego tortu zabierałam się ochoczo z głową, z konkretnym pomysłem :)Miał by...

Połączenie masy makowej i dyni chodziło za mną od jakiegoś czasu. Marzyły mi się puszyste bułki i słodka, makowa masa... Bazową recepturą do upieczonych dzisiaj brioszek był przepis znaleziony w Kwestii Smaku. Dokonałam jednak kilku istotnych zmian. Bu...

Dzisiaj troszkę złamiemy zasady. Po pierwsze dlatego, że wiosna wisi w powietrzu. Po drugie dlatego, że już za progiem Wielkanoc i trzeba się do niej dobrze przygotować. Ciasto, które chciałam wam dzisiaj zaproponować, to dość klasyczny świąteczny ma...

Nie jestem fanką kuchni Ameryki Północnej, prawdę mówiąc bardzo jej nie lubię, bo jest tłusta, mało odżywcza i niezdrowa. Amerykanie lubują się w tonach cukru, przetworzonym jedzeniu, tłuszczach utwardzonych i wielu jeszcze niefajnych rzeczach. Natomia...

Dzisiaj czas na kolację w stylu włoskim. Aromatyczna, chrupiąca bruschetta to grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem, z dodatkiem pomidorów. Istnieje wiele wariantów tej przekąski. Można dodać się do niej salami...

Mam dzisiaj dla Was kolejną ciasteczkową propozycję, bo dawno takich nie było, a mam jeszcze kilka przepisów w zanadrzu. Takie przyjemne, nieco zdrowsze desery i przegryzki potrafią naprawdę uratować skórę, kiedy przyciśnie nas ogromna chęć na jakąś ek...

Jajka w chrupiących koszyczkach z płatków z jeszcze lekko płynnym żółtkiem, śniadanie proste, ale jakże pyszne i zdrowe.JAJKA w CHRUPIĄCYCH KOSZYCZKACHSkładniki:(na 5 szt)5 jaj80 g płatków kukurydzianych Lubella pełne ziarno2 łyżki bułki ta...

Gdy w ubiegłym roku dostałam od koleżanki przepis na babkę z majonezem to nie sądziłam, że mi posmakuje. Ale jak już dostałam, to postanowiłam wypróbować i zawieźć do rodziców na Święta. Okazało się, że inne ciasta (no dobrze poza sernikiem) mogły dla ...

Piątek, piąteczek, piątunio. W ingliszu friday, a na moim blogu FISH FRIDAY. Od dzisiaj w piątki będę Wam pokazywać sposoby na przyrządzanie dań rybnych. Zdaniem ekspertów ryby powinny być spożywane co najmniej dwa razy w tygodniu, ja się stosuję, a Wy...

Uwielbiam szparagi pod niemal każdą postacią - przyznam, że tylko raz jadłam sałatkę ze szparagami i octem winnym, która mi zupełnie nie podeszła. Zapiekanka, którą dziś Wam prezentuję, zajmuje szczególne miejsce w naszym domu. Najlepszą przygotowuje m...

To już chyba ostatnia propozycja batatowa ode mnie, która znajdzie się jeszcze w akcji "Bataty everywhere". Muszę powiedzieć, że bardzo cieszę się, że zdecydowałam się na nią, bo zobaczyłam tyle inspiracji i sama też puściłam wodze fantazji, dzięki cze...

W końcu mam dla Was coś słodkiego na weekend. Rodzinkę czasem trzeba trochę porozpieszczać :) Dość długo myślałam, co by tutaj zrobić, bo mam pozwolenie od mamy na pieczenie tylko raz w tygodniu (bo potem te blachy pełne ciasta za szybko znikają ;p). I...

Składniki:Ciasto:2 jaja2 szklanki mąki1 szklanka mleka, szczypta soli0,5-1 szklanki gazowanej wody mineralnejolej do smażeniaFarsz:0,5kg kiszonej kapusty100g suszonych grzybów3 łyżki masła, 1 mała cebulasól i pieprzSkładniki dodatkowe:jajkabułka tartaS...

Witajcie,Widzicie jakiego psikusa pogoda nam sprawiła? dlatego w ostatnim poście pisałam, żeby cieszyć się z pogody :P. No nic, moi mili dziś na pierwszy plan idzie budyń, ale nie jest to budyń z torebki :) nie nie, po co kiedy w tak banalny sposób moż...

Hej!Przestawiam Wam mojego ulubieńca listopada. Mamy dopiero połowę miesiąca, ale śmiało mogę powiedzieć, że jest to ulubieniec tego miesiąca :). Wszystko za sprawą tego, że w mojej kuchni pojawił się nowy sprzęt :D. Zrobiłam sobie prezent (chyba już Ś...