Przepis na Masło klarowane

Uwielbiam takie domowe eklerki, tym razem tradycyjne z kremem maślano-budyniowym, pyszności, dość proste w przygotowaniu, tak więc polecam wszystkim, z podanego przepisu wyszło mi ok. 25 eklerków :)  ...

Moje ulubione pierniczki o smaku czekoladowym. Wspominałam o nich już w tym pościeklik, więc wiecie o ich genialnym smaku nie od dziś. Specjalnie dla Was postanowiłam pomalować je lukrem królewskim. Przepis na lukier już za niedługo na blogu, ale...

Wielkanocny klasyk, czyli krasa babka inaczej zwana także marmurkowa. U mnie przepis ma wiele lat, pochodzi z babcinego zeszytu, czyli przepisowej skarbnicy. U mnie Wielkanoc bez niej to nie Wielkanoc. Jest taki klasykiem, który nigdy chyba się nie znu...

Z racji ciąży mam różne zachcianki. Któregoś dnia po prostu chciałam zjeść bułeczki domowej roboty, w smaku przypominające chałkę. Szukałam i szukałam, aż wreszcie znalazłam przepis, który mógłby mnie zadowolić. Wypróbowałam go i faktycznie - bułeczki ...

Składniki:szklanka startej marchwipół szklanki startych orzechów laskowychszklanka mąki pszennejszklanka cukru pudru2 jajałyżeczka sody oczyszczonej1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1/3 łyżeczki przyprawy korzennejgarść poszatkowanych orzechów lub migda...

Lubię ziemniaki. Lubię je niemal w każdej postaci, prócz tej najpopularniejszej formy, czyli ugniecionych na papkę i podanych do obiadu :) Upieczone i wypełnione po brzegi smacznym farszem mogą być świetną propozycją na obiad albo kolację. Zapraszam :)...

Batony proteinowe to doskonała przekąska dla ludzi aktywnych i dających o swoją sylwetkę. Prócz składników, które każdy z nas ma w szafce, zawiera także izolat białka. Dla wielu z Was brzmi to skomplikowanie, ale spokojnie, podstawowym zamysłem stosowa...

Kruszon, inaczej nazywany pleśniakiem lub skubańcem, to ciasto bardzo popularne w polskich domach. Moja mama często je piekła z domowym dżemem lub powidłami. Nie dodawała kakao do wierzchniej warstwy ciasta, jak ja robię. Nie jest to konieczne.Mi...

Ciasto robione już jakiś czas temu. Powstało w całkiem typowy dla mnie sposób "Upiekłabym, coś, ale nie wiem co, coś ze śliwkami bo trzeba je zużyć, będę piec beze to i żółtka mi zostaną, oo mam jeszcze kilka malin" Czyli typowe ciasto na oczyszczenie ...

Spieszę się. Każdego dnia coraz bardziej. Pędzę co tchu, żeby zdążyć. Zdążyć nacieszyć się sezonowymi warzywami i owocami. Szparagi już zniknęły. Truskawek jest coraz mniej. Bób, maliny, agrest, fasola szparagowa, jagody, kalarepa...to wszystko tak szy...

Jednym z moich ulubionych kulinarnych określeń jest "comfort food", które rozumiem jako "kojące pożywienie". Comfort food to takie coś, czego zjedzenie wprawia w błogi i spokojny nastrój. Ba, czasem wystarczy sam zapach potrawy! Wtedy znikają stresy i ...

Wczoraj na blogu był przepis na chleb, a dziś szybka alternatywa, gdy chleba zabraknie. Scones to wypiek trochę jakby między bułką a ciastkiem. Puszysty a zarazem lekko kruchy. Skonsy są smaczne, choć nie najzdrowsze, ale czasem można sobie na nie pozw...

Witajcie w Nowym Roku :-)Dzisiaj proponuję przepyszne ziemniaki.Pieczone w piekarniku, a nie jak to zwykle ( u nas) bywa gotowane w wodzie.Idealne do mięs - smakują wybornie z sosem czosnkowym.Przygotowanie jest proste i zajmuje kilka minut (pomijając ...

Dzisiaj coś dla fanów chałwy.Przedstawiam pyszne, proste w przygotowaniu kruche ciasteczka.Po upieczeniu są miękkie, jednak gdy ostygną robią się twardsze.Chałwa sama w sobie jest słodka, więc ograniczyłam dodatkowy cukier do jednej łyżeczki.Prop...

Witam wszystkich :)Co tam u was ciekawego? Jak ostatnie dni wakacji?U mnie niestety troszkę ciężko, praca w sekretariacie szkolnym przed rozpoczęcie roku to istna masakra..No ale od poniedziałku ruszamy pełną parą :DA dzisiaj mam dla was pączki a'la am...

Święta coraz bliżej, a zatem zacznie się pieczenie, gotowanie i poszukiwanie przepisów. Jakiś czas temu przetestowałam bardzo ciekawą recepturę na ciasto drożdżowe z kuchni Lidla. Wyszło znakomicie. Zamierzam powtórzyć :-) i Was zachęcam do wypróbowani...