Przepis na Masło klarowane

Składniki: woda 2 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziele angielskie 2 sztuki, liść laurowy 2 sztuki, kostka rosołowa 2 sztuki/drobiowe, kucharek 1 łyżka, masło 1/4 kostki, pomidory 1,5 kg/mię...

Składniki: woda 3 litry, warzywa mrożone 1 opakowanie/jesienny bukiet, buraki 1/2 kg, cukinia 1 średnia, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, masło 2 łyżki, pieprz czarny mielony 1 łyże...

Składniki: kalafior 1 sztuka, fasolka szparagowa 1/2 kg, masło 3/4 kostki, bułka tarta 3/4 szklanki kalafior ugotować w osolonej wodzie na "al dente", wylać na durszlak aby dobrze odciekła woda obraną zieloną fasolkę szparagową...

Składniki: mleko 3/4 litra, masło 1 łyżka, stewia w proszku 1 łyżka, sól - szczypta, nasiona chia 4 łyżki, siemię lniane całe 2 łyżki, kasza manna 7 łyżek, woda 1/2 szklanki, sok tru...

Składniki:masło 3 łyżki, mąka tortowa 3 łyżki, kostka rosołowa 1 sztuka, woda zimna 3/4 litra, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, musztarda sarepska 3 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, ...

Uwielbiam jajecznicę, a szczególnie tę zrobioną przez Połówka. Jest najlepsza!! :) Dzisiaj jednak, na śniadanie zrobiłam sobie jajecznicę z serem twarogowym, którą podejrzałam u Ewy. Była dobra, ale nie przebiła tej Połówkowej... :)Potrzebu...

Z pomysłem zrobienia własnych czekoladek chodziłam już jakiś czas. Wydawało mi się, że jest to na tyle skomplikowane, że nie można brać się za to zbyt pochopnie. Nic bardziej błędnego. Własne czekoladki robi się bardzo prosto.Składniki (na około ...

Ryż z anyżem i cynamonem, Dodaje charakteru każdej "ryżowej" potrawie.Natknąłem się na ten przepis u G. Ramsay'a (Szef kuchni po godzinach). Uwielbiam go... Gordona zresztą też.Składniki:Ryż (najlepiej Basmati lub Jaśminowy): 250 g;Cynamon: 2 laski;Any...

Co potrzebujemy (na dwie osoby)50-75 dag mrożonych krewetek - im większe tym lepsze. Najlepiej te ugotowane już żeby się za bardzo w obieranie nie cackać. Koktajlowe raczej się nie nadadzą (choć można spróbować)duża łyżka masłałyżeczka oliwy z oliwekbi...

CIASTKA OWSIANE IISkładniki:0.5 szklanki masła0.5 szklanki mąki0,5 szklanki cukru2 szklanki płatków owsianych0,5 szklanki (tutaj można dodać mieszankę kto co woli: orzechy, słonecznik, pestki z dyni itd.)2 jajkapół łyżeczki proszku do pieczeniapół łyże...

składniki na ciasto: 520 g mąki 250 g cukru 160 g masła 3 łyżki płynnego miodu 3 jajka 1 łyżka kakao 3 łyżeczki sody wykonanie: Mąkę wraz z sodą przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, kakao oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy jajka oraz m...

składniki na ciasto drożdżowe: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 ml mleka 1 żółtko 15 g drożdży 50 g masła 35 g cukru 1 szczypta soli wykonanie: W rondelku podgrzewamy na małym ogniu masło z mlekiem, do chwili rozpuszczenia się masła. W osobnym na...

składniki: 260 g mąki orkiszowej lub pszennej 120 g masła, schłodzonego 65 -70 g cukru 80 ml mleka 1 jajko 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 75 g suszonej żurawiny lub rodzynek dodatkowo: masło do smażenia cukier puder do oprószenia wykonanie: Mą...

składniki: 640 g mąki 375 ml maślanki 250 g cukru 100 g masła 3 jajka 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: ok. 400 g świeżego agrestu cukier puder do oprószenia wykonanie: Masło topimy na małym ogniu a następn...

Trufle czekoladowe - same rozpływają się w ustach :) Post Trufle czekoladowe pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Wzorowany na pecan pie, mazurek z orzechami włoskimi. Orzechy zapiekane są w polewie z jajek i syropu trzcinowego (myślę że można dać w zamian syrop klonowy). Tworzy to smaczną masę o konsystencji podobnej do budyniu.ciasto:170 g mą...