Przepis na Masło klarowane

Dziś pyszne, ormiańskie ciasto Marlenka! :)Sama nie pamiętam skąd mam ten przepis, ale chyba znalazłam go gdzieś w internecie.Jest ono pracochłonne, ale smak jest tego wart! :)Składniki na ciasto:- 700 mąki pszennej- 100 g masła- 250 g cukru pudr...

Kolejne ciasto kremowe, które bardzo przypadło do gustu moim gościom. Jako miłośnik ciast suchych (nie znoszę jakichkolwiek kremów zawierających masło) powiem tak- genialny placek. Krem mi mniej smakował, no ale to rzecz gustu. Jak napisałam, moi gości...

Pewne kombinacje smakowe, które z pozoru do siebie nie pasują, w rzeczywistości potrafią się okazać odkryciem na miarę nagrody Nobla. Takim przykładem mogą być na przykład trufle z gorzkiej czekolady z solą morską i oliwą z oliwek. Brzmi dziwnie, prawd...

Truskawkowego szaleństwa ciąg dalszy :) Za oknem pochmurno, wieje wiatr... a u mnie w kuchni zapachy kojarzące się z ciepłym latem. Delikatnie maślane, mięciutkie, ze sporą ilością owoców i kruszonką - drożdżówki z truskawkami. Można je przygotować rów...

Czy może być coś lepszego niż domowe drożdżowe ciacho z sezonowymi owocami i chrupiącą kruszonką?NIE!Przepis idealny, ciasto wychodzi delikatne, puszyste i przepyszne!Poprzednim razem robiłam z truskawkami, jednak owoce można dać dowolne.Proporcj...

Chałka... Mi kojarzy się z dzieciństwem, moim dziadkiem, który często jadał chałkę z mlekiem (a co za tym idzie - ja razem z nim), z czymś idealnym do dżemu, powidła, z czymś lekko słodkim ale nie za słodkim (jak różne bułki z nadzieniem w środku).Od d...

Kiedy powietrze zaczyna pachnieć latem, uwielbiam piec lekkie, puchowe ciasta z owocami, posypane śnieżnym cukrem pudrem. Są idealne na popołudniowe herbatki w towarzystwie rodziny lub przyjaciół. Dziś proponuje Wam cytrynowe ciasto z borówka...

Po przerwie! (I to jakiej, huh!) Spieszę czem prędzej póki sezonowa dobroć do nabycia w sklepach!Wariacja na temat klasycznego upside-down cake (wciąż na mojej liście ;) czeka) - wersja rabarbarowa. Przeanalizujmy konstrukcję tegoż wytworu mych rąk i p...

Ten chleb jest po prostu idealny, lekki, puszysty i odpowiednio wilgotny. Od pierwszego upieczenia stał się jednym z naszych ulubionych, a piekłam go z dużymi obawami i byłam pewna zakalca. O jego genialności przekonały mnie dopiero pozytywne komentarz...

Dużo się nim chwaliłam, obiecywałam sobie że wstawię a tego nie zrobiłam, ale moje ciasto wzbudziło zainteresowanie czytelników więc dodaje je na życzenie.Ciasto bardzo ładnie się prezentujące, mega słodkie i całkowicie chwytające za serce.Cias...

Kocham Polskę z jej zmiennymi pogodowymi humorami, kapryśnym latem, (czasem zbyt długą) srogą zimą, letnimi festiwalami o coraz lepszym line-upie, z jedynymi na świecie letnimi owocami, masłem które nadal jeszcze smakuje jak masło i niezliczoną ilością...

Ciasto – Pychotka czyli Pani WalewskaSkładnikiCiasto:2 szklanki mąki (300 g)1/2 szklanki cukru pudru1 - 2 cukry waniliowe1 łyżeczka proszku do pieczenia200 g masła roślinnego albo masła4 żółtka1 słoik dżemu z czarnej porzeczkiWarstwa bezowa...

Ucierana babka Wielkanocna z orzeźwiającym smakiem pomarańczy. To wypiek, który gości na naszym wielkanocnym stole co roku. Łączy mnie z nim duży sentyment, jest to bowiem pierwszy przepis, który wykonałam samodzielnie, bez pomocy mamy czy babci....

Zupa mocno grzybowa Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 12 września 2014 r. W tej zupie jest wszystko, co lubię - wiejska prostota i pożywność, kawałki mięsa i odpowiednia konsystencja. Grzyby puszczają dużo soku, są świetnym składnikiem zupy. Tuta...

Sposobów na pierniczki są setki - z rozgrzanym miodem, z ubitymi białkami, takie, w których ciasto musi dojrzeć i takie, gdzie gotowe pierniczki muszą swoje "odleżeć". Mam jednak przeczucie, że w najbliższych dniach największe zapotrzebowanie będzie na...

Moi Drodzy chciałabym Wam złożyć życzeniazdrowych, pogodnych i rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy.Aby na Waszych stołach zagościły same domowe smakołyki a wokół nich zebrali się ludzie , których kochacie i którzy są Wam życzliwi.Składniki:Spód:150 g ...