Przepis na Masło klarowane

Całkiem nie tak dawno temu, ktoś -jakiś gość - przyniósł nam do domu ciasto z cukierni. A właściwie przyniósł 2 ciasta: szarlotkę i analogiczne do niej - ciasto wiśniowe. Niesamowicie spodobał mi się pomysł umieszczenia w jednym cieście takiej ilości w...

A dziś naleśniki, ale co to byłby za wysiłek zrobić nasze klasyczne naleśniki ?! Żadne wyzwanie dla mnie, czy dla was. Mój ukochany na moją prośbę podzielił się ze mną przepisem swojej mamy na słynne Francuskie Crepes. Tak więc dzielę się z wami przepi...

Chodziło za mną coś innego... i pomyślałam o tarcie, nie byle jakiej ale właśnie w wersji wytrawnej. Szperając po internecie wyszukałam quiche idealne dla moich kubków smakowych :). Przepis na kruche ciasto pochodzi ze zbiorów Julii Child, natomiast ca...

Kolejna wersja pasztecików tym razem farsz zawijamy w ciasto półfrancuskie- serowe. Moim zdaniem jest to smaczniejszy wariant niż kupne ciasto francuskie, a nie każdy ma czas aby własnoręcznie zrobić ciasto francuskie.Składniki na ciasto:125g mąki psze...

Gdy zrobiłam je po raz pierwszy nie wiedziałam na co się piszę... Teraz mam na nie co tygodniowe zamówienie :P Ciasto szybko się zagniata, jedyne co jest pracochłonne to zawijanie pasków na foremki do rurek ale warto poświęcić trochę czasu :) Przepis z...

Mule nie należą do taniego dania, ale myślę że raz w życiu można się pokusić i spróbować tego rarytasu. Dla niektórych może być to nie małe wyzwanie, gdyż sam widok jest czasami odrażający czy obrzydliwy. Jednak te niewielkie małże w...

Przepis na pyszne i słodkie babeczki, do których możecie wrzucić waszego ulubionego batonika. U mnie znalazł się Twix i Snickers. Batonik jest w środku babeczki jak i na jej wierzchu. Dodatkowo sos karmelowy, który dodaje jeszcze większej słodyczy.&nbs...

Potrzebne:200 g płatków owsianych pełnoziarnistych Kupiec100 g cukru brązowego1 cukier wanilinowy2 łyżki mąki ( ja użyłam orkiszowej )150 g masła40 g gorzkiej czekolady2-30 g orzechów laskowych1 łyżeczka sody oczyszczonej1 jajkoDo blendera ...

Kiedy jestem w Jeff's zawsze zamawiam te skrzydełka. Lubię ich chrupkość i pikantność, którą niweluje delikatny sos z serem pleśniowym i seler. Idealnie pasują do schłodzonego piwa.Składniki:2 kg skrzydełek z kurczaka1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka c...

Mini wersja piernika, może i szybsza i łatwiejsza ale na pewno lepsza jeśli chodzi o podanie. Szybkie i łatwe w zrobieniu. Najlepsze jeszcze na świeżo z gorącą polewą czekoladową. Nadają delikatny posmak świątecznego piernika. Pamiętacie przepis i post...

Sałatka z kurczakiem w glazurze miodowo-musztardowej to idealny pomysł na szybką kolację w tygodniu lub na lunch do pracy. Wypróbuj koniecznie.Składniki:Na dressing:4 łyżki płynnego miodu3 łyżki musztardy francuskiej3 łyżki musztardy sarepskiej2 łyżki ...

To już jutro! Dzień pełen pysznych pączków, faworków, oponek, donatów, róż karnawałowych i innych smażonych pyszności. Można jeść bez wyrzutów sumienia, bo podobno im więcej zjemy tym więcej szczęścia dostaniemy na ten rok :)Cukiernie będą wypełnione p...

Kiedy gałęzie wiśni uginają się od owoców, wiesz co Cię czeka - DRYLOWANIE!Miłość do wiśni prosta nie jest. Z jednej strony to klasyczna miłość od pierwszego wejrzenia. Ciemnoczerwone owoce cieszą uszy i są zapowiedzią jakiejś niesamowitej przyje...

Niby postne, a brzmią jak największa delicja. Drożdżowe racuchy na mące gryczanej.Do zrobienia blinów natchnęła nas pani Nina,która jest mistrzynią kuchni rosyjskiej. Przepis, który Wam podajemy jest wersjądeluxe,ponieważ zawier...

Kocham szparagi. Wiem,,,to banalne co mówię. Pół polski pewnie kocha szparagi. Ja zaczęłam je kochać dość niedawno.W sumie za późno ich spróbowałam bo dopiero kilka lat temu. Oczywiście coś mi świta z dzieciństwa,że były u nas w domu ale ni...

Muffiny, które w naszym domu goszczą najczęściej.Ponieważ nie lubię marnować jedzenia i staram się wykorzystać wszystko co mam, to te muffiny powstają z "odpadu" przy robieniu soku w wolnoobrotowej wyciskarce. Nie są suchym wiórem ja...