Przepis na Masło klarowane

Buchty, kluchy na łachu, kluski na parze to nazwa klusek drożdżowych ugotowanych na parze.W Wielkopolsce kluchy na łachu jada się jako dodatek do kaczki pieczonej z jabłkami.Śląskie buchty zjada sie z owocowym sosem, najczęściej jagodowym.Dzięki mrożon...

Pieczarka stworzona do nadziewania, faszerowania, zapiekania, zasmażania. Pieczarkowy ideał.Końcówka roku jest dla nas czasem zupełnie wyjętym z rzeczywistości. Mamy poczucie podróży w przestrzeni i czasie, które są równie wymagające i meczące. Dlatego...

Składniki:( blacha o wymiarach: 37,5cmX23cm )Biszkopt:4 jajka ( żółtka i białka oddzielnie ),2 łyżki mąki pszennej ( 40g ),2 łyżki mąki ziemniaczanej ( 40g ),1/2 szklanki cukru ( 120g ),1 łyżeczka proszku do pieczenia.Krem:500g serka mascarpone,5...

Jak obiecałam drugi słodki przepis, ale nie tak bardzo....bo z nutą kwasnego rabarbaru.Przepis ekspresowy, bo z ciasta francuskiego, które lubie mieć w lodówce na podorędziu.Ciasteczka z bita śmietaną i truskawkami1 płat ciasta francuskiegomasło sklaro...

Zupy, moja podstawa przeżycia jesieni i zimy, filar mojej kuchni, bo bez zup życia sobie nie wyobrażam."Zupa to zupa", jak mawia moja Babcia, czyli pełnego obiadu może nie być, ale zupa musi być codziennie i już.I coś w tym jest, bo często zupa spełnia...

To już mój drugi Mikołaj, pierwszy nie doczekał sesji zdjęciowej. Uznałam, że skoro tak nam posmakował to koniecznie trzeba ciasto powtórzyć. Bawiłam się jak dziecko razem z moimi synami formując Mikołaja. Mnóstwo radości nam przysporzył, więc Was równ...

Mam taką teorię, że słodycze w wersji mini są bardziej apetyczne. Przy okazji są też bardziej zdradzieckie bo trudniej kontrolować ile tak właściwie się zjadło ;) Dzisiaj, zamiast jednej dużej tarty jabłkowej proponuję Wam małe jabłkowe tartaletki. Śli...

"Arms to the groundFar from the riversGrace in our tearsHigh on a feverSomebody heal me from my painI'm reaching closerMy stars dive lowerFilling up lost memories"M83 feat. HAIM, Holes In The Sky/z tej porcji ciasta wychodzi około 10-12 bardzo ci...

Świeży, pachnący chleb... coś niebiańskiego. Zapach kojarzy mi się z dzieciństwem, beztroską i czymś niesamowicie ciepłym i przyjemnym. Chleby z supermarketów również ładnie pachną, ale niestety mają też mnóstwo niepotrzebnych dodatków, a z kolej te z ...

"You lift my heart up.when the rest of me is down.You, you enchant me, even when you’re not around.If there are boundaries, I will try to knock them down.I’m latching on babe, now I know what I have found."Disclosure feat. Sam Smith,LatchCi...

"She is something to beholdElegant and boldShe is electricityRunning to my soulAnd I could easily lose my mindthe way you kiss mewill work each timeCalling me to come back to bedSinging Georgia on my mind"Vance Joy, Georgiasos pomidorowo-mięsny250g mię...

Drożdżowe bułeczki z twarogiem i rodzynkamiMiała być drożdżówka, dostałam przepis od pewnego Pana Domu....wychodzi podobno swietna, ale kto to widział, żeby na pieczenie ciasta poświęcić kilkanaście godzin. Szukać specjalnej mąki, a potem ją trzymać 12...

Tiramisuby CATALIN BUGAN Ingredients:1 cup espress 3 egg yolks½ cup sugar3 tbsp dark rum 8 oz Mascarpone Cheese ¾ cup Heavy Cream 12 Lady Finger Cookies shaved extra dark chocolate as garnish. Beat eggs and sugar for 2 minutes. Add mascarpone and...

Moje dziecko uwielbia ciasteczka.Nieważne jakie, ważne aby były:)Jakiś czas temy wygrałam zestaw foremek do wykrawania ciasteczek w ksztalcie serduszek.Leżały sobie one spokojnie na dnie szuflady, aż któregoś dnia stwierdziłam, że może czas je w końcu ...

Tak jak pisałam w poprzednim poście przyjechała paczuszka niespodzianka od Le Petit Marseillais z kosmetykami z algami morskimi i białą glinką.Przyznam szczerze, że jestem oczarowana tymi nowościami:)Nie dość, że pachną nieziemsko, to jeszcze świetnie ...

Mam ogromną przyjemność powiadomić Was, że jutro startuje moja pierwsza akcja kulinarna na durszlaku. Od wczoraj mamy marzec, pierwszy miesiąc kojarzący się z wiosną, pogoda też już typowo wiosenna, czas więc ją należycie powitać i wyzbyć się zim...