Przepis na Masło klarowane

Napoleonki Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 31 sierpnia 2014 r. Po francusku przymiotnik neapolitański, brzmi napolitain i prawdopodobnie poprzez przekręcenie tego słowa, ten deser nazywany jest w krajach europejskich "napoleonami", "napoleonkam...

Kiedy zrobiłam to ciasto, to pomyślałam, że już nigdy nie użyję puszkowego kajmaku do mazurka. Miałam w swoim życiu wielkanocne epizody długiego (baaardzo długiego) gotowania mleka z cukrem, które często kończyły się przypaleniem kajmaku i... zaczynani...

W spiżarni stoi skrzynka jabłek, które zidentyfikowałam jako Granny Smith ;-) Te piękne zielone jabłuszka nadają się zarówno do jedzenia jak i pieczenia, są wystarczająco słodkie, lekko twardawe i dobrze zachowują kształt. Jabłek użyłam dzisiaj na dwa ...

Kruche ciasteczka z bezą i lemon curd - chrupiące, słodkie i kwaśne, idealnie wyważone. Idealny deser do wykonania w jesienne, sobotnie popołudnie, który na pewno osłodzi niezbyt miłą aurę. Polecam ;-)Kruche ciasteczka z bezą i lemon curd:około 70-80 s...

Prezentowałam już przepis na taki czekoladowy chlebek, teraz kolej na zwykły jasny, ale z mąki żytniej z dodatkiem owoców suszonych.Składniki:1 szklanka mąki żytniej razowej (Melvit)0,5 szklanki mąki żytniej zwykłej (Melvit)owoce jagody goirodzynkiśliw...

Dawno nie robiłam żadnych muffinów, ale dostałam fajny przepis od przyjaciółki (wycięła z jakiejś gazety) i bardzo mi się spodobały. Więc są....kolejne.Składniki:150 g mąki pszennej150 g mąki pszennej razowej (ja dałam 250g razowej i 50 g pszennej zwyk...

Tak ostatnio myślałam na jakimś ciastem, takim żeby i mąż była zadowolony, bo lubi jabłka i młody, bo coś słodszego i z kokosem też. Tak powstało to ciasto. Ciasto, jabłka z galaretką, biszkopty okrągłe, masa z kokosem i ciasto, wierzch polewa z gorzki...

Składniki100 g suchej kaszy bulgur lub kuskus150 g czekolady (gorzkiej, deserowej lub mlecznej)***50 ml likieru amaretto50 g miękkiego masła3-5 łyżek cukru pudrupo 2-3 łyżki zmielonych na pył orzechów i migdałówkilka kropli ekstraktu migdałowegoDo deko...

Lubicie śliwki w czekoladzie ? Jeśli tak, to te zrobione w domu polubicie jeszcze bardziej :)Można je przygotować dosłownie w pół godziny (plus czas zastygania czekolady), a efekt wyśmienity. Gwarantuję, że i Wy i Wasi goście będziecie zachwyceni.Skład...

Dawno już nie robiliśmy pasztetu, więc tym razem Lulu przygotowała dla nas pasztet w dwóch odsłonach - klasycznej czyli pasztet mięsny i pasztet wegetariański.Bardzo lubimy pasztety, ale te domowe są zawsze najsmaczniejsze i.... przynajmniej wiemy co w...

Zamiast zwyłej smażonej rybki polecam taką z piekarnika. Rybka zapieczona jest pod pierzynką z listków szpinaku i mozzarellą.składniki:600 g filetów rybnych bez skóry, u mnie miruna250 g świeżego młodego szpinaku150 mozzarellisól,pieprz cytrynowy...

Pyszne danie dla miłosników bazylii. Makaron w pysznym aromatycznym bazyliowym sosie. Danie proste, szybkie i bardzo smaczne. Do całości można dorzucić jeszcze pierś z kurczaka lub indyka.składniki:500 g makaronu2 solidne garście listków świeżej bazyli...

Kurczak w sosie śmietankowo-ziołowym to bardzo szybkie danie. Do sosu można dodać swoje ulubione zioła, mogą być zarówno świeże jak suszone. Tak przyrządzonego kurczaka można podać z różnymi dodatkami, pasuje zarówno do makaronu, kaszy jak i ziemniaków...

Do kupienia mamy gotowe masy makowe jednak są one przesłodzone. Nie zawierają prawie w ogóle bakalii, maja mało maku i pełno różnych wypełniaczy. Masą makowa można łatwo przygotować w domu tym bardziej, że nie musimy mielić maku bo do kupienia jest już...

Polecam zupę serową z porem i pulpetami, jest bardzo smaczna i pożywna. Na blogu jest już jeden przepis na zupę serową z serkami topionymi, ta jest bez serków topionych za to z wyrazistym w smaku cheddarem. Oczywiście zupkę serową podałam tradycy...

W moim warzywniaku sezon na kalarepę. To bardzo fajne i smaczne warzywo, które obowiązkowo sadzę co roku. Taką młodziutką lubię po prostu samą schrupać a dzisiaj polecam pyszną zupkę z kalarepką w roli głównej, w której wykorzystałam także jej listki.s...