Przepis na mąka łubinowa

Składniki:1/2kg fileta z ryby ( np. dorsz ),155g papryki konserwowej,5-10 ogórków konserwowych ( w zależności od wielkości),mąka pszenna,mąka ziemniaczana,1/2 cytryny,olej,sól, pieprz, majeranek.Sos:2 cebule,4 łyżki ketchupu pikantnego,3 łyżki przecier...

Zapraszam Was na dobrą tartę migdałową :) masło 100g ...

W ostatnim czasie nie wiadomo z jakiego powodu coś mnie naszło i przygotowuje różne wariacje kotletów. W dzisiejszej odsłonie kotlety ryżowe z kurczakiem. Jak na gospodynie przystało staram się zużyć niewykorzystane produkty z poprzedniego dnia. Tak si...

Zanim zaczniecie piec taki chlebek - trochę wyjaśnień na temat mego zakwasu. Nie robiłam sama zakwasu, nigdy nie miałam z tymdo czynienia, też nie musiałam.Dostałam od koleżankiktórapieczechleb swojski domowy chleb na ...

Mamy sobotę więc czas na ciasto. Jako , że długo mnie nie było pragnę Wam zaproponować pyszny torcik z wiśniami, malinami, nutellą i kremem z bitej śmietany. Jest słodko kwaśny z nutą odrobinę gorzkiego biszkoptu - naprawdę polecam przygotować w domu :...

Dziś na obiad knedelki w wersji z gotowanym mięsem drobiowym, marchewką, cebulką i natką pietruszki.Są pyszne i zdrowe.Składniki:ziemniaki gotowane w skórce 1,5kgmąka pszenna 1/4 objętości ziemniakówmąka ziemniaczana 3-4 łyżkijajo 1 sztmięso dro...

Dzisiaj przedstawiamy naszą wersję tortu dyniowego. Pomysł zaczerpnęliśmy ze strony kuchnialidla.pl. Poniżej zamieszczamy dokładny przepis na ten pyszny deser. Polecamy, jest naprawdę wyjątkowy w smaku.MUS DYNIOWO-POMARAŃCZOWYdynia – 250 gpomarańcza – ...

Danie, które ubarwi na różowo szarą jesień :) Klasyczne kluski śląskie z lekkim posmakiem buraczka - pyszne nawet bez sosu, z roztopionym masełkiem. Nieskomplikowane danie na obiad w dzień powszedni. Według mnie dobre będzie też dla lubiących różowy ko...

We wtorek kolega z pracy P. chyba przeprowadzał poświąteczne czystki :) Przeszedł po biurze z pudełkiem wypełnionym ciasteczkami wszelkiej maści. Mnie trafił się rodzynkowiec i jakież było moje zdziwienie jak pyszne jest to niepozorne ciacho.Dług...

Musakę przygotowywałam pierwszy raz i stwierdzam, że jest to danie, które będzie się u nas pojawiało przynajmniej kilka razy w sezonie ;)Wychodzi z tego przepisu na prawdę duża porcja. Można nią wykarmić gości lub jeść przez 3 dni :pKiedy będziecie prz...

Po gryczanej pizzy, postanowiłem spróbować swoich sił w gryczanym cieście na słodko. Nie bardzo wiedziałem jak się do tego zabrać, ale po chwili namysłu, włączyłem wszystkie receptory improwizacji i udało się. Co prawda dałem za mało słodyczy, ale w pr...

W czwartek miałam okazję odwiedzić sklep, otwarty niedawno przez właścicieli ostatniego czynnego młyna na Potoku Oliwskim w Gdańsku. Sklep prowadzi sprzedaż detaliczną, a niedługo ma również zostać uruchomiony sklep internetowy pod adresem sklep.mlynol...

Składniki: resztki z wyciśniętego soku: marchew 4 sztuki średnie, seler korzeń 1 średni, pietruszka korzeń 4 średnie, natka pietruszki 1 pęczek ziemniaki 8 sztuk średnie, jajka 2 sztuki "M", mąka kukurydziana 4 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, tarta bułka ...

Za oknami jesień w pełni, więc zagościła ona też w mojej kuchni. Do ciasta wykorzystałam jedne z moich ulubionych owoców, które kojarzą mi się wyłącznie z tą porą roku. Żeby nadać wypiekowi wilgotności, do jego przygotowania użyłam budyniu, z którego p...

Czubryca lub inaczej czubrica to inaczej cząber górski. Bardzo aromatyczna przyprawa rodem z kuchni bułgarskiej. Może pojawiać się jako mieszanka z solą i papryką mieloną ( czerwona czubryca ) lub z czosnkiem, cebulą, natką pietruszki ( zielona czubryc...

Naleśniki z użyciem mąki owsianej robiłam już wcześniej, jednak wtedy owsiane naleśniki powstały z użyciem mąki owsianej i pszennej w proporcjach pół na pół. Dziś zdecydowałam się nie używać w ogóle tradycyjnej białej mąki. Są zupełnie inne w konsysten...