Przepis na mąka łubinowa chleb

Raz w tygodniu z mojego piekarnika wyjeżdżają dwa piękne i pachnące bochenki chleba. Za każdym razem inne, bo przepisów mam tyle, że jeszcze długo nie powtórzę żadnego go z nich, chociaż mam już swoich faworytów :) Po raz kolejny postawiłam na n...

Zdaje się, że mam dziś gratkę dla tych, dla których w Chałupach jest za głośno, na Giewoncie za tłoczno, a Mazur nie znoszą, bo siedzi tam pół stolicy. Oto dziewiczo zurbanizowany koniec świata, który możesz sobie bezwstydnie zawłaszczyć Wraz z dynamic...

Z autorską kawą "Słona Woda" w roli głównejKofeinowej turystyki po Trójmieście ciąg dalszy! Choć niestety ze smutkiem muszę się pogodzić z faktem, że aktualna IV edycja Festiwalu Czas na Kawę 10-18 listopada 2018r już się kończy. Kolejna odsłona tego w...

Jako, że mamy listopad, czas na kolejny wpis z kalendarzem roślin sezonowych. Warzyw wciąż sporo, więc mam nadzieję, że każdemu uda się jeść sezonowo. A w akcji "Zdrowe Halloween" pokazaliście, że strasznie, nie znaczy niezdrowo! ...

09.11. w czwartek poprowadziłam swoje pierwsze warsztaty w Electrolux Taste Center w Warszawie na ul. Karolkowej. Miejsce wymarzone dla takiej imprezy! Cudowna atmosfera! Cudowna ekipa wielbicieli słodkości! Cudowne smakołyki, które razem wspólnie...

Ponieważ piątek to u mnie czas czyszczenia lodówki i przeglądu kuchennych szafek przed odwiedzinami na krakowskim Targu Pietruszkowym, w sobotę na śniadaniowym stole często ląduje to, co w wyniku przeglądu trafiło na listę z etykietą "do szybkiego wyko...

Fasolowe trufle kakao-banan-daktyle obtoczone w mące orzechowejPatrząc na siebie parę lat wcześniej nigdy nie sądziłam, że będę zajadała się truflami na śniadanie! I to jeszcze z fasoli! Cieszę się jednak, że moje żywienie uległo takiej zmianie, bo ...

Dokładnie tak sądzę, że najlepsze! ciasto nie jest absolutnie trudne, może odrobinę czasochłonne ale bez przesady w odstępach między jednym wałkowaniem a drugim można zrobić wiele rzeczy :-) na przykład pić kawę :-) Kto upiekł ten wie, że ciasto warte ...

Quinoa znana też pod nazwami komosa ryżowa lub ryż peruwiański zagościła na naszym stole całkiem niedawno. O jej dobroczynnych dla zdrowia właściwościach, w tym działaniu przeciwnowotworowym znajdziecie w Internecie mnóstwo informacji, nie będę i...

Kluski na parze, buchty, pampuchy - nazw jest wiele, ale smak zawsze wyśmienity.Trudno byłoby mi wskazać osobę, która nie lubi klusek na parze. Pasują zarówno do wszelkiego typu gulaszy, jak i słodkich sosów. Można je polać słodką śmietanką i pod...

Ryba zapieka w śmietanie to idealna propozycja dla osób, które nie mogą poświęcić zbyt wiele czasu na gotowanie. Do zapiekania możemy wybrać dorsza, lina, łososia lub inny gatunek o delikatnym mięsie, który upieczemy stosunkowo szybko. Dzięki temu w do...

Pikantne krewetki w panierce Pikantne krewetki w panierce z chrupiącego ciasta to idealne danie na każdą okazję. Wyrazisty dip dodatkowo podkręci smak krewetek i doda im świeżości.Pikantne krewetki w chrupiącej panierce przygotujecie w pół godziny, nie...

Wszyscy znamy i lubimy rybkę po grecku. Ta pyszna rybka we warzywach bardzo często gości na naszych świątecznych stołach, u mnie jest obowiązkowo. Nieco mniej znana jest ryba po japońsku, która jest równie smaczna. Sama taką rybkę robiłam niedawno po r...

Kolejna wersja pieguska. Bardzo lubie keksy więc do pieguska dodałam bakalie i wyszedł mi taki całkiem fajny a'la keksik. Polałam go polewą czekoladową i udekorowałam pozostałymi bakaliami.składniki:1 szklanka białek1 szczypta soli1 szklanka cukru1 szk...

Zapraszam na wiosenną lekko zieloną wersję naleśników. Do ciasta dodałam młode pokrzywy, które nadały ciastu fajny posmak a w farszu królują brokuły z dodatkiem sera. Naleśniczki wyszły bardzo pożywne a moja rodzinka zajadała ze smakiem pomimo tego, że...

Zamiast tradycyjnych roladek zawijanych polecam roladki z mięsa mielonego. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu a do tego bardzo smaczne.skadniki:1 kg karkówki1 cebulasól,pieprz2 łyżki olejuok 750 ml wody20 g suszonych grzybów1 łyżeczka majeranku2 listki...