Przepis na mąka łubinowa chleb

Pierwszy raz zrobiłam langosze kilka lat temu, w wakacje. Dzieci były zdecydowanie młodsze i akurat wyjechały na letni obóz. Dario pracował, a ja miałam prawdziwy urlop, który wykorzystywałam na odpoczynek i czytanie książek. Każdego dnia eksperymentow...

Kruche ciasteczka... Zachcianka, którą postanowiłam spełnić. Lekko nie było:) Bo jednak ten gluten dobrze łączy co potrzeba i zapewne te ciasteczka z mąki pszennej razowej będą o niebo mniej.. kruche .Ale cóż, nie ma co płakać :) Te są kruc...

Pewnie widzieliście już piękniejsze bezy w swoim życiu (moja pierwsza pavlova w życiu). Nie jest to najzdrowszy deser jak możecie zjeść. Więc..Dlaczego go publikuję? Ponieważ jest tak pyszny, że nie mogłam się powstrzymać. Ta pavlova jest mięciutka jak...

Odkąd moja ulubiona budka z rybami została przeniesiona nie wiadomo gdzie, rzadko jadałam ryby.Do momentu, kiedy świat odkrył dobrodziejstwa pstrąga i można dostać go świeżego właściwie w każdym większym sklepie.Może jestem dziwna, ale gdybym miała do ...

Chlebek bananowy piekę zazwyczaj wtedy, kiedy zostaje mi kilka bananówi nie wiem, co z nimi zrobić…Wtedy od razu sięgam po książkę "Piece of cake",w której znalazłam przepis na idealny chlebek bananowy:)Chlebek bananowy jest słodki i intens...

Pasztet z ziemniaków i cukinii lub inaczej pieczeń warzywna jest doskonałym dodatkiem do pieczywa. U mnie powstała oczywiście jako „towarzystwo” dla bułek gotowanych na parze. Jest kremowa, dobrze przyprawiona, można ją kroić...

Bułki gotowane na parzejuż u mnie były. Tym razem przygotowałam wersję z oregano, bez jajek i mleka orkiszowego. Wyszły równie dobre co poprzednie, z lekkim posmakiem oregano, a jedyna różnica to nieco popękana góra. Oczywiśc...

Dlaczego skrzydełka Grażynki?Nowa praca, nowe koleżanki i nowe inspiracje kulinarne :) Co będzie potrzebne: - skrzydełka z kurczaka - 10 sztuk - olej do smażenia- mąka krupczatka - 1 szklanka - papryka ostra lub chili- przyprawa maggi w płynie Skrzy...

Składniki:CHLEBEK CUKINIOWY Z MALINAMI3 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki oleju (u mnie rzepakowy);3 łyżeczki proszku do pieczenia;3/4 szklanki maślanki;3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny (z 1 i 1/2 cytryny);3 jaja;1 szklanka białego cukru;Skórka sta...

Natura stworzyła wiele doskonałych w swej istocie rzeczy, bez których świat nie mógłby istnieć, człowiek tylko jedną - czekoladę. To zdanie właściwie wyczerpuje temat, bo po cóż pisać o sprawach oczywistych. Czekolada jaka jest, każdy wie. Ja pamiętam ...

Te babeczki to mój najbardziej udany kulinarny eksperyment :) To zdecydowanie najlepsze ciasto bez jajek i produktów mlecznych jakie do tej pory upiekłam. Jeśli jesteście na diecie bez nabiału, to koniecznie musicie je wypróbować.Właściwie miałam...

Za kilka godzin czeka mnie piknik z Yanką i J. Jest ciepło, ale nie gorąco. Leniwie, ale i znacząco. Słońce na chwilę zaszło i nagły powiew świeżego powietrza wpłynął przez szeroko otwarte okna Spółdzielni i musnął delikatnie moją grzywkę. Nadal lewitu...

Tradycyjna polska zupa z ręcznie lepionymi uszkami to zdecydowanie mój zimowy numer jeden. Zawsze też gości na naszym wigilijnym stole. Dlatego dziś przedstawiam Wam wersję bez grzybów, a więc taką ...

Ostatnimi czasy wszyscy są fanami masy śmietanowej z serkiem mascarpone. Jak łatwo można zgadnąć i tym razem torcik był z masą z serkiem mascarpone.Biszkopt:10 jajek1 i 1/2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczka sody...

Pomysł na to ciasto zrodził się po tym jak przeczytałam na blogu "japońska kuchnia" o trójkolorowym cieście z dodatkiem zielonej herbaty oryginał tu: http://japonskakuchnia.blogspot.com/2010/11/ciasto-w-trojkolorze.htmlNa początku miało to być ciasto d...

Kocham gołąbki! Uwielbiam! Ale jem je dość rzadko, bo zawsze mi się wydawało, że ich zrobienie to musi być jakaś czarna magia, zajęcie na cały dzień! Ostatnio jednak w jakiś weekend rano standardowo włączyłam sobie jakiś program kulinarny - tym razem d...