Przepis na mąka łubinowa chleb

Powstał jak to się mówi z marszu. Namoczyłam za dużo rodzynek do granoli a przecież nic się nie może zmarnować prawda? Szybki przepis bo bez nastawiania nocnego zaczynu. W lecie gdy jest ciepło rośnie 2-3 godziny ale gdy mamy zimną wiosnę...

Od dnia, gdy udało mi się upiec po raz pierwszy chleb, poczułam się pewniej w kwestii pieczenia pieczywa i zaczęłam w pierwszej kolejności eksperymentować z proporcjami mąki: dodawał orkiszową typ 700 i razową typ 2000. Chleby były super smaczne i post...

W Polsce mam takie specjalne  gliniane naczynie, ale tutaj wykorzystałam żaroodporne naczynie. Wyszedł super, rewelacja. Mam ten przepis od mojej siostry a ona od koleżanki. W taki to sposób przepis dotarł do mnie. Jest przepyszny warty polecenia. Wyko...

Ostatnio na spacerze z panem mężem odkryłam niesamowity sklep. Mają przepyszne mieszanki przypraw do dipów czy sosów, kremowe octy smakowe,... Artykuł Ciabatta pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory. ...

Zbliżający się Tłusty Czwartek, zobowiązuje nas do przepisu na pączki. W  tym roku postanowiłam postawić na coś oryginalnego. I tak... Artykuł Pączki z ziemniakami i marmoladą pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki...

Mam słabość do drożdżowych wypieków ze szpinakiem. Wszelkiego rodzaju odrywanych chlebków i zawijańców. Czasem farsz wzbogacam np. o kozi ser i żurawinę, innym razem o ser typu feta, jak dzisiaj. Ciasto podzieliłam na paseczki, ozdobiłam szpiankowym fa...

Na sierpniowej liście "Na zakwasie i na drożdżach" znalazły się dwa przepisy na chleb z dodatkiem pokrzywy zamieszczone przez autorkę blogu justa Kitchen. Zaintrygował mnie ten dodatek. Oba chleby justy wyglądały bardzo tajemniczo. Dodatek pokrzywy spr...

Prosty chleb z mąki orkiszowej. Uda się tak samo jak ten z mąki pszennej. Ma przy tym charakterystyczny lekko orzechowy posmak typowy dla orkiszu. W chlebie użyto pół na pół zwykłej białej mąki orkiszowej i pełnoziarnistej. Jeśli nie macie do niej dost...

Dawno nie było tutaj wpisu z serii "domowa piekarnia", więc chyba czas to zmienić ;)Zaczynałam od pieczenia razowych, ciężkich chlebów z mąki żytniej, ale stopniowo wprowadzałam też inne rodzaje mąk i z nimi wypieki stawały się często trochę lżej...

........ na zakwasie z odrobiną drożdży suszonych, które ewentualnie można pominąć. Przepis znalazłam na blogu A. GreySpiżarnia. Na początku trochę mnie przeraziła duża ilość ziemniaków w stosunku do mąki, ale postanowiłam wypróbować przepis i ni...

Składniki na 1 bochenek:135 g ziaren słonecznika90 g siemienia lnianego65 g orzechów laskowych lub migdałów, mogą być ze skórką145 g płatków owsianych, tradycyjnych4 łyżki nasion babki płesznik (lub 3 łyżki proszku z tych nasion) ang .psyllium se...

Powiem nieskromnie : upiekłam pyszny chleb. 'Tartine Country Bread' to majowa propozycja w Piekarni Amber.Tym razem za sprawą Jacka prowadzącego blog 'Przepisy na domowe sery i chleb'piekliśmy chleb na podstawie przepisu z...

To pierwszy wykonany przeze mnie okrągły chleb :) Smakuje naprawdę świetnie – jest nieco kwaskowaty od zakwasu, a jednocześnie niezbyt ciężki dzięki drożdżom. Dodatek ziemniaków sprawia, że chleb jest wilgotny i długo zatrzymuje świeżość. Okrągły chleb...

Domowy chleb żytni z masłem orzechowym i bananemLeń i kryzys twórczy mnie dopadł.

chleb razowy ze słonecznikiemhummus naturalny Santerzodkiewkaoliwki (mogą być nadziewane na przykład czosnkiem lub papryką)

Zawsze przepadałam za brokułami. Ostatnio jednak przeradza się to w jakąś obsesję. Zielone różyczki są wszędzie. Na przykład na kanapce. Ciemny chleb ze słonecznikiem obłożyłam brokułami i zapiekłam z długo dojrzewającym cheddarem. Na koniec polałam gę...