Przepis na Kurczak po koreańsku

Kuba Badach - Byłaś serca biciemPodejrzewam, że większość z Was po raz pierwszy styka się z istnieniem kiszonej cytryny. Choć to Polacy są specjalistami w wyrobie kiszonek wszelkich kiszona cytryna jest dodatkiem kuchni marokańskiej. Jeszcz...

Od miesiąca na dobre porzuciłam jasne pieczywo. Dobrego w Warszawie ze świecą szukać, choć obeszłam wszystkie piekarnie w promieniu 2 km. Nie oznacza to jednak, że zawsze mam czas i ochotę sama zakasać rękawy i zabierać się za wypieki. Najlepsze pieczy...

Już maj, już czas na ciasto z owocami, już czas na rabarbar! Rabarbar nieustannie kojarzy mi się z wiosną i z majem. Ciasto z rabarbarem, czy to kruche, czy drożdżowe, czy biszkopt, to chyba pierwsze owocowe ciasto, które piekę po zimie. Rabarbar może ...

Zapraszam Was dziś na świąteczne babeczki piernikowo-buraczaneW babeczkach nie jest wyczuwalna nuta buraczana jednak warzywo nadaje babeczkom wilgotności. Dzięki temu nasze babeczki nie będą suche. Połączenie powideł śliwkowych i cynamonu sprawia, że m...

Granita czyli mrożony napój na bazie kawy lub owoców (najczęściej są to cytrusy). Ja przygotowałam swoją granitę na bazie kawy INKA KLASYCZNEJ, mleczka koksowego i szczypty przyprawy korzennej500 ml zaparzonejKawa Inka Klasyczna4 łyżeczki cukrupó...

Jeden z lepszych i najprostszych domowych chlebów. Pieczywa tego nie wyrabia się tylko miesza łyżką dzięki czemu jest miękki w środku, a jego skórka jest chrupiąca. Pieczywo jest czasochłonne ale bardzo łatwe.Składniki:5 pierników Katarzynki Koperni...

Znów u nas zdrowo :) Po wypieku 100% wegańskim (klik!) tym razem coś co prawda z jajkami i odrobiną tłuszczu, ale za to nadal bez mąki pszennej i dodatkowo z jabłkiem. Co więcej, to po prostu błonnikowa bomba! Pyszne i lekkie muffinki, według mnie typo...

Moja młodsza córka jest wielką wielbicielką tego sosu i na pytanie "co chciałabyś zjeść na obiad?" w 9 przypadkach na 10 odpowie "makaron z sosem pomidorowym". Od jakiegoś czasu w mojej kuchni trwa więc nieustannie jego produkcja. Sos wg. tego przepisu...

Pierwszy raz pieczone. Może i wyglądu nie mają, ale są przepyszne. Nawet mój niejadek 4-letni zjadł ;) Kasza jaglana jest bardzo zdrowa i mocno niedoceniana. Mam w zamiarze upiec z nią ciasta, jestem ciekawa jak wyjdą. Ciacha są najlepsze po upieczeniu...

Wczoraj wybraliśmy się z Grubsem do Warszawy załatwić jedną bardzo ważną sprawę - w związku z planowanym wyjazdem do Stanów musiałam jechać po wizę.Dzień zaczął się nam baaardzo wcześnie - pobudka o 4 rano, szybkie ogarnięcie i w drogę. Byliśmy mocno z...

Bardzo lubię angielskie powiedzenie - słodki ząb :) Niewątpliwie ja mam taki słodki ząbek, a nawet kilka. Niestety jeżeli chodzi o skutki takiego zęba, to już tak miło nie jest, w szczególności że traktuję słodycze jako pocieszacz (głównie...

W sobotę pojechałam na grzyby. Wróciłam bez jednego nawet grzyba, ale za to zwiozłam kilogram dojrzałych, pachnących lasem jeżyn. Niestety na grzybach się nie znam, więc zmieniłam las i cel poszukiwawczy. Zapał był wielki, bo rok temu byłam na grzybobr...

Wspaniały pomysł na łatwą tartę idealną do kawy.Składniki potrzebne na ciasto:200 g mąki100 g masła40 g cukru pudru1 łyżka zimnej wody1 żółtkoNadzienie:200 ml śmietany 30%2 jajka150 g białej czekolady (może być mniej)3-4 gruszkiPrzygotowanie ciasta:&nb...

Takie ciasta lubię najbardziej. Wracam po pracy do domu, szybko zabieram się do pieczenia... a po godzinie mam ciepłe, pyszne, pełne owoców ciasto ;)Zawsze zjadam jeden kawałek jeszcze wieczorem... czasem inny łasuch zaopiekuje się kilkoma kawałk...

Blogów kulinarnych jest milion. I jeszcze troszkę. Wiem. Wszystko, co można było wymyślić, już jest wymyślone, też wiem. Nie jestem żadnym specjalistą, profesjonalistą, specem kulinarnym, mam tego pełną świadomość.A jednak, dziś, gotując obiad, w...

Lubię śniadania. Chociaż nie zawsze mam czas na przygotowywanie wymyślnych kompozycji, nie wychodzę z domu bez jakiegoś posiłku. Nie wiem dlaczego, ale nie przepadam za słodkimi śniadaniami. O wiele częściej sięgam po wędlinę, różnego rodzaju pasty alb...