Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Oryginalny strogonow podobno robi się z wołowiny. Na moim blogu przepisów z czerwonego mięsa nie znajdziecie, dlategoGesslerowa w ostatnich "Kuchennych rewolucjach" zainspirowała mnie do drobiowego. Zrobiłam trochę po swojemu dodając zupełnie inn...

Kasze są coraz częstszym gościem na naszych stołach. Najczęściej zastępują ziemniaki co jest bardzo dobrym posunięciem dietetycznym. Zawierają bowiem dużo błonnika i w zależności od rodzaju kaszy składników mineralnych. Najbardziej wartościowe są te ku...

Fasolka po bretońsku to danie, które u mnie dość długo budziło kontrowersje, kojarzyłam je ze szkolną stołówką i niechęcią uczniów do konsumpcji.Po latach stwierdzam, że to genialne danie jednogarnkowe!Smaczne, syte i rozgrzewające, w sam raz na ...

Bułki pełnoziarnistaskładniki :-mąka orkiszowa pełnoziarnista 1 szklanka-mąka pszenne pełnoziarnista 1 szklanka-mąka pszenna zwykła 1 szkalnka -drożdże 1/2 kostki-siemie lniane 3 łyżki-pestki słonecznika 3 łyżki- woda letnia ok 300 ml-olej ...

Kawior z bakłażana i czarnych oliwek przygotowaliśmy w w Centrum Kultury Żydowskiej na krakowskim Kazimierzu. Uczestnicy warsztatów, jak na żadnych innych byli bardzo zróżnicowani, rozpiętośćwiekowa od 10 do 80 lat, blogerzy, siostry zakonne, sta...

Do przygotowania krokietów użyłam mojego przepisu naszybkie naleśniki bez mleka. Do farszu użyłam tym razem mięsa gotowanego - gotowane udko z kurczaka i gotowany udziec z królika. I tak powstała nasza dzisiejsza kolacja. Dzieciaki zajadały ze sm...

Ten pasztet cieszysiębardzo dużym zainteresowaniem na blogu. Wchodzicie na niego najchętniej:)Spróbowałam zatem zrobić, wersję na Thermomixa.Wyszedł wspaniały!Tu macie link do wersji standardowej:Pasztet z cukinii Ag...

Prosty przepis na wykorzystanie ulubionej przez wszystkich piersi z kurczaka.Soczyste kawałki mięsa, z aromatycznym, gęstym sosem stworzyły pyszną potrawę.Spora ilość cebuli fajnie zagęściła sos, a pieczarki, kiszony ogórek i nuta czosnku n...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 5-7Składniki:4 duże ogórki kiszone+woda z ogórków,2 pałeczki z kurczaka,5 dużych ziemniaków,2 pietruszki,4 małe marchewki,kawałek selera,1/2 pę...

Po usmażeniu pączków Bunuelos zostało mi pół dyni, a po niedzielnym obiedzie trochę rosołu. I tak powstał przepyszny krem z dyni. Dynię wcześniej upiekłam, aby skrócić czas gotowania. Bardzo lubię takie utylizowanie resztek ;) Czę...

Może niektórzy z Was pamiętają przepis na hummus, który pojawił się na moim blogu kilkanaście miesięcy temu. Ponieważ jest to jedna z moich ulubionych past, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, chciałam ten przepis odświeżyć i ulepszyć:-) Tym razem ...

Wystraszyła nas trochę wizja czterogodzinnego ślęczenia nad garnkiem, jednak końcowo okazało się to wcale nie takie straszne jak myślałyśmy.Tak naprawdę, w ciągu 30 minut przygotowujemy bazę, a następnie pozostaje już tylko co 40min doglądać sosu i ewe...

Placki z cukinii to delikatniejsza, ale równie dobra wersja placków ziemniaczanych. Składniki są banialnie proste, a i wykonanie nie wymaga strasznych umiejętności.Placki z cukiniiSkładniki:1 średniej wielkości cukinia1 jajko3 łyżki mąki1/2 pęczka piet...

Nie wiem jak Wam, ale mi czerwony barszcz zawsze kojarzy się z Wigilią, chociaż świetnie sprawdza się podczas różnych imprez, obiadu czy kolacji. Podstawą barszczu czerwonego jest duża ilość buraków oraz odpowiednia ilość wody. Ja zawsze na...

Składniki: 1 pstrąg ok 500 g 3-4 ząbki czosnku pół cytryny kosteczka masła 10 g gałązka rozmarynu natka pietruszki sól pieprz zioła prowansalskie Potrzebny Sprzęt: folia aluminiowa nóż do oczyszczenia ryby wyciskacz do czosnku piekarnik z termoobiegiem...

W ostatnim czasie ze względu na pracę spędzam sporo czasu na dworze, więc wszelkiego rodzaju rozgrzewacze są u mnie na wagę złota. Wprawdzie Szkocja nie raczy nas minusowymi temperaturami, pomimo to nawet teoretyczne dziesięć stopni przy sporej wilgotn...