Przepis na Koktajl z dynią

Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i awokado. Synek ostatnio przysłał mi z Niemiec paczkę, w której oprócz słodkości znalazłam kilka sztuk różnych owoców: awokado, mango i granat. Bardzo mnie te produkty ucieszyły, będą to dodatki do sałatek. Jest listop...

Domowy krem czekoladowy z awokado, czyli niebo w gębie. Jeżeli znudziły się Wam już zwykłe kanapki, a również uważacie, że zajadanie się sklepową czekoladą zbyt często nie jest za dobre, to domowy krem czekoladowy z awokado jest idealnym rozwiązaniem. ...

Ekspresowa sałatka warzywna. Wielbiciele mięsa mogą dodać także wędlinę lub śledzia.   Czas wykonania: 15 min   Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 150 g pora 100 g sera żółtego 2 jajka 2 łyżki majonezu ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki soli Przygotowanie: Jajk...

Pomysł na pastę do kanapek na piątek.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 4 Składniki: 130 g makreli wędzonej 2 jajka 1 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 mała cebula 1 duży ogórek konserwowy ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu Przygotowanie:...

Pudding chia to idealnie, sycące śniadanie lub wyśmienity deser. Jeśli wstawimy na noc do lodówki nasiona chia wymieszane z mlekiem roślinnym, rano będziemy mieli gotowe, pyszne jedzenie. Ja najbardziej lubię mleko owsiane, gdyż jest delikatne w smaku ...

Ulubione ciasto mojego męża, w sumie tak sobie myślę, że chyba nie ma osoby, która nie lubi marchewkowego, prawda?! :)Piekłam wiele marchewkowych ciast, za każdym razem w przeróżnych modyfikacjach, ale przyznam, że ta wersja jest najsmaczniejsza :)Cias...

Nocna owsianka z rokitnikiemNie wiem czy jadacie śniadania, ale ja nie wyobrażam sobie wyjścia z domu o pustym żołądku. Po prostu strasznie burczymy w brzuchu ;) Dziś mam więc dla Was przepis na śniadanie takie, że Łoo, Łoo! Nocna owsianka z rokitnikie...

Od kiedy mam swój przydomowy mini-ogródek nieco zmieniły się moje zakupy i planowanie posiłków. Dawniej zarządziłam, że zrobię ciasto z wiśniami i kupowałam wiśnie. Proste. Teraz to ogródek rządzi mną. Większość owoców dojrzewa nagle i dla mnie - ku...

Kolejne cateringowe wyzwanie za nami. Stresowaliśmy się co nie miara, planowaliśmy, dyskutowaliśmy. A później tylko 3 i pół dnia zakupów, krojenia, szatkowania, mieszania, smażenia, pieczenia, gotowania, porcjowania, układania, nadziewania, zwijania i ...

Witajcie :) jako że mamy weekend zapraszam do lektury bardzo ciekawej książeczkiRośliny nas ocaląautorstwa Miriam Borovich.Dzikie rośliny jadalne, rośliny lecznicze i zioła to ostatnio modny trend w publikacjach, z czego się cieszę, b...

Truskawki, jakie widzicie poniżej, są najprawdopodobniej jednymi z ostatnich jedzonych przeze mnie w tym sezonie - dzisiaj na bazarku nie zastałam już ani kilograma i mam tylko miskę odłożoną na jutro :/ Te, które kupowałam przez ostatnie dni były prze...

Według mnie najważniejsze sprzęty i narzędzia w kuchni to blender, expres do kawy, dobry nóż i porządna patelnia. Z tego wszystkiego brakuje mi jedynie ostrego, solidnego noża, na blender i expres nie mam co narzekać. Jeśli natomiast chodzi o patelnie...

Przepis na tę sałatkę z pomidorów pochodzi z kuchni włoskiej. Zachwycał się nim Jamie Oliver, zmodyfikowała przepis i zachwycała się nim Ania ze Strawberries from Poland. Kluczem do sukcesu są słodkie, dojrzałe pomidory. Można dać ich mieszankę: bawole...

Skończył mi się ocet jabłkowy, dostałam trochę jabłek. "Teściowa" nabyła je gdzieś na targu, takie z plamkami. Wyglądały na takie nie pryskane. Bardzo lubię jabłka, ale niekoniecznie każdą odmianę na surowo. Stwierdziłam, że z tych nastawię ocet....

Jako dziecko bardzo na siebie uważałam. Nie przychodziłam do domu z pozdzieranymi kolanami, nie obnosiłam się z zadrapaniami i nie zeskrobywałam z zapałem strupów, a bliznami mogę się pochwalić czterema, z czego jedną mam po ospie, a trzech kresek na k...

Co to były za wege-warsztaty! Mnóstwo pysznego jedzenia, ogrom zainteresowanych, pozytywna energia i dobry cel! W niedzielę, 23 sierpnia na Żorskim rynku odbyło się pierwsze tego typu wydarzenie, w którym miałam zaszczyt wziąć udział! Ze współpracą z k...