Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Upał niemożliwy, żar lejący się z nieba, jednym słowem masakra… Do tego pożary w V regionie Chile powodują, że jesteśmy osaczeni okropnym dymem tutaj w Santiago. Smog pokrył całe miasto, jak w Londynie mgła, nawet And nie widać. Takie warunki nie są ty...

Czas mnie goni, depcze po piętach... Przepis na faworki miał być wczoraj, a jest dzisiaj. Doba krótka, doświadczacie tego na pewno na własnej skórze. Ale, no właśnie, ale... Jeszcze 24 h i będę pakować samochód i w drogę. Go Zakopane. Na urlopie ostatn...

Pyszniutkie delikatne bułeczki.Mogłabym powiedzieć, że rozpływają się w ustach i nie byłaby to przesada.Jak na to, że są robione przeze mnie pierwszy raz to jestem z nich bardzo dumna :) Nie wyrosły, aż tak bardzo, ponieważ nie mogłam się doczeka...

Szczęśliwe jelita,to kolejna książka o układzie pokarmowym jaką przeczytałam z wielkim zainteresowaniem. To z pewnością lektura obowiązkowa dla Wszystkich z Was, którzy borykacie się z niewyjaśnionymi problemami ze zdrowiem. Przewodnim tematem mo...

Zawsze chciałam zrobić ten deser, bo jest przepyszny, i kto nie lubi kruszyć cukrowej skorupki? ;) Mikołaj w tym roku przyniósł pod choinkę palnik więc postanowiłam uraczyć Mikołaja tymże deserem. :) Wyciągnęłam wypadkową z przepisów na White Plate i M...

Pierwszy urlop wykorzystałam w pełni. Poleciałam do jednej z piękniejszych europejskich stolic - Budapesztu. Trzy piękne słoneczne dni minęły mi na podziwianiu malowniczych kamieniczek, spacerach wąskimi czarującymi uliczkami, wycieczkach rowerowych wz...

W naszym tajemniczym domuDziwne rzeczy się zdarzająCzasem znika ze stolikaCiastko lub cukrowy zającCzekoladki i cukierkiOdfruwają ciemną nocąMoże jakieś głodne duchyRozrabiają tak i psocąTo duchy? To duchy!To duchy łakomczuchyTo duchy łakomczuchy...

Naleśniki lubiłam od zawsze, kiedyś jadłam je tylko na słodko ale w ostatnim czasie coraz częściej można je spotkać w mojej kuchni, na słono. Podobnie było również ze szpinakiem, kiedyś nie jadłam bo prawie wcale, jednak nastąpił moment, w którym szpin...

Skoro dynie pojawiły się już na półkach sklepowych (i szczęśliwie kończą dojrzewać w moim ogródku), to znak, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Moja ukochana pora roku. Pora grzybów, jabłek i powideł śliwkowych, pora gorączkowego zbierania ost...

... a tak naprawdę dla mnie to była 6.21. Nareszcie koniec.Dość bycia małym słoniem, dość nieporadności, dość wahań nastroju, dość spuchniętych stóp i dość wszystkich innych ciążowych niedogodności. I wreszcie - dość cukrzycy ciążowej. Pod koniec bardz...

W faszerowanych warzywach uwielbiam połączenie soczystych owoców z warzywami i mięsem. Nie można oczywiście przesadzić, bo przecież to nie deser.. Ale małe urozmaicenie nigdy nie zaszkodzi, a wręcz przeciwnie, doda charakterystycznego, ciekawego ...

Pieczony Pan Burak chodził za mną od dłuższego czasu razem z Panią Soczewicą. Jeszcze nigdy nie przygotowywałam buraków w ten sposób, ale smak jest o niego lepszy od tego gotowanego. Zagadką był dla mnie też ser kozi (czy dobrze będzie komponował się z...

Długo poszukiwałem idealnego przepisu na ciasto do pizzy. Próbowałem różne przepisy, znalazłem nawet w pewnym momencie już ten, który kilka razy wykorzystałem i już myślałem, że nic lepszego nie znajdę. Na szczęście po raz kolejny w życiu pomogły mi gr...

Uwielbiam wszelkie eksperymenty w kuchni. Choć ten nie był spektakularnie trudny, to efekt końcowy przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Orange curd to modyfikacja chyba najbardziej popularnego owocowego kremu - lemon curdu. To nic innego jak owocowy ...

Lato to dla mnie mało blogowy czas. Wczoraj na przykład przez cały dzień zjadłam: na śniadanie na plaży piknikowe prowianty (kilka kabanosów, trochę sera, kawałek chrupiącego chleba), a potem miliard owoców i na kolację jajko na miękko. I czym tu się c...

Szykowałam się do tego deseru już od dawna. Z zazdrością oglądałam przepisy na te witariańskie pyszności. Zawsze jakoś szkoda było mi kasy na nerkowce, poza tym wątpiłam w siły mojego blendera. Kiedy udało mi się kupić ponad pół kilo orzechów w okazyjn...