Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Smaczne i szybkie w przygotowaniu danie.Bardzo aromatyczne, idealne na chłodniejsze dni, które wielkimi krokami nadchodzą.Składniki (na ok 6 porcji):2 nieduże cebule5-6 średnich ziemniaków pokrojonych w talarki2 słoiki/puszki ciecierzycy1 bakłażan pokr...

Z porów najczęściej robię zupę-krem lub tartę (z samymi porami lub z porami i ziemniakami).Ale parę razy robiłam też flan - jako taką szybką przystawkę lub część kolacji.Bardzo Wam polecam - jest naprawdę pyszny i łatwiutki do przygotowania.Czerwony pi...

Jak już wiecie (jeśli przeglądacie mojego bloga) jesteśmy fanami placuszków na śniadanie. Miśka ma czasami takie dni, że do jedzenia ciężko Ją zmusić, dlatego kiedy tylko jestem z Nią rano w domu staram się kombinować jak mogę. Najlepsze w placuszkach ...

Płatki owsiane na wegańskim serku naturalnym Tofuneza z bananem i cynamonem w słoiczku po diabetycznym dżemie z płatków różsłoiczek po diabetycznym dżemie z płatków róż, przywiezionym z Bułgariipłatki owsianebanancynamonnaturalny serek wegański Tofunez...

Bez znaczenia czy zrobicie je w piekarniku czy na grillu będą pycha. Tym razem upiekłam...

Dwie pieczenie na jednym ogniu, czyli pyszny rosół na całej kurze i pasztet na kanapki. Składniki: 1 cały kurczak 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 cebula najlepiej opalona ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarnach s...

Małymi kroczkami zbliżają się święta wielkanocne. Na moim świątecznym stole nie może zabraknąć chałki! Postanowiłam, że w tym roku upiekę ją na zaczynie drożdżowym poolish, aby miała piękne elastyczne dziurki. Zaplatałam ją z 6 pasm i uznałam, że wyglą...

Jeżowce. Większość osób raczej ich unika i szczelnie chroni przed nimi swoje stopy. A ty, czy pomyślałeś o nich kiedyś w kontekście jedzenia?  Są... Artykuł Opactwo San Vito w Apulii. Jak smakują jeżowce? pochodzi z serwisu Food travel blog zlota...

Moje pierwsze danie z wędzonym kurczakiem. Sałatka trochę podobna w smaku do jarzynowej, tylko kawałki wędzonego kurczaka się wyróżniają. Jeśli mielibyście problem (jak ja miałam) ze spotkaniem wędzonego kurczaka to są w sieciówkach pakowane hermetyczn...

Wizyta w księgarni i przeglądanie książek kulinarnych to jedno z moich ulubionych zajęć w wolne popołudnie. Na szczęście mam już za sobą ten etap, kiedy chciałam MIEĆ te wszystkie pięknie wydane, z wyjątkowo dobrymi, klimatycznymi zdjęciami. Teraz też ...

Idealny sorbet według moich "standardów" powinien składać się jedynie z owoców. Bez cukru, bez syropu glukozowo-fruktozowego, zagęstników, stabilizatorów itp. 100% owoców, a nie 50% czy jeszcze mniej - bo owoce same w sobie "robią" konsystencję i cały ...

Piękną mamy wiosnę tej jesieni

Bardzo prosty i smaczny przepis, który idealnie sprawdza się na obiad.Składniki:2 cukinie (najlepiej wąskie i długie)1/2 opakowania sera sałatkowego w kostce lub fetyopakowanie boczku w plasterkachCukinie myjemy, odkrawamy końce i kroimy w poprzek na d...

Dorsz lub miruna, to idealna ryba do przygotowania tego dania. Podobno autorem tego przepisu był cesarski kucharz Wag Ju Szan, więc dziś kulinarna podróż do Chin :-)Składniki:1/2 kg fileta z dorsza lub miruny3/4 szklanki mąki ziemniaczanej do obtoczeni...

Dzisiaj kolejna propozycja na małe co nieco a mianowicie puszysty czekoladowiec. Bardzo fajne, słodkie i puszyste ciasto. Spróbujcie sami. Składniki: - Czekolada gorzka- 200 gram- Masło - 110 gram- Jajka - 4 sztuki- Cukier - 3/4 szklanki- Proszek ...

Ziemniaki Hasselback, przepis wywodzi się z kuchni szwedzkiej. Zapiekane, chrupiące ziemniaki, cienko ponacinane, po raz pierwszy podano w restauracji Hasselbacken.  Znakomity dodatek do dania głównego, oraz mięsa z grilla. Polecam na szybki obiad, nie...