Przepis na Jedno porcji we pancakes

Czy dobieranie wina do jedzenia jest sztuką, wyczuciem czy kwestią umiejętności? Tego wszystkiego dowiedziałam się na warsztatach kulinarnych zorganizowanych przez Casillero del Diablo w Food Lab Studio. To nie były zwykłe warsztaty. To były warsztaty,...

Jak wiecie (spamowaliśmy fejsbuka przez tydzień), albo i nie wiecie nasza dwójka spędziła ostatnio osiem pełnych dni w upalnej Bułgarii. Dziś chcielibyśmy podzielić się z Wami naszymi wrażeniami i opowiedzieć co nieco o tym bałkańskim kraju. W te...

Używacie w kuchni ziół? Odkąd zaczęłam przykładać wagę do tego, co jemy pojawiły się u mnie także świeże zioła. Część mam pod ręką w kuchni na parapecie, część rośnie już w donicach na trasie. Świetnie wzbogacają smak potraw, wypieków, deserów. ...

We współczesnym świecie, który zmusza nas do intensywnego życia, często zapominamy o podstawowych obowiązkach względem siebie oraz własnego organizmu. W natłoku zajęć, którymi jesteśmy obciążeni każdego dnia nie zwracamy uwagi na to, kiedy, jak ...

Wiem, że już dawno włoskie opowieści powinny pojawić się na blogu, ale lepiej późno niż wcale!W październiku brałam udział w konkursie organizowanym przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości oraz Magazyn Usta. Trafiłam do wybranej 10 blogerów, kt...

Z Hiszpanii wróciłam już tydzień temu, ale dopiero teraz czas pozwala mi na napisanie notki dotyczącej wyjazdu, o którą pytało kilka osób. Południe Hiszpanii to naprawdę cudowne miejsce i chyba każdy coś tam dla siebie znajdzie - można zarówno spacerow...

Przyszedł czas na kolejne podsumowanie ciekawych otwarć w mieście. W ciągu ostatnich trzech miesięcy powstała między innymi pierwsza w Krakowie Dark Restaurant, czyli miejsce, w którym wyostrzymy zmysł smaku jedząc w całkowitych ciemnościach. Poza tym ...

Jedną z moich ulubionych ryb jest łosoś. Podejrzewam, że każdy miłośnik rybnych dań zna walory tej pysznej ryby - pomijając wyjątkową kompozycję witamin i minerałów, zawartość wartościowych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6 - filet z łososia to po ...

Skończyłam właśnie lekturę nowej pozycji Wydawnictwa Galaktyka pod tytułem "Lek - jak umysł wpływa na ciało" napisaną przez Jo Marchant, dziennikarkę naukową uhonorowaną wieloma nagrodami. Autorka jest doktorem genetyki, mikrobiologii medycznej i komun...

Przyszedł czas na jeden z Waszych ulubionych wpisów–podsumowanie roku i lista najlepszych dań z restauracji zrecenzowanych w Krakowie w 2017 roku.Nowe restauracjeOd kilku lat co trzy miesiące przygotowuję listę Nowych Miejsc–w c...

Po półtora roku stosowania karmy, warto historię Missi przedstawić w pigułce.Missi to malutka, drobna bokserka, odebrana interwencyjnie przez Pogotowie dla Zwierząt i Fundację SOS Bokserom z pseudohodowli. W chwili odbioru miała dwa miesiące i ważyła 1...

Im dłużej żyję na tym świecie, tym człowiek jest bardziej świadomy, co w życiu jest ważne - zdrowie, miłość, pasja, szczęście, itd.Sama od dziecka myślałam, że chcę zajmować się tym, czym zajmuje się mój tata. Od dziecka opowiadał o pracy, jednoc...

Upały nadal nie odpuszczają. W taka pogodę człowiek najchętniej spędziłby czas w basenie, nad morzem, czy wszędzie tam gdzie jest woda...Pamiętajmy również o tym, żeby pić, żeby dużo pić i najlepiej niech nie będą to napoje sztucznie słodzone...

Zielono mi!!!Świętując duchem razem z Irlandczykami Dzień Świętego Patryka, proponuję potrawę w charakterystycznym dla tego święta zielonym kolorze :)Wykorzystałam tu wcześniej przygotowane i zamrożone w porcjachciasto na tartę - świetna me...

Jakiś czas temu, dzięki illy Polska uczestniczyliśmy we wspaniałej podróży do kawowej stolicy świata - włoskiego Triestu.Chcielibyśmy podzielić się z Wami wspomnieniami oraz wiedzą, jaką zdobyliśmy podczas tej niezwykłej wycieczki. Tak więc dziś zabier...

Uwielbiam pieczone ziemniaki! I nie tylko ziemniaki! Bataty, marchewka, pietruszka i seler występujące w roli frytek są niezwykle smacznym posiłkiem! Czasami jem je na obiad, czasem na kolację. Są dobrym dodatkiem do głównego dania (np. burgerów) i syc...