Przepis na Jedno porcji we pancakes

"Czasami zastanawiam się kto to jest przyjaciel? Wtedy odpowiadam sobie: przyjaciel to ktoś z kim dzielę się ostatnim ciasteczkiem"Ciasteczkowy PotwórTo chyba jedne z najprostszych ciastek jakie piekę. Zajmują drugie miejsce zaraz po tych "zmiksuj wszy...

Przed Nami Światowy Dzień Makaronu 25 października, więc warto uczcić go smacznie.Z ciekawostek warto wspomnieć, że najstarszy makaron odnaleziono w Chinach, miał cztery tysiące lat i ok. 20 cali długości. Niemniej jednak o istnieniu makaronu wiadomo t...

Dlaczego lepiej jest zjeść grejpfruta zamiast pić z nich sok? Odpowiedź jest bardzo prosta, ponieważ cały grapefruit zawiera błonnik pokarmowy w tym dużo pektyn. Mogą one przyczynić się nie tylko do powstania uczucia sytości po spożyciu ale również obn...

Uwielbiam eksperymentować ze zdrowymi ciastkami. Czasami kończy się katastrofą (np. nie wychodzą wystarczająco słodkie, lub mają nie taką teksturę jaką sobie wymarzę.) Zrobienie smacznych i zdrowych słodkości to nie lada wyzwanie, moi mili! Ale z tych ...

Ten sposób kiszenia kapusty pochodzi z bardzo starej książki wydanej we Lwowie w 1910r.Byłam zdumiona kiedy go zobaczyłam. Spróbowałam. Po trzech dniach mam bardzo smaczną kiszoną kapustę. Jest ukiszona , ale zachowała słodycz.Doskonała do ...

Lato to czas kiedy możemy cieszyć się świeżymi owocami. Ciasta wtedy przygotowane są bogate w kolory i smaki. To ciasto to kwintesencja lata: czerwone porzeczki, maliny i kakaowy biszkopt uzupełniają się. Ciasto jest delikatne, puszyste i bardzo owocow...

Kiedy myślę zupa pomidorowa na myśl przychodzi mi dzieciństwo i pyszna zupa mojej mamy. Mama zawsze z połowy rosołu przygotowywała pomidorówkę a drug część zostawiała rosołem za którym nie przepadam. U mojego męża za to wszyscy jedli 2 dni rosół a późn...

Zupa dyniowa to obowiązkowe danie na jesienne dni. Jest gęsta, treściwa ze słodką nutą pomarańczy oraz ostrzejszą dzięki imbirowi. Jest to ten typ zupy, który można przygotować szybko. Niektórzy przygotowują zupę dyniową na ostro (np. z gałką muszkatoł...

Gnocchi to rodzaj przepysznych włoskich kluseczek, najpopularniejsze są ziemniaczane.Natknąć się na nie można w całym rejonie Morza Śródziemnego.Każdy region, a nawet miejscowość we Włoszech ma swoje unikatowe przepisy.Tak więc wersji Gnocchi jest nies...

"Zielone-kiszone" to nasza prosta koncepcja na smaczne połączenie smakowe w postaci surówki: weź trochę świeżej zieleniny, trochę warzywnej "kiszonki" i połącz je razem, a będzie dobrze smakowało. Jakiej zieleniny, jakiej kiszonki i czym połączyć całoś...

Ciemne winogrono... smak winobrania we Francji. Takich winogron nie jadłam już od kilku lat. M. przywiózł dwie kobiałki od cioci i stanęłam przed trudnym zadaniem - co z nich zrobić? Ciężkie od soku grona aż prosząsięo to, by zrobić z nich ...

Do czego to doszło, żeby mi było wstyd się pojawiać na własnym blogu.Zamiast wymówek powiem, że wciąż gotuję, wciąż jem, wciąż sprawia mi przyjemność przebywanie w kuchni. Podjęcie pracy na etat uświadomiło mi, jak bardzo pojemny jest dzień. I że dyspo...

SKŁADNIKI:1 główka kapusty40 dkg mięsa mielonego1 szklanka białego ryżu (lub 1 saszetka)2 duże cebule3 ząbki czosnku1 łyżka masła i oleju sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonegoKROK 1:Z kapusty usunąć głąbW dużym garnku zagotować wodę, umieścić w nie...

Pomidory występują w diecie prawie każdego z nas niemal codziennie. Są dostępne cały rok, wybierając je powinniśmy zwrócić uwagę na głęboki kolor i wyraźny zapach ( wąchamy od strony szypułki ).Pomidory są źródłem witaminy C ( ponoć duży pomidor ...

Jak wspominałam już na facebook'u, pierwsze dni wakacji spędziłam w Portugalii. We czwórkę znajomych wspaniale spędziliśmy ten czas, rozkoszując się uroczym miastem i lokalną kuchnią, w której królują grillowane ryby i świeże owoce morza. Wspaniale był...

No tak...nalewka to tylko pretekst. Przepis jest prosty - owoce pigwowca myjemy i drobno kroimy. Zalewamy spirytusem lub wódką. Po trzech tygodniach zlewamy płyn i zasypujemy cukrem, Po kolejnych trzech tygodniach otrzymany sok łączymy ze zlaną wcześni...