Przepis na Jadłospis na piątek

Drodzy Piekarki i Piekarze. Wrzesień to już definitywny koniec lata. Nie da się uciec od jesiennych klimatów nawet w słońcu Odmładzamy więc swoje zakwasy i pieczemy pierwszy jesienny chleb. Chleb szczególny, bo Radziwiłłowski! Dzi...

W pierwszej edycji 5150 Warsaw Triathlon wzięli udział najlepsi polscy triathloniści, którzy jednak na mecie musieli uznać wyższość zawodnika z Wielkiej Brytanii. Zwycięzcą pierwszej edycji 5150 Warsaw Triathlon został młody Brytyjczyk Elliot S...

Zarabianie za pomocą blogów staje się coraz bardziej popularne w ostatnich latach. Jedni twierdzą, że są to groszowe sprawy, natomiast drudzy, iż pisanie blogów może bez problemu zastąpić normalną pensję. Na czym polega zarabianie na blogach i ile tak ...

Sama przygotowuję Ser z jogurtu na słodko do wypieków. Arabski Labneh to delikatny, domowej roboty ser jogurtowy, który po dosłodzeniu idealnie pasuje do słodkich wypieków. Przeważnie serek jogurtowy przygotowuję z jogurtu greckiego i wykorzystuję jako...

Barszcz czerwony na zakwasie to podstawowa potrawa wigilijna w większości domów, czasami też obok zupy grzybowej. Podawany z uszkami, czy krokietami sprawdza się nie tylko w święta Bożego Narodzenia, ale i w ciągu roku na obiad, czy ot tak, do wypicia...

Ostatnio, zupełnie przypadkowo zagadała mnie pewna mama. Od słowa do słowa okazało się, że nas czyta. Śledzi nas na Instagramie i zdecydowanie czuje nasz klimat. Już miałyśmy się rozejść, gdy The post I właśnie dlatego trzeciego dziecka nie będz...

Już wiele miesięcy temu coś mi zaczęło przeszkadzać w nazwie: Stworkowo. Miałam wrażenie, że trochę mnie blokuje, nie pozwala rozwinąć skrzydeł i przeszkadza poważnemu podejściu do bloga - na pewno mojemu podejściu, ale myślę, że też części czytelników...

Nie mam alergii na gluten. Nie zauważyłam aby mój brzuch, skóra czy inny organ wołał POMOCY po zjedzeniu kromki rasowego, domowego chleba. Dlatego w codziennej diecie nie rezygnuje z niego. Ale dla niektórych moich czytelników postanowiłam nieco...

Znów zaczęło się suszenie pomidorów. Przez te 5 lat, od kiedy to czynię, wyprodukowałam górę suszu wielkości naszej Niebyleckiej Góry i nabrałam doświadczenia.Jadłam także kupne, koleżankowe, restauracyjne, a nawet ekologiczne i ŻADNE nie smakow...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

(Jan) Mija 15 dzień naszego pobytu w szpitalu. Co prawda była przerwa, ale mała, która kosztowała nas więcej zdrowia i nerwów, niż gdybyśmy zostali na oddziale. I choć nie spędzam tu nocy z Zyziem i Martą, a jedynie dni, to nasze wspólne spostrzeżenia ...

W tym roku to dopiero drugi raz kiedy piekę te rogale, w tamtym roku były z orzechami włoskimi tym razem tradycyjnie z orzeszkami arachidowymi. Masa jest cudownie słodka, z prawdziwego białego maku. Co prawda nie dawałam jej za dużo i moje rogale nie w...

Od razu, na początku disclaimer: ten post przesączony jest prywatą i emocjonalnymi bebechami. Czytacie na własną odpowiedzialność, żeby potem nie było, że nie ostrzegałam. Następnego dnia po przyjeździe do Dominikany Facebook przypomniał mi stare zdjęc...

Sałatka na krakersach, czyli przekładana krakersami sałatka jajeczno rybna. Pewnie już miałaś okazję ją jeść lub słyszeć o niej. Ja przyznam się słyszałam o niej od dawna, ale jakoś byłam sceptycznie nastawiona. Co się okazało zupełnie niepotrz...

Pyszne kruche, słodkie ciasto. Biała czekolada wzbogaca krem w dodatkowe walory smakowe, a truskawka i borówka stają się równowagą dla słodkości. Wisienką na torcie okazała się być niepozorna chałwa waniliowa. Kolejna tarta na blogu zawitała. Szczerze ...

Sezon na rabarbar w pełni, więc nie może zabraknąć ciasta. A że pogoda piękna, nie pozwalam sobie na długie stanie w kuchni. Kruche słodkie ciasto i kwaskowaty rabarbar. Tyle. Do tego kulka waniliowych lodów lub kleks gęstej, ubitej słodkiej śmietanki....