Przepis na Jadłospis na piątek

Chrupiące tosty z delikatną mozzarellą , jajkiem oraz wędzonym łososiem. Smakują wybornie oprószone świeżo mielonym pieprzem z dodatkiem odrobiny majonezu i szczypiorku. Idealnie sprawdzą się na syte śniadanie , wyjątkowe śniadanie we dwoje. Składniki:...

Pasztet? Spróbuj go przygotowanego przez najlepszych kucharzy w Polsce! Już 23 października rozpoczyna się jeden z najbardziej wyczekiwanych konkursów gastronomicznych w tym roku. Impreza corocznie ... Post ALE PASZTET! pojawił się poraz pierwszy w Mag...

Brava to moja ulubiona salsa. Bardzo ostra i aromatyczna. Przygotowuję ją na sposób Kataloński z wędzoną papryką w proszku. Jeśli nie próbowaliście takiej papryki gorąco zachęcam zakochacie się jak ja! Jest stosunkowo droga ale warta swojej cen...

Polewki stanowiły podstawę słowiańskiego jadłospisu. Były łatwe do przyrządzenia i łatwe do przechowania, wystarczyło je zostawić na noc na przy rozgrzanym palenisku aby rano mieć gotowy posiłek. Przyrządzano je z warzyw, roślin dzikich z dodatkiem jaj...

Fenkuł czyli koper włoski. Zawiera olejek o anyżowym aromacie, który ma wpływ na trawienie i układ nerwowy.  Fenkuł zawiera sporo witaminy C i B1 , błonnik, kwas foliowy i potas. Jest również niskokaloryczny. Jeśli lubicie anyżowy posmak i pilnujecie k...

Początek sierpnia to dla mnie czas przyglądania się pomidorom. Czy już są odpowiednie na przetwory, czy jeszcze poczekać? Muszą być dorodne i dojrzałe. Zanim nabędę 100 kg i pochłonie mnie pomidorowe szaleństwo pierwsza próba. Chłodnik z pomido...

Leśny mech postanowiłam upiec na specjalną okazję. Taka nadarzyła się, gdy mój tata obchodził swoje 86 urodziny właśnie u nas. Jest miłośnikiem lasu i świetnym obserwatorem przyrody, stąd pomysł na "tort" urodzinowy. Poza tym to idealne ciasto na ciepł...

To ciasto jest w Grecji tradycyjnym ciastem noworocznym. Przed pieczeniem umieszcza się w nim monetę, a osoba, która w swojej porcji znajdzie pieniążek, będzie ponoć miała szczęście w nadchodzącym roku (o ile nie złamie sobie zęba wgryzając się w miękk...

Pierwszy raz pomarańczową sałatkę do śledzi jadłam na świętach Wielkanocnych u mojej Teściowej. Od tej pory jest ona na naszym stole na imieninach, urodzinach i innych okazjach, a teraz będzie na Wigilię :) Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Polecam p...

Serniczek, którego przygotowanie jest tak błyskawiczne, że nie powinno zniechęcić nikogo - piekarnik jest zupełnie zbędny, nawet na etapie tworzenia spodu. Jak zwykle, z przepisami na bazie żelatyny (obiecuję sobie i Wam, że w końcu wezmę się też za ag...

Orange smoothie to doskonały sposób na orzeźwienie i dawkę witamin. Koktajl wykonany na bazie pomarańczy i jabłka sprawdzi się idealnie jako przekąska, ale również jako propozycja na wiosenne śniadanie dla dużych i małych dzieci :)Do dzieła!1 pomarańcz...

~kokosowe pralinki z fasoli a'la Rafaello (z migdałem w srodku)~Bardzo długo zwlekałam z tym przepisem, bo nie byłam przekonana do "surowej" fasoli na słodko...Ciasta z fasoli jak najbardziej, ale coś nie pieczonego...? Oczywiście nie żałuję że się prz...

~kokosowe scramble z dżemem figowym i domową tahini~Em, tak...To miał być piękny omlet z mąki kokosowej na ubitej wodzie z ciecierzycy...Wyszło jednak coś trochę innego. Chyba jednak ubita aqua faba nie nadaje się na podrobienie omleta biszkoptowego. M...

Jestem z Podkarpacia i jestem z tego dumna. Mieszkam i pracuję w Warszawie, bo w Warszawie jest praca dla osób z takim wykształceniem, jak moje i w takiej branży, jaka mnie interesuje. Niemniej jednak nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby ukrywać moje p...

Maślane ciasteczka z kawałkami migdałów, mi takie połączenie bardzo przypadło do gustu. Co prawda jeszcze nie ma zimy, ale bardzo dobrze wpisują się w mroźne poranki:-) Przepisów na te ciasteczka znajdziecie w sieci wiele, wszystkie są bardzo podobne.....

Lubicie słodkie ziemniaki? Bo ja bardzo! Wystarczy pokroić w plastry, upiec, dodać sól, pieprz i odrobinę oliwy i już można jeść. I pasuje do nich mnóstwo rzeczy. Ale tym razem znalazłam gdzieś w sieci śliczne tosty, więc postanowiłam je zrobić (przepr...