Czyli potrawa "na winie" - co się nawinie to do lecza!Kolejny Błyskawiczny Piątek w kalendarzu - ma być szybko, smacznie i bez komplikacji. Kwintesencją tej zasady w ramach cotygodniowej fejsbukowej akcji jest dla mnie właśnie leczo :) Tym razem z lekk...

W naczyniu żaroodpornym z pokrywką też się uda! :)Zapałałam ostatnio miłością namiętną do chleba pieczonego w garnku żeliwnym! A raczej w naczyniu żaroodpornym, bo wspomnianego gara jeszcze się nie dorobiłam ;) Polecam tu do wglądu mój poprzedni wypiek...

Sprawdzony pomysł na drugie śniadanie do szkoły, pracy, czy zwyczajnie w domu, gdy złapie ochota na małe co nieco :)Wrzesień w kalendarzu. Rok szkolny się niedawno rozpoczął. Dzieci do szkoły z drugim śniadaniem w tornistrze pośpieszają.W naszym osobis...

Szybki, smaczny, lekki i bardzo zdrowy deser lub pomysł na śniadanie. Można go modyfikować według naszych upodobań i dostępności owoców w danym sezonie.~Kokosowa chia~4 łyżki ziaren chia500 ml mleka kokosowego2 łyżki syropu z agawy lub mioduZiarna chia...

Cudownie aromatyczny budyń ryżowy z dodatkiem wanilii. Można go podawać od razu po ugotowaniu lub przygotować z uprzedzeniem i zostawić w lodówce w przypadku przyjęcia gości lub na rodzinny posiłek. Kwaskowy mus z rabarbaru doskonalerównoważy&nbs...

Burger, który można przygotować z rożnych, ulubionych warzyw: fasoli, soczewicy a nawet kaszy. Dodanie do nich tak zdrowych składników jak zmielony len lub otręby dodają im wartości odżywczej. Konsystencje burgerów również możemy zmienić na taką jaką l...

Moja propozycja na lekki, orzeźwiający chłodnik, który z pewnością zastąpi nam posiłek w upalny dzień. Zaspokoi nasz apetyt, ugasi pragnienie i zregeneruje siły. Taki chłodnik można przygotować dzień wcześniej ze świeżych produktów i warzyw. Wystarczy ...

Przepisów na gazpacho istnieje bardzo wiele. To swojego rodzaju wizytówka Hiszpanii, razem z paellą i sangrią. W Katalonii i na północy kraju taką zupę serwuje się jako danie główne, posypując grzankami lub drobno pokrojonymi warzywami. Natomiast w And...

Orecchiette po włosku oznacza małe uszy. Są one cieńkie w środku i grubsze na zewnątrz. Prawdziwe orecchiette przygotowuje się ręcznie z twardego gatunku pszenicy semolina. Charakterystyczny kształt makaronu bardzo dobrze łączy się z warzywnymi sosami....

Ciekawy pomysł na pastę dzięki której zapomnimy o zwykłych i nudnych kanapkach. Delikatnie zbalansowana, z wyczuwalnymi nutami sera, czosnku, wędzonej papryki. Dodanie soku z cytryny doskonale przełamuje słodycz pieczonych buraków. Całości dopełnia cud...

Lekkie, proste w zrobieniu muffinki. Dodanie truskawek sprawia że całość nie jest zbyt mdła. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.Składniki na ok. 6 sztuk75 gr. mąki pełnoziarnistej75 gr. mąki pszennej razowej60 ml. oleju roślinnego70 gr. ...

Galette to letnie ciasto o niezwykłym kształcie, bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Nadzienie tego typu ciasta zawsze może być dowolne, wykorzystywać możemy ulubione sezonowe owoce i jagody. Jego wykonanie nie wymaga żadnych umiejętności, nie w...

Bardzo fajny i prosty pomysł na ciasteczka, które dość szybko możemy przygotować dla niespodziewanych gości.Składniki na ok. 6-8 ciastek1 płat ciasta francuskiego3-4 brzoskwinie6 łyżeczek dżemu morelowego1 rozbełtane żółtkoBrzoskwinie umyć ...

Prawdziwie letnia sałatka. Lekka, orzeźwiająca stanowi doskonałą przekąskę w czasie upałów. Rześka, soczysta i chrupiąca jednocześnie. Smaczna kompozycja smakowa z dodatkiem musztardowo-cytrynowego dressingu.~Składniki na ok. 3-4 porcje~1 duży ba...

Chłodniki nadal przeważają w naszym jadłospisie, ponieważ nic tak dobrze nie smakuje w upalne dni jak zupa na zimno. Doskonale chłodzą, skutecznie orzeźwiają i sycą organizm.~Składniki~1 średni ogórek2 czerwone papryki2 duże dojrzałe pomido...

Bardzo puszyste i niezwykle delikatne pancakes. Lekkie, smaczne i zdrowe. Swietnie sprawdzają się na śniadanie lub podwieczorek. Szybkie w wykonaniu. Puree z dyni najlepiej zrobić z wyprzedzeniem i przechować w lodówce.~Składniki na ciasto~150 gr mąki ...