25.02.2017 Magda Kwiaty lawendy przywiozłam sobie jako pamiątkę z Francji i powoli odkrywam jej różnorodne, kulinarne zastosowanie. Smak pieczonego kurczaka jaki dobrze znam połączyłam ze słodką i aromatyczną lawendą. Do tego pasując...

14.04.2017 Magda Wypieki z marchewki czy to w formie muffinek czy ciasta chętnie jem...w dużych ilościach. Uwielbiam w nich subtelną słodycz marchewki oraz wilgotność, którą uzyskujemy dzięki niej. Na szybko zawsze wygrają muffinki - t...

29.05.2017 Magda Jeśli kiedyś zastanawialiście się jaki rodzaj sernika jest Waszym ulubionym, tak po spróbowaniu tej wersji odpowiedź będzie prosta. U mnie tak było po spróbowaniu go w pewnym bistro. Eksplozja smaku kwaśnego, świeżeg...

01.07.2017 Magda Kremowy sernik na kruchym spodzie, pokryty słodką i zimnągalaretką, o pożądanym w tym sezonie smaku rabarbaru, to coś kto każdy chętnie zje w ciepłe, letnie popołudnie. Przepis na ten sernik jest bardzo uniwersal...

14.07.2017 Magda Prosta w wykonaniu waniliowa panna cotta to bardzo uniwersalny letni deser. Można ją podać w duecie z każdym dostępnym letnim owocem. Jej kremowość i słodkość świetnie będzie kontrasować z kwaskowatymi owocami lata,...

31.07.2017 Magda Taka piękna, kolorowa, warzywna zapiekanka to świetny pomysł na letni obiad. Jest to lekka kompozycja bukietu warzyw, z sycącą kaszą i kremowym, zapiekanym sosem serowym. Posmakuje wszystkim wielbicielom wege dań, ...

12.08.2017 Magda Uwielbiam ten moment, gdy wchodzę latem na ryneczek warzywny i czuję unoszący się w powietrzu zapach wygrzanych, soczystych na słońcu pomidorów i zapach ich szypułek. Od dziecka uwielbiam ten zapach, pamiętam wakacje...

29.08.2017 Magda Smak pieczonych pomidorów, pieczonych do chwili gdy są pięknie skarmelizowane, prawie na skraju przypalenia, otwiera nowe pojęcie smaku czegoś tak tradycyjnego jak sos pomidorowy. Ten sos to tak naprawdę kombinacja ...

01.09.2017 Magda Spacerując ostatnio po bazarku i patrząc na kończące się letnie owoce, stwierdziłam, że to ostatni moment, aby zrobić ciasto, które już od jakiegoś czasu chodziło mi po głowie. Mianowicie, połączenie puszystego, a...

14.09.2017 Magda Takie muszlę, pełne serowego nadzienia i zapiekane w warzywnym sosie są w pełni wartę całego wysiłku potrzebnego do ich wykonania. Chociaż może wysiłek to nie jest dobre słowo, bo w samych przygotowaniach części s...

07.10.2017 Magda Jak odmienić dobrze znane i lubiane bolognese i przemienić je, jakby nie było, w coś zupełnie innego, ale równie smakowitego. Proponuje podmienić tradycyjną wieprzowinę lub wołowinę na mięso indyka i przemycić sp...

17.11.2017 Magda Ta pizza jest przykładem, że proste zestawienie smaków najbardziej przemawia do serca i brzuchów innych. Wszyscy moi bliscy gdy zasmakowali tej pizzy, chcą abym teraz tylko taką serwowała. W sumie się nie dziwie - wszy...

22.12.2017 Magda Pierwszy raz jadłam takie kopytka w barze mlecznym w Pradze. Nie tylko ujął mnie wtedy smak, ale też prostota - gorące kopytka posypane się makiem, polane rozpuszczonym masłem i posypane cukrem pudrem. Takie proste i ...

05.01.2018 Magda Kolejny przepis dla tych co uwielbiają celebrować małe poranne przyjemności albo takie popołudniowe lub podwieczorkowe...ale na pewno słodkie, przepyszne i całkowicie uzależniające. Nie ważne w jakiej porze dnia przygo...

03.02.2018 Magda Tak dobrze znane nam kotlety mielone z lekkim twistem - z soczystym, kremowym środkiem z sera feta oraz z mega chrupiącą panierką, na pewno posmakują wszystkim. Ten pomysł to miła i smaczna propozycja na obiad, ale tak...

Pierniczki goszczą w większości polskich domów w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Tradycyjnie powinno się je przygotować na około miesiąc przed świętami ale jeśli o tym zapomnieliśmy to mam dla Was dobrą wiadomość. Istnieją też przepisy na tzw „ostat...