Zapraszam na pyszne ciacho przygotowane na bazie kaszy jaglanej. Ciasto zwieńczyłam sezonowym przyjemnie kwaskowatym agrestem. Po upieczeniu i wystudzeniu placek przekroiłam na 3 części i przełożyłam rozpływającymi się w ustach, aczkolwiek banal...

Zapraszam na ekspresową tartę przygotowaną na bazie ciasta francuskiego, wiejskiego serka ziarnistego i delikatnej fasolki szparagowej. Fajnym uzupełnieniem całości jest pasta również przygotowana z fasolki szparagowej. Idealnie sprawdzi się w f...

Pyszne pełnoziarniste ciasteczka na słono to fajna i nieco zdrowsza od tych kupnych domowa przekąska. Krakersy pełnoziarnisteSkładniki na ciasto:· 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej, ...

Kiedy nie mamcie zbyt dużo czasu, a najdzie Was ochota na coś słodkiego, pożywnego i zdrowego, ten deser sprawdzi się idealnie. Jego bazą są błyskawiczne płatki ryżowe oraz jeżyny- poza sezonem możemy użyć mrożonych owoców lub zastąpić jeżyny np...

Pyszny wegetariański obiad, którego przygotowanie zajmuje tyle, ile wynosi czas gotowania ryżu. Szczerze polecam. Brązowy ryż ze szpinakowym sosem a la pesto i wędzonym twarogiem Składniki:·...

Dziś coś dla miłośników ciasta drożdżowego- puszyste delikatne bułeczki pieczone nie w piekarniku a na patelni. Banalne w przygotowaniu, niezwykle apetyczne, idealne na leniwe weekendowe śniadanie czy na podwieczorek. Tym razem w wersji na słodk...

Pyszne danie z grilla dla wegetarian, ale również sprawdzi się jako zdrowy dodatek do grillowanego mięsa. Zdrowe i pożywne papryki wypełnione pysznym farszem na bazie płatków jęczmiennych i jarmużu. Pycha :) .A więcej na temat papryki w artykule...

Dziś coś dla miłośników bobu. Tartaletki na kruchym cieście pełnoziarnistym z nutą pasty szparagowej wypełnione zielonym kremem to nie lada gratka dla wszystkich łasuchów. Lekko orzechowy smak bobu wzmocniłam masłem orzechowym, dla orzeźwienia d...

Proste i szybkie do przygotowania domowe ciasteczka maślane może nie wyglądają tak idealnie jak te sklepowe, ale są o niebo smaczniejsze i na pewno ciut zdrowsze. Koniecznie zróbcie dla siebie i swoich pociech. Kruche ciasteczka maślane z nutą wa...

Dziś ciasto idealne na upalne dni. Sernik na zimno bez pieczenia z dodatkiem pysznych polskich śliwek. Smak masie serowej nadaje cappuccino, z którym bardzo fajnie komponuje się śliwkowa pianka. Ciepłe lody stanowią fajną niespodziankę podc...

Pyszna i zdrowa sałatka z bogactwem sezonowych owoców. Mam to szczęście, że moje owoce przywędrowały do mnie prosto z ogródka- sałatka smakowała wybornie :) . Idealna na upalne dni jako lekki lunch i deser w jednym. Możemy podać ją bezpośrednio ...

Ciasto parzone, zwane również ciastem ptysiowym, jest idealne do różnego rodzaju wypieków zarówno w wersji słodkiej, jak też i słonej. Wypieki z ciasta ptysiowego są lekkie i delikatne w smaku. Julia Child, autorka słynnych na całym świecie książek ...

Kilka łatwo dostępnych składników, sezonowe owoce i przepis na idealny deser gotowy. No dobrze, musimy jeszcze dorzucić troszkę cierpliwości - babka piecze się aż 70 minut - do momentu aż wbity w jej środek patyczek po wyjęciu będzie suchy. Wart...

Dziś troszkę klasyki. Taki nieco odświeżony smak z dzieciństwa. Kiedy byłam mała, mama często piekła murzynka w prodiżu, nastepnie pakowała go i zabierała (razem ze mną i moją siostrą ;) ) do babci na wieś. Tak, bo murzynek był obok pączkó...

Dziś pomysł na letnio-jesienne bułeczki - na przepysznej, słodkiej, mięsistej dyni Hokkaido, która nieodzownie kojarzy mi się z piękną, złotą jesienią, faszerowane serem i owocami królującymi na naszych stołach latem i jesienią- borówkami i jeży...

Kiedy zaczynają pojawiać się pierwsze dynie, są one częstym gościem na moim stole.Najbardziej lubię dynie Hokkaido i dynie masłowe. Najprościej przyrządzone- sól, odrobina oleju, wysoka temperatura i gotowe. Czasem mam jednak ochotę ...