Uwielbiam różnego rodzaju surówki i serwuję je dość często moim domownikom. Zazwyczaj surówki przygotowuję z tego co mam w lodówce, ale czasami szukam inspiracji w internecie lub programach kulinarnych. Tak było z dzisiejszą moją surówką, którą wypatrz...

Istnieje spore grono osób, które nie piecze ciast z obawy, że się nie udadzą. Znam to z własnego doświadczenia, ponieważ kiedyś też tak miałam. Jednak świetnym rozwiązaniem w takiej sytuacji są ciasta bez pieczenia, które robi się łatwiej i szybciej. D...

Upieczenie ciasta dla niektórych może stanowić nie lada wyzwanie, ale zrobienie takich ciasteczek jest o wiele łatwiejsze. Poniżej przedstawiam wam przepis na proste, smaczne i kruche ciastka kokosowe. Ich przygotowanie zajmie wam tylko pół godziny + p...

Jak Święta to nie tylko ryby, kapusta i czerwony barszcz z uszkami. Święta to też pierniczki. Pierniczki do jedzenia, pierniczki na prezent, pierniczki mogą też być ozdobą choinki. Wystarczy przed wstawieniem do piekarnika zrobić słomką dziurkę w górne...

Polecam danie, które w swej obróbce wymaga jedynie składników. Nie potrzeba tu zdolności kulinarnych ani też dużej ilości czasu. I jest pycha jako danie obiadowe i jako kolacja i jako danie dla niezapowiedzianych gości :)składniki:Orientalne warz...

Tutaj Wam "sprzedam" przepis na super uniwersalne kruche ciasto (opatentowane przeze mnie), które może być bazą do wszelkiego kalibru ciast, mufinek czy tart.Ciasto wychodzi kruche i nietwarde, a to, że jest formą kruszonki, nie trzeba się męczyć z wał...

Kupując dom na obrzeżach miasta, dostałam w spadku dwa drzewa brzoskwiniowe, które obfitują w owoce. Zawsze we wrześniu robię na zimę pyszne i pachnące dżemiki. Testowałam różne sposoby przetwarzania ich, ten poniżej wg. mnie jest najsmaczniejszy. Prac...

Racuchy to jedno z dań, które często gościło w moim rodzinnym domu. Różnica między tamtymi a tymi moimi jest taka, że smażę je na dość dużej ilości oleju, co powoduje, że wyrastają wysokie (takie prawie pączki) I to jest cały sekret dobrych i ładnych r...

Niedawno, bo tego lata, w Katowicach przy Silesii, w murach dawnej kopalni Gottwald otworzyła się nowa restauracja Sztolnia. Chleb, Mięso, Wino. Z racji, iż o otwarciu zrobiło się głośno, menu zachęcało, a lokalizacja sprzyja odwiedzinom postan...

Tym razem w naszej kuchni zawitały wschodnie smaki. Pokusiliśmy się o zdrową, pożywną i bardzo kolorową sałatkę, gdzie wszystkie smaki są niezwykle wyrazie i łączą się ze sobą wręcz wybornie. A ten dressing… Nie przedłużamy, do gotowania ! Składniki (2...

O lokalu zrobiło się głośno zanim jeszcze pierwszy klient przekroczył próg. Z racji większego hałasu, wielu pozytywnych opinii i ogólnej miłości do burgerów obraliśmy Bahnhofa jako jeden z naszych celów priorytetowych. Miejscówka raczej nie zachęca ...

Z odpowiednim wyprzedzeniem, bardzo głośno i dobitnie, Kafej ogłosił otwarcie swojego letniego ogródka. Z zamiarem odwiedzenia tego lokalu zwlekaliśmy już od tamtego roku, tak więc wspomniane wydarzenie uznaliliśmy jako ostateczną ostateczność&#...

Słupek rtęci od paru dni oscyluje w okolicach 20 stopni Celsjusza, tak więc można powiedzieć to już na głos sezon lodożerców został oficjalnie otwarty. Wraz z nim, jak grzyby po deszczu, otwierają się coraz to nowe lodziarnie to stacjon...

W ubiegły weekend w katowickim Królestwie odbyła się Vaganmania 2016 impreza cykliczna na której zbierają się tłumy ludzi najróżniejszej maści- wege, vegan i po prostu zainteresowanych. Festiwal kręci się głównie wokół jedzenia, gdzie luki wype...

W ubiegłym roku sprzedawałam Sesyjny Poradnik, obroniłam się, robiłam kurs na prawo jazdy i zdałam je! Zdecydowałam się na psa. Starałam się o dofinansowanie do działalność gospodarczej i nie dostałam go. Starałam się o dofinansowanie po raz drugi R...

Bardzo zależy mi na tym, by w tym roku kontynuować serię rozmów ze studentami na blogu! Wiem, że to pozwala na lepsze poznanie kierunku studiów, nad którym się zastanawiacie, a poza tym poszerza horyzonty! Fajnie jest wiedzieć, jak wyglądają studia i p...