Śledzie robię na wiele różnych sposobów. Dzisiaj sałatka śledziowa w buraczkach z dodatkiem orzechów włoskich Bardzo smaczne połączenie. Składniki: 4 płaty śledziowe 1 garść orzechów włoskich (może być ich trochę więcej) 4- 5 buraków 1 cebula 3 łyżki m...

Według mnie karp jest jedną ze smaczniejszych ryb. Przyrządzałabym go dużo częściej, gdyby nie ości :/  Dzisiaj prosta i smaczna propozycja: smażony karp z patelni. Składniki: 2 filety karpia 2 cebule sól panierka: mąka, jajko, bułka tarta Wyko...

Lubię eksperymentować z pierogami, a właściwie farszem, bo przepis na ciasto mam już wypróbowany, zawsze ten sam. Dzisiaj propozycja jesienna z dynią i orzechami. Składniki: Farsz: 2 cebule, 2 łyżki masła, 40dag dyni, 3dag orzechów włoskich, só...

Lekki, dietetyczny sos pomidorowy, w który bazę stanowi jogurt naturalny. Idealny do dań na zimno, przekąsek Składniki: 200g jogurtu naturalnego 3 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka posiekanej bazylii Wykonanie: D...

Pomysł na szybki i tani obiad. Takie kotlety z mortadeli pamiętam z dzieciństwa. Kiedy bywało, że lodówka świeciła pustką, na stół wjeżdżały pachnące kotlety z mortadeli Składniki: kawałek mortadeli 1 jajko bułka tarta sól, pieprz Wykonanie: Mo...

Kolejny przepis w wykorzystaniem jabłek i kolejne ciasteczka. Tym razem jednak użyłam ciasta francuskiego, gotowego, zakupionego w pobliskim sklepie. Ciasteczka są niezwykle proste w przygotowaniu i pyszne. Trzeba je jeść nad talerzykiem, bo ci...

Nadchodzi jesień, a wraz z nią sezon na przeziębienia i infekcje. Jak obronić się przed chorobą i wzmocnić swoją odporność? Proponuję Wam coś niezwykłego syrop z cebuli! Syrop z cebuli to mikstura na którą przepis znany jest od pokoleń. Być moż...

Pyszny, aksamitny, delikatny, jasny sos doskonały do makaronu jak i do pizzy. Składniki: 50g tartego żółtego sera 200ml śmietanki 30% 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól, pieprz Wykonanie: Do rondelka wlewam śmietanę. Dodaję ser i czo...

Pyszna przekąska na przykład do piwa Niestety kaloryczna, smażona na głębokim oleju ale od czasu do czasu

Przepis z serii: jak wykorzystać orzechy włoskie? Wyobrażacie sobie, że można z nich zrobić pyszną zupę? Ja nie wierzyłam, dopóki nie zrobiłam Jest i do tego na prawdę genialnie smakuje. Na pewno pojawi się na moim stole jeszcze nie raz. Składn...

Pyszny koktajl na poprawę humoru działa świetnie! Składniki: 1 mango lody (np. czekoladowe) ok. 4 kulek 1,5 szklanki mleka 1 łyżka miodu troszkę kardamonu Wykonanie: Do miksera wrzucamy mango, dolewamy mleko, dodajemy lody i miód. Wszystko miks...

Pyszne domowe kluseczki robi się je błyskawicznie i cudownie smakują w zupie. Składniki: 1,5 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli trochę wody Wykonanie: Mąkę przesiewamy, robimy po środku wgłębienie i wbijamy jajka. Dodajemy sól. Ciasto zagniata...

Pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalafiora warto ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 kalafior 4 ziemniaki 1/2 pietruszki 1/4 selera 2 marchewki 1,5 l wody 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonani...

Oryginalna, ale bardzo smaczna sałatka. Tym, którzy lubią świeży szpinak, z pewnością zasmakuje. Składniki: 1 duża garść świeżych listków szpinaku 1 pomarańcz 1/2 cebuli 1 garstka orzechów nerkowca sos winegret Wykonanie: Orzechy siekam i podprażam na ...

Witajcie moi drodzy . dzisiaj na obiad szykuję naleśniki. Obowiązkowo dodałam do nich gazowaną wodę, aby były pulchniejsze. Wyszły przepyszne. Domownicy wybrali do nich jagodowy dżem domowej roboty, a córa nutellę. Sobotni obiad jak znalazł. Dla...

Cześć kochani! Dzisiaj poważny temat jaki wpływ ma dieta na pracę naszego mózgu, jego zdolności oraz pamięć? Czy to co jemy warunkuje w jakiś sposób, jak działamy, jak radzimy sobie z codziennymi zadaniami i łatwiej zapamiętujemy ważne dla nas ...