To już najwyższy czas aby przygotować ciasto na  piernik staropolski dojrzewający i odstawić do leżakowania. Przygotowując ciasto poczujecie zapach świąt unoszący się po całym domu miesiąc wcześniej. Gorąco polecam tym bardziej, że praca jest podzielon...

Jest już po przymrozkach więc jeśli znajdziecie gdzieś jeszcze jarzębinę to proponuję przyrządzić z niej nalewkę jarzębinową. Jarzębina po pierwszych przymrozkach może zostać użyta do obróbki albo po wcześniejszym przemrożeniu w zamrażarce. Nalewkę z j...

Piernik, który dzisiaj prezentuję jako propozycję na świąteczny stół bardzo lubię a to za sprawą dodanych do ciasta suszonych śliwek. Jest aromatyczny i bardzo specyficzny. Piernik po upieczeniu można dowolnie przełożyć, odstawić na kilka dni do skrusz...

Za oknem sprzyjająca pogoda więc mam nadzieję, że Mikołaj nie miał większych problemów z dotarciem do Was. Jeżeli jednak do kogoś nie dotarł to wysyłam w świat moje mikołajki. Niech spełniają Wasze marzenia i wywołają uśmiech na Waszych twarzach. Pozdr...

Czego jak czego ale kapusty z grochem nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Chyba każdy z nas w tym dniu nie pogardzi odrobiną nawet gdy ma problemy wątrobowe. Ja gorąco polecam kapustę z żółtym grochem. Kapusta z grochem 1 kg kapusty ...

Jest taki zmierzch wśród grudniowych, zimnych dni, kiedy w noc gwiazda na niebie lśni. Wigilii czas każe nam u stołu stać, łamać opłatek, razem trwać. A kiedy już ta pierwsza z gwiazd zaświeci nam spoza chmur, dzieje się cud co w każdym z nas umie zbur...

Mazurka nie może zabraknąć na wielkanocnym stole więc spieszę dzisiaj do Was z przepisem na bardzo wykwintny i elegancki mazurek. Jak to mazurek nie może w nim zabraknąć bakalii a dodatkowo masa jest wzbogacona makiem. Jednak ta masa to nie wsz...

To już chyba moja ostatnia propozycja z udziałem truskawek ponieważ sezon dobiega końca. Żal będzie się z nimi rozstać!! ale przecież jestem dobrze zaopatrzona na cały rok więc truskawki będą od czasu do czasu gościć w jakiejś masie do ciasta. ...

Galaretkowiec znany też jako kryształek to szybki deser i nie wymagający dużego nakładu pracy. Jest bardzo lekki i kolorowy czyli w sam raz jako deser przywołujący nadchodzącą wiosnę. Kolorowe galaretki nastrajają optymistycznie i dodają nam energii w ...

Żywieniowa uwielbia oglądać filmiki dotyczące żarcia i zdrowia. Zawsze z włączoną podejrzliwością, na możliwie najwyższym poziomie. Bo też co z tego, że pani się chwali, że rzodkiewka ją uzdrowiła z raka, skoro ta sama pani opowiada, że terap...

Lekka, smaczna i delikatna potrawa. A na dodatek szybka w wykonaniu, co zawsze mnie zachwyca. Z dodatkiem mleczka kokosowego, curry i chrupiących warzyw. Potrzebujemy: 2-3 piersi z kurczaka 100 gr groszku cukrowego kilka pieczarek plasterek ś...

  Melduję posłusznie, że wróciłam z wakacji. Tym razem była Chorwacja. Niezbyt mi ten kraj pasuje kulinarnie, bo za dużo wcinają padliny, ale nie będę marudziła. Za to mają genialne sery i jogurty (plus słońce i zabytki wiadomo!). Np....

Deser killer na raka. Nie ma w tym przesady, a to dlatego że Jedne z najbardziej nowoczesnych leków na raka nie trują komórek rakowych (jak chemioterapia) i przy okazji innych, tylko blokują te mechanizmy komórkowe, które umożliwiają r...

Mojej matce osobistej udało się zdobyć, podczas polowania w pewnym markecie, doniczkę z żywym cudem. Rukiew wodna - w badaniach naukowców z ju es ej znalazła się na czele listy najzdrowszych roślin świata. A to za sprawą zawarto...

W pobliżu mojego miasteczka jest Śnieżycowy Jar. Cudne miejsce, w którym, w lesie, wiosną zakwitają całe połacie śnieżyc. Rezerwat oczywiście, bo to jedyne takie miejsce na nizinach. Polecam na jakiś weekendowy spacer! A naszło mnie na ten te...

Jesień i zimę przepękałam głównie w pozycji siedzącej lub leżącej. Dosłownie. Praktycznie zero ruchu, więc kiedy nagle uskuteczniłam spacerek, zabolało mnie wszystko. Cały człowiek boli, rwie, pulsuje. SKS. Starość, ka, s...