Komunie już rozpoczęte i pierwsze torty komunijne za mną:) Dziś dwa pierwsze, za tydzień będą kolejne, a za dwa tygodnie jeszcze inne.

Szczególne urodziny, bo 40-ste,szczególna impreza, bo w klimacie lat 20-stych,szczególny tort, bo trzeba było sprostać powyższym wymaganiom:)

W niedzielne przedpołudnia z wielu mieszkań dochodzi dźwięk rytmicznego rozbijania schabowych. Zazwyczaj pół godziny po tym klatki schodowe wypełniają się zapachem smażonych kotletów, znacie to? Czy u Was też króluje ten klasyk a może szukacie alternat...

Okropnie zaniedbałam ostatnio mojego bloga...Tyle zdjęć i przepisów czeka na publikacje i tylko tej twórczej iskry brak...Czasem jednak wystarczy życzliwy telefon z Wetliny i wszystko wraca na właściwe tory (Wielkie dzięki, Lucy!)W zeszłym roku robiłam...

To druga wersjatego chleba. Jeszcze bardziej pestkowa i chrupiąca. Przepis jeść dość elastyczny, zdarza się, że zastępowałam jakiś składnik mąką z cieciorki lub kaszką kukurydzianą. Jedyne, co powinno pozostać niezmienne to siemię lniane bo to on...

Na początku stycznia dotarła do mnie paczka z nagrodami z konkursu odcookingj. Piękne świąteczne gadżety (za które bardzo dziękuję!) przeleżałyby zapewne cały rok w szafce czekając na następne święta, ale nie mogłam się powstrzymać...Przecież bał...

Chciałam dołaczyć do akcji "Męski lunch" założonej przez GoodCookingJ i przypomniał mi się ten przepis. Nasza znajoma mieszkająca na stałe w Australii przyniosła tą sałatkę na babski wieczór a ponieważ danie nie miało konkretnej nazwy, w naszych przepi...

Uwielbiam świeżo wyciskane soki, ten poniżej jest jednym z moich ulubionych :) Mniam :)Składniki:4 marchewki2 łodygi selera naciowego4 jabłka1 lub 2 pomarańczepół pęczka natki pietruszkiWykonanie:Wszystkie warzywa i owoce dokładnie umyć.Marchewki, poma...

Zainspirowana przepisem Grzegorza Łapanowskiego, postanowiłam upiec dorsza pod pierzynką z bułki tartej, natki pietruszki, czosnku oraz soku z cytryny :)Składniki:ok 500 g fileta z dorsza100 g bułki tartej70 g masłakilka gałązek natki pietruszki2 ząbki...

Przepis na to kruche ciasto otrzymałam kilka lat temu od przyjaciółki :)Jest rewelacyjne i rozpływa się w ustach.Z okazji przyjazdu moich rodziców, postanowiłam zrobić szarlotkę i użyłam tego właśnie przepisu na kruche ciasto. Miałam również litrowy sł...

Lubicie omlety?Propozycja dla wegetarian i nie tylko ;)Poniżej przepis mojej przyjaciółki Nadiyi na omlet z rukolą i oliwkami.Mam nadzieję, że Wam zasmakuje :)Składniki:3 jajka 3 łyżki mąki Rukola Kilkanaście oliwek Sól Pieprz Bazylia PrymatWykonanie:J...

Otrzymałam dzisiaj paczkę odZiarenkowo.Znalazłam w niej 4 paczuszki wypełnione mieszanką aromatycznych ziarenek.SŁONECZNE POLAEUFORIACYNAMONOWY RAJPIEKŁO NIEBOMieszanki są wspaniale połączone, można ich używać do wielu potraw i deserów.Na stronie...

Po zrobieniu bezy, zostały mi trzy żółtka. Postanowiłam wykorzystać je do zrobienia kruchej tarty.Zrobiłam ją z tego co miałam w domu.Krem budyniowy z dodatkiem wiórków kokosowych połączyłam z bananem i galaretką. Tarta wyszła bardzo smaczna.Polecam:)S...

Lubisz makarony? Proponuję szybkie, proste a do tego pyszne danie!Makaron z cukinią i kurczakiem w sosie śmietanowym.Składniki:podwójna pierś z kurczaka2 średniej wielkości cukinie200 g śmietany (12 lub 18%)1 cebulamakaron (300-400g)2 ząbki czosnkuoliw...

Składniki:400 g makaronu spaghetti1 duża cebula200 g boczku4 żółtka1-2 ząbki czosnku4 łyżki startego parmezanu do sosu+ do posypania wedle upodobańsól i świeżo zmielony pieprz250 g mascarpone100 ml białego wina - opcjonalniePrzygotowanie:Makaron ...

Szybka i smaczna propozycja na jeden z posiłków :)Składniki na 2 zapiekanki:1 bagietka4-5 pieczarek pokrojonych w paski1/3 średniej cebulimasło i odrobina oliwysól i pieprz świeżo mielonykawałek żółtego sra lub mozzarelliPrzygotowanie:Cebulkę podsmażyć...