Zgodnie z tradycją w koszyczku powinny znaleźć się domowe wypieki. U mnie zazwyczaj były to muffinki. Jednak daleko im do tradycji. Dlatego w tym roku postanowiłam powiększyć swoją kolekcję foremek o mini babeczki - idealne do święconki. A babeczki ide...

Bardzo polubiłam eksperymenty z sernikiem. Sernik sam w sobie jest tak pysznym klasykiem, że nie można go zepsuć. Był już czekoladowy to tym razem z białą czekoladą i dodatkiem borówek. I jest o niebo lepszy od klasycznej czekolady. Jak powiedział mó...

Końcówka sezonu na rabarbar uwieńczona wielkim sukcesem. Bardzo delikatne, słodki z kwaśnym rabarbarem, obficie obsypane cukrem pudrem... Idealne na letnie popołudnie:)SKŁADNIKI:- 125g mleka- 200g masła- 2 jajka- 250g śmietany 185- 180g cukru- cukier w...

Zaczął się sezon na jagody, więc grzechem byłby nie zacząć go od pieczenia jagodzianek. Tym razem wersja zawijana z białym serem. Bardziej jak drożdżówki, ale ciasto jest pulchne i delikatne a dzięki dodatku sera jagodzianki długo zachowują świeżość.SK...

Kopiec kreta jest dość znanym i prostym ciastem, ale za to bardzo efektownym i zawsze robi wrażenie na gościach. Tym razem miałam bardzo mało czasu - bo niecałą godziną od zakupów do przyjścia gości, więc ciasto na koniec trafiło na chwilę do zamrażark...

Ostatnio znów dotarła do mnie paczka od Kupca. Tym razem znalazłam w niej opakowanie otrębów owsianych. Przyznam się, że pierwszy raz zetknęłam się z takim produktem. Otręby te świetnie nadają się do wszelkich placków, placuszków i naleśników. Z powodz...

Dzisiaj przepis na pyszne pierogi drożdżowe z farszem z kurczaka. Idealne z porcją sosu czosnkowo- jogurtowego. PolecamCiasto:mąka pszenna 800gwoda ciepła 2 szklankimasło 1/4 kostkidrożdże 60gjaja 2szt sól 2 łyżeczkicukier 2 łyżeczkiNadzienie:pie...

Przepisów na tarty jest mnóstwo. Moją ulubioną jest tarta ze szpinakiem i kurczakiem. Dziś jednak z powodu piątku postanowiłam wypróbować nadzienie do tarty z marchewki, papryki, pieczarek i innych warzyw. PolecamSkładniki na ciasto:mąka pszenna 250gma...

Pyszne, szybkie ciasto...Delikatne, puszyste, mocno cynamonowe w połączeniu z kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone jest naprawdę przepyszne. Polecam.Składniki:2 szklanki startej na grubych oczkach marchewki2 szklanki mąki1 szklanka cukru2 ...

Prażona cieciorka to idealny dodatek do zup i sałatek. PolecamSkładniki:ugotowana ciecierzyca (lub z puszki) 1 szklankaoliwa z oliwek 2 łyżkiprzyprawy: czosnek granulowany, sól, pieprz, zioła prowansalskie itpWykonanie:Cieciorkę odsączyć. Wstawić do na...

Dzisiaj przepis na babkę cytrynową. Przepis wypróbowany i polecany. Składniki:jajka 4 sztcukier 200 golej 1/2 szklmąka pszenna 1 szklmąka ziemniaczana 1/2 szklproszek do pieczenia 1 łyżeczkasok i skórka z 1 cytrynyWykonanie:Ubić pianę z bia...

Druga, nieco prostsza w wykonaniu chatka powstała z tego samego ciasta piernikowego.Szablon dołączam poniżej.

Ten sam przepis na pierniczki od wielu lat. PolecamSkładniki:mąka pszenna 400gjaja 2sztcukier puder 130gmasło 100gmiód sztuczny 100gprzyprawa do piernika 1sztsoda 1 łyżeczkaMasło rozpuścić z miodem i przyprawą do piernika, wystudzić (nie gotować)...

Przepisów na babkę wielkanocną jest wiele. Ja sama mam kilka sprawdzonych receptur, których używam od lat. Babka adwokatowa należy jednak do moich ulubionych wielkanocnych wypieków.Baba jest wilgotna, pyszna i długo utrzymuje świeżość. Szczerze p...

Tort powstał z blatów ciasta biszkoptowego kakaowego przełożonych kremem czekoladowym. Dekoracja wykonana jest z lukru plastycznego.Składniki na biszkopt:jaja 6sztmąka owsiana 1 szklankakakao 2 łyżkimąka ziemniaczana 2 łyżkicukier 6 łyżekproszek ...

Zainspirowana bezą sprządzoną przezmoją kuzynkę Asię postanowiłam wkońcu zabrać się za wykonanie bezy Pavlovej. Wyszła pyszna. Jej niewątpliwą zaletą jest to, że można ją dowolnie dekorować za pomocą świeżych lub mrożonych owoców i zawsze wygląda...