Juz niedlugo dzien Swietego Walentego, czyli dzien zakochanych. Pewnie nie jedno z Was zastanawia sie co przygotowac dla swojej drugiej polowki. Dzien zakochanych jest obchodzony juz od sredniowiecza w polodniowo zachodniej czesci Europy. Do Polski ten...

Dzisiejsza propozycja dla Was to knedle. Moje ulubione, ze sliwka :) mam nadzieje, ze I Wam przypadna do gustu :) Idelane na drugi dzien Swiat. gdy juz przejedzeni, obzarci rybami, pierogami imiesem, mamy ochote na cos innego, owocowego :) Zapras...

We wczorajsząpochmurnąsobotę postanowiłam zrobić coś na poprawę nastroju. Oczywiście musiała być to czekolada w dużej ilości :) nic chyba tak ludziom nie dodaje uśmiechu i energiijak szczypta czekoladowego grzeszku. Może mało sk...

... czyli coś na miłe wczesne popołudnie na tarasie lub balkonie :)Dziś jesień rozpieszcza moje zmysły! Zachwyca kolorami, rano maluje brzegi liści, które już opadły (na szczęście dopiero niektóre, reszta nadal dzielnie trzyma się drzew i żółknie, czer...

"Dzisiaj" nie rozpieszcza nas pogodą... właściwie od wczoraj nie było słońca i pomimo końca maja świat jest jakiś taki ponury. Do tego nasz potomek kręci się i wierci w moich wnętrznościach, robi długości kraulem i delfinem, nie dając spokoju jel...

Makaron ze szpinakiem, zapiekany pod pierzynką z sera(na dwie porcje)Wyciągamy lodówki: ser żółty (ok. 150 g);jogurt naturalny (użyjemy ok. 2 łyżek); czosnek (4 ząbki), z zamrażarki:szpinak (450 gramów),z szafki: makaron pełnoziarnist...

Zima trwa w najlepsze- uwielbiam płatki śniegu fruwające wokół mnie, gdy spaceruję z psem, rozkoszuję się widokiem oblepionych białym puchem gałązek drzew podczas eskapad w górach. I bardzo lubię czas, gdy za oknem biało, a w kuchni pachnie wypiekami :...

W wielkim pośpiechu powstał dziś pierwszy obiad na bloga :) Czasu było mało, bo dziś imieniny Doroty, a tak się złożyło, że Matula moja to Dorota i plan na popołudnie był raczej świętować niż zajmować się gotowaniem. Tak powstał makaron z sosem na wini...

Znowu przedstawiam pyszności z wizyty u Iwonki M. :) Tym razem przepyszne ciasto czekoladowe. Niesamowicie wciągające, jeszcze lekko ciepłe, z nieco płynną polewą z wierzchu i chrupiącą skorupką! Mniam, a raczej om-mniom-mniom! :)Składniki:2 tabliczki ...

Kolejny pomysł na śniadanie lub przekąskę.Składniki:jogurtmiód płynnyorzechyPrzygotowanie:Wszystkie składniki mieszamy w misce (ilość według uznania). Gotowe!

W poszukiwaniu zastępstwa za obiadowe ziemniaki, jak również coś co można zjeść jako proste, samodzielne danie powstał pomysł kaszy gryczanej z białą fasolą. Mi osobiście pasują takie proste połączenia.Składniki:woreczek kaszy gryczanejpuszka białej fa...

Posiadając nadmiar zalegających jabłek zabrałam się za poszukiwania jabłecznika. Z racji tego, że nie przepadam za czystym jabłecznikiem samym w sobie znalazłam przepis z dodatkiem budyniu. Przepis lekko zmieniłam i dostosowałam go do własnych potrzeb....

Składniki:- musztarda- miód- ocet balsamiczny- oliwa- pieprz- sólPrzyrządzenie:Wszystko wsyp do zamykanego pojemnika (ja korzystam ze zwykłego małego słoika) i potrząśnij lub dobrze wymieszaj trzepaczką. Jeśli sos jest zbyt gęsty - dodaj odrobinę letni...

5 jajek250g mąki tortowej200g drobnego cukru250 ml oleju roślinnego2 łyżki kakao2 łyżki cynamonu1 łyżeczka imbiru1 łyżeczka sody100g orzechów laskowych1 kg jabłekŻółtka oddzielić od białek. Białaka ubić na sztywno. Dodać cukier, nadal miksując na puszy...

Pasztet z fasoli mung i warzywJeżeli choć raz odważycie się zrobić pasztet z fasoli mung na pewno zagości on jeszcze nie jeden raz na waszych stołach:) Jest pyszny i bardzo łatwy do zrobienia. Moja propozycja warzyw do niego dodanych jest dość przypadk...

Sałatka grecka z pieczoną paprykąJak w łatwy sposób urozmaicić zwykłą grecką sałatkę? Wystarczy dodać do niej pieczoną lub podsmażoną paprykę, która nabiera wtedy zupełnie innego smaku i doskonale podnosi smak każdej sałatki. Ja dodatkowo podsmażyłam r...