To moje ukochane danie. Wilgotne, aromatyczne, egzotyczne. Trzeba się niestety troszkę przy nim napracować, ale jest tego warte. dwa duże bakłażany¾ szklanki soi3-4 duże pomidorykoncentrat pomidorowy30 deko sera żółtegocebula2 ząbki czosnkucynamonorega...

To jeden z moich przemycaczy zielonych liści :) Cudowne śniadanko dla dziecka, które nigdy w życiu nie zjadłoby samego szpinaku czy jarmużu.Na jeden omlecik wrzucamy do wysokiego naczynia:2, 3 jaja wolnowybiegowegarść płatków owsianychgarść szpinaku (j...

Jeśli macie wyciskarke, po prostu musicie go zrobić. Jest przepyszny, egzotyczny, a do tego odświeża i orzeźwia ;)Na pierwszy ogień idzie gałązka mięty, żeby nic z niej nie zostało w wyciskarce, potem pomarańcze i ananas (na jednego ananasa 3-4 pomarań...

Od dziecka słyszałam o dobroczynnych właściwościach kapusty. Kapusta wspomaga odporność, witaminy C ma tyle, co cytryna, w jej liściach kryją się również witaminy A, B i K czy minerały tj. wapń, magnez, potas, kwas foliowy, a co najważniejsze dla wielu...

Posiadam w domu biegacza, który biega niemało (ostatnio machnął Chudego Wawrzyńca, czyli 50 km po górach... tia...). Wierzy on w magiczną moc wszelkich batoników, bo przecież inni biegacze, bo sklep dla biegaczy, bo energia, bo mięśnie... Próbuję to to...

Składniki:Pół główki białej kapusty,2 marchewki,Biała część pora,Koperek,1 jogurt naturalny,3 łyżki majonezu,przyprawy: sól, pieprz.Wykonanie:Kapustę ścieramy na tarce o dużych oczkach razem z marchewką, kroimy drobno pora i dodajemy posiekany koperek...

Składniki: (Na około 18 ciasteczek)1/2 kostki masła,1/3 szklanki cukru,jajko,1 1/4 szklanki mąki,1/2 łyżeczki sody,1/4 łyżeczki soli,2/3 tabliczki czekolady,garść rodzynek.Wykonanie:Czekoladę drobno pokroić w kostkę. Większe rodzynki przekroić na pół ....

Składniki:3 szklanki maki pszennej,3/4 szklanki letniej wody,3 średnie ziemniaki,7 g suszonych drożdży,4 łyżki oliwy z oliwek,1/2 łyżeczki cukru,1 łyżeczka soli.Ponadto:Jajko,mak,tłuszcz i bułka tarta do posypania foremki.Wykonanie:Ziemniaki obrać oraz...

Składniki:3 szklanki mąki pszennej,4 łyżki cukru,7g suchych drożdży,3/4 szklanki ciepłego mleka,60g roztopionego masła,szczypta soli,2 jajka + 1 do posmarowania drożdżówek,27-36 połówek śliwek węgierek. Kruszonka:2-3 łyżki masła,3 łyżki cukru,1 o...

Takie oto jadalne szyszki robiłam, gdy byłam "mała". Smak dzieciństwa, słodki smak. Wydały mi się idealne na zimowy czas.Szyszki:ok. 50 dag krówek (Najlepiej ciągnące, ja kupiłam nie ciągutki i też wyszło. Można częściowo zamiast krówek dodać cuk...

Jogurtowe placuszki z jagodami. Tak, znów jagody. No bo jak przechodzić obok nich obojętnie?Szybkie, doskonałe śniadanie !Składniki ( na ok. 15 placuszków ):3 jajka3 łyżki cukru250 g jogurtu naturalnegoszklanka mąki150 g jagódSposób p...

Drożdżówki z czekoladą.. mogłabym jeść je niemal bez końca.. w każdym bądź razie bardzo długo. :)Przepisów na ciasta drożdżowe miałam kilka, większość z internetu, kilka od babci. Każdy był podobny, ale jednak czymś się różnił... paroma gramami d...

Dziś Dzień Czekolady. Idealny moment, aby zacząć pisać.Moja przygoda z gotowaniem już trochę trwa. W pewnym momencie poczułam chęć podzielenia się moją pasją. I choć poziom cudnych, już istniejących blogów kulinarnych, pięknych zdjęć i ładnie ubranych ...

Dzień dobry:) dziś zapraszam na zupę krem z brokułów. Chyba nie muszę nikogo przekonywać do tego, jak zdrowym warzywem jest brokuł.Bogaty w witaminę C (co przyda się w okresie zimowym), magnez, błonnik, ma także właściwości antyrakowe. Sam przepis jest...

Dzień dobry:)zastanawiałam się, jak zatytułować mój dzisiejszy post. Czy kurczak z makaronem czy makaron z kurczakiem? Doszłam jednak do wniosku, że pierwsze skrzypce w tym daniu gra makaron. Bo rukola, szpinak i zielona fasolka, które mu towarzy...

Zdarza się, że przychodzą mi do głowy pomysły, jak mogłabym połączyć niektóre smaki. I tak powstało dzisiejsze wypłenienie roladek. Do tego delikatne mięso indycze, bez konieczności rozbijania go tłuczkiem (jak ja tego nie lubię). I wyszedł całkiem szy...