"Czas na kawę i nie tylko..."W Trójmieście ponownie zawitał niezwykle kuszący czarnym trunkiem Festiwal Kawy, pod działającym na wyobraźnię wezwaniem: "Czas na kawę i nie tylko..."Każdej edycji festiwalu przyświeca indywidualne hasło przewodnie....

Każdy może się tu dobrze poczuć i swobodnie odprężyć Festiwal Kawy już się niestety kończy, dzisiaj była ostatnia szansa by promocyjnych trunków się napić i ciasta z rabatem popróbować, w ramach festiwalowego wezwania: "Czas na kawę i nie tylko..." Tró...

Rześkie orzeźwienie w soczystej świeżymi warzywami sałatce Selera naciowego nienawidziłam kiedyś żarliwie! Fenkuł również do niedawna spożywałam sporadycznie i raczej z niechęcią. Najwyraźniej jednak "na starość" smak się zmienia, bo obecnie coraz częś...

Ciasto rosło i rosło, że niemalże wyspacerowało z blachy! :)W ramach treningu przed-wielkanocnego, piekłam w miniony weekend, wraz z Ciastem na niedzielę, słodkości na bazie drożdży. W akcji Rośnie jak na drożdżach wspólnie dawaliśmy popis naszemu entu...

Ciasto z gatunku łatwych, prostych i przyjemnych - nie tylko do spożycia, ale również i do wykonaniaDzień Kobiet już za kilka dni. Z tej okazji, Drogie Panie, warto własnoręcznie sprawić sobie prezent w postaci ulubionej słodkości. A gdy taka cukrowa p...

Zielone na zielonym i zielonym popędza :)Aktualnie biorę intensywnie udział w trwającym w Gdyni, Sopocie i Gdańsku rajdzie kawomaniaków po kofeinowych miejscówkach na mapie Trójmiasta. Słodkości z zapałem próbuję, kosztuję i degustuję. Kawy z przyjemno...

Jest karnawał! Jest i szarlotka!Ciasto, które wybitnie sprawdza się w szalejącym obecnie karnawale to Szarlotka. Ale nie taka zwykła z cukrem pudrem, albo kratką na wierzchu. Ma być strojnie, okazale i bogato, czyli pod piankową pierzynką! Aromat prażo...

Ciasto drożdżowe bez zaczynu, bez wyrabiania, bez zbytniego nakładu pracy !Czy drożdżówka uda się bez wcześniejszego zagniatania? Czy drożdże zaczną pracować bez rozrobienia zaczynu? Czy ciasto dobrze wyrośnie? Te i inne wątpliwości co do sposobu przyg...

Wypiek łatwy w przygotowaniu i wielce przyjemny w konsumpcjiPo tak długiej nieobecności w kuchni - szara codzienność niestety rzuca okazjonalnie uciążliwe kłody pod nogi, stąd ta długaśna przerwa w blogowaniu - postanowiłam powrócić na łamy bloga z czy...

Niezawodny sposób na małego głoda :)Zdaję sobie sprawę, że śliwki aktualnie dostępne w warzywniaku to nic innego jak sprowadzane zza granicy kiepskie imitacje i nie umywają się do naszych rodzimych, sezonowych węgierek. Ale dusza zapragnęła dziś śliwki...

PO DRODZE na plażę, na Monciak, na spacer, na uczelnię, do pracy...Po Festiwalu Kawy, jaki odbywał się w Trójmieście w dniach 22-28 maja 2017, zostały niestety już tylko wspomnienia. Ale jakie pyszne to wspomnienia!Kawą opiłam się w tym czasie do...

Olej rzepakowy - oliwa północy! - króluje w sałatce :)Że olej rzepakowy to samo zdrowie - coraz większa jest tego ogólna świadomość kulinarna.Źródło: Miej więcej oleju w głowieŻe olej rzepakowy nazywany jest oliwą północy, ze względu na podobny ...

Do popołudniowej kawy - deser z chia idealny! :)Podwieczorkowi często kawa towarzyszy - prawda to uniwersalna. A co najlepsze do kawy? Oczywiście że krzyna słodyczy! Ale czy słodkie co nieco musi jednak być mocno kaloryczne? Niekoniecznie :) Do k...

Rusz głową - czyli jak słodzić!Czy cukier może być zdrowy? Oto jest pytanie! Aktualnie powszechnie panująca moda na dietę zdecydowanie demonizuje ten słodki proszek i stanowczo zakazuje spożywania go w posiłkach. A ja się z takim podejściem nie zgadzam...

Przepisy proste i szybkie w przygotowaniu - tak gotowaliśmy w Błyskawiczny Piątek!Ostatni Błyskawiczny Piątek minął nam całkiem tłumnie :) Oby tak dalej! Niech akcja się szerzy wśród społeczności kulinarnej i niech co tydzień coraz więcej Nas wspólnie,...

Niema to jak #lubelloveinspiracje, #lubella i #lubellamini :)Bardzo trafnie się złożyło, że akurat odwiedziła mnie koleżanka z dziecięciem w wieku małoletnim. Berbeć ciągle w pojedynczej liczbie lat się plasował, ale już był dawno poza wiekiem niemowlę...