Powstał specjalnie na dzień wypieków do mojej pracy :)Został "ochrzczony" torcikiem choć nie do końca to klasyczny tort, jest bez biszkoptu i nie ma w sobie nasączenia a mimo tego jest delikatny i wilgotny.Ciasto:260 g mąki400 g cukru140 g ciemnego kak...

Sernik wegański bez sera, jajek, cukru i masła, ciekawy zamiennik zwykłych serników kiedy nie można, bądź nie chce się spożywać laktozy.200 g nerkowców2 - 3 łyżki miodu2 łyżki oleju kokosowego2 łyżki gęstego mleka kokosowegona polewę:2 czubate ły...

Można upiec pudełkowe, ale po co kiedy samemu dobierać składniki jest przyjemniej, a potem z radością patrzeć na uśmiechnięte buzie dzieci kiedy proszą o kolejny kawałek :) Uwielbiam, a Ty lubisz się uśmiechać jedząc coś pysznego?4 jajka145 g cuk...

Dzisiaj szaro za oknem a ja mam urlop, no cóż, nie pogrzeję się w promieniach słońca na tarasie ale i tak musze posadzić cebulki wiosennych kwiatów. Zdążyłam przygotowac już dla siebie obiad, poprawiająca mi humor zupę pomidorową, która przypomina mi g...

Pierwszy tort z serii moich tortów urodzinowych 2017 :) Będą jeszcze conajmniej 2 okazje do świętowania więc trzeba będzie coś wymyślić.Biszkopt:2 jajka73 g cukru73 g mąki2 łyżki wrzątkuMus czekoladowy:325 ml śmietany 30%100 g mlecznej czekolady70 g go...

Wszyscy w domu lubimy ryby ale łosoś na parze, zapiekanka z łososia, łosos faszerowany szpinakiem, smażony już nam się przejadły a że znów zrobiło się cieplo to taki nieco japonski łosoś był świetną alternatywą. Soczysty i bardzo aromatyczny a do tego ...

Idealne ciasteczka kiedy mamy niewiele składników w domu i czasu jeszcze mniej. Bez chłodzenia robi się je i piecze w pół godziny, a są niezwykle kruche i delikatne.Z dodatkiem bakalii w miodzie, to już wyższy poziom.200 g masła1 żółtko100 g cukr...

Kremowe, lekko kokosowe i z truskawkami czego chcieć więcej i jeszcze robi się ekspresowo... no dobrze musi sobie odpocząć przez przynajmniej 6 godzin w lodówce ale warto poczekać.2 opakowania maślanych herbatników po 250 g1 l śmietany 30%1/3 szklanki ...

Co by tu zrobić na drugie śniadanie do szkoły? Co wieczór siedzę i myślę, z czego moja młodzież była by zadowolona, kanapki już nie sa interesujące tak jak i kilka innych ciekawych pomysłów. Słodyczy jedzą niewiele więc pomyślałam o ciachach takich duż...

Jeśli szukacie czegoś pysznego, niewymagającego umiejętności i czasu to zachęcam do wypróbowania kaszy z grillowaną papryką, rukolą i fetą. Świetnie się sprawdzi jako posiłek w pracy, na uczelni oraz na kolację. 2 porcjeSkładniki:torebka kaszy jaglanej...

Witajcie,Bardzo dziękuję za Wasz udział w akcji. Moje podziękowania również składam serwisowi "Mikser Kulinarny", który nie nakłada żadnych ograniczeń co do długości akcji.Chciałam by akcja trwała całą jesień, Mikser Kulinarny nie miał nic przeciwko, w...

Jak już wspomniałam w wczorajszym poście"Kulinarna przygoda w Paryżu , cz. 1"nie tak łatwo było dowiedzieć się co warto smacznego zjeść w Paryżu. Postanowiłam przygotować listę dań, które naprawdę warto skosztować w stolicy Francji.Z góry o...

-Zielona kawa.-Kawa?-Tak, kawa.Mało kto wie o jej istnieniu. Zazwyczaj sprzedawana w tabletkach jako preparat odchudzający.Wczoraj zobaczywszy ją na półce w markecie, bez zwątpienia wrzuciłam ją do koszyczka.Oto moje spostrzeżenia:Czym je...

Risotto z kurczakiem curry,czyli pyszne kremowe danie włoskie.Risotto z kurczakiem curry to szybkie kremowe danie włoskie pełne aromatów. Polecam!Potrzebne składniki:Przepis na 1 porcję 75 g ryżu arborio 1 mała cebula 140 g filet z kurczaka 500 ...

Pâté z drobiowych wątróbek,czyli pyszny francuski pasztet.Pâté z drobiowych wątróbek to szybki, drobiowy pasztet idealny na kolację. Polecam!Potrzebne składniki:350 g wątróbek drobiowych1/2 cebuli czerwonej1/2 cebuli100 g masła1/4 szklanki ...

Jajka faszerowane pieczarkami,czyli przestawka idealna nie tylko na przyjęcia. Jajka można przyrządzać na wiele sposobów, ja dziś Wam proponuję Jajka faszerowane pieczarkami. Polecam!Potrzebne składniki:5 jajek3 duże pieczarki1 cebula...