Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Jestem fanem kombuchy już od dawna. Przez ten czas przetestowałem już różne rodzaje herbaty i dodatki smakowe do kombuchy. Teraz nadszedł czas na kawową kombuchę. I okazało się, że kombucha z kawy też smakuje rewelacyjnie; zapach może być troch...

Jak powszechnie wiadomo, już podczas samej obróbki wstępnej żywności, traci ona wiele cennych witamin i składników mineralnych. A w zdrowej diecie chodzi o to, aby zachować jak największą gęstość odżywczą przyjmowanych pokarmów. Oto krótka ściąga z teg...

Często jeżdżąc po Polsce z okazji zawodów wędkarskich mojego męża odwiedzamy lokalne restauracje. Zamawiamy wtedy regionalne potrawy żeby jeszcze bardziej poznać miejsce, w którym jesteśmy. W zeszłym roku zwiedzając województwo Świętokrzyskie i Lubelsk...

składniki: 85 g mąki 45 g masła 125 ml wody 2 jajka 1 szczypta soli wykonanie: W garnku zagotowujemy masło z wodą i solą. Na wrzącą wodę wsypujemy przesianą mąkę i energicznie mieszamy, np. przy pomocy drewnianej łyżki, na małym ogniu, aż powstanie gła...

składniki: 12 dużych pieczarek ok. 90 g ser feta ok. 1 szkl razowej bułki tartej 1 duża cebula 2-3 łyżeczki świeżego, posiekanego oregano oliwa z oliwek pieprz szczypiorek wykonanie: Pieczarki myjemy, odcinamy trzonki i drobno siekamy. Posiekane trzonk...

 składniki: 260 g mąki 20 g drożdży 200 ml mleka, ciepłego 1 jajko 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jabłko 100 g rodzynek 2 łyżeczki spirytusu olej do głębokiego smażenia cukier puder do oprószenia wykonanie: Drożdże mieszamy z 1/3 ciepłego mleka, ...

Widziałaś jaka ona już gruba? – powiedziała do mnie znajoma. Sytuacja miała miejsce w mojej pierwszej pracy jakieś 5 lat temu, a komentarz dotyczył naszej wspólnej, ciężarnej wówczas koleżanki. Pamiętam jak dokładnie przyjrzałam się „grubasce” i pozazd...

Moja historia zapachu zaczyna się w ogrodzie mojej babci. Jest upalny, lipcowy poranek, a ja chowam się pomiędzy kolorowymi malwami sięgającymi do nieba. Słyszę bzyczenie owadów, które przyprawia mnie o dreszcz niepokoju. Gorące powietrze podsuwa mi po...

Tuż przed Świętami trafiliśmy do szpitala. Nic nie zapowiadało takiej kolei rzeczy, a jednak. Do chorób Miecia zdążyliśmy już przywyknąć, ale ta była inna. Rano odwieźliśmy do żłobka syna tryskającego ... Czytaj dalej The post Szpitalne matki appeared ...

Jan wysłał mnie wczoraj na masaż. Pierwszy raz od miliona lat.  Prawdę powiedziawszy to na takim kompleksowym masażu byłam dwa razy w życiu. Za każdym razem wysyłał mnie małżonek. Za każdym razem po moim marudzeniu i utyskiwaniu no ból pleców związany ...

Kilka tygodni temu 15 z was otrzymało paczki pełne niespodzianek od marki Lierac Paris. Wszystko po to, by sprawdzić czy marka Lierac potrafi zadbać o nasze wymagające cery. Jak wypadł test? O tym za chwilę. Na początku napiszę wam o moich odczuciach. ...

Przepis na kotlety mielone z kaszą jęczmienną. Nieco odmienna wersja tradycyjnych kotletów, która zasmakuje wszystkim wielbicielom kaszy. Składniki: 100 g kaszy jęczmiennej 300 g mięsa mielonego mała cebulka jajko ok 3 łyżki bułki tartej sól, pieprz Pr...

Pyszne kotlety przygotowane jak schabowe, tyle że z karkówki. Składniki: 4 dość cienkie plastry karkówki 2 cebule szklanka mleka sól, pieprz jajko bułka tarta olej do smażenia Przygotowanie Karkówkę myjemy, osuszamy i rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy....

Polecam przepis na smaczną zapiekankę z makaronem, kurczakiem i papryką. Składniki: 250 g makaronu (wstążki,świderki czy rurki) pierś z kurczaka papryka czerwona 4 ogórki konserwowe 200 g sera żółtego 2 łyżki ketchupu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżk...

Jesień zagościła na dobre. Skoro wieczorami zakładam czapkę, szalik, a nawet rękawiczki oznacza to, że nie ma odwrotu, lata już nie będzie. Ręce marzną, gdy jadę rowerem. Nawet lubię tę zmianę pór roku, a co za tym idzie garderoby, menu i rytmu dnia. Ż...

Strasznie żałuję, że teraz, gdy sezon wakacyjny w pełni, jak nie mam kiedy gotować i publikować przepisów pełnych wszystkich cudownych smakołyków, jakie przynosi nam lato. Wciąż tkwię zawieszona pomiędzy dwoma mieszkaniami, wśród kartonów, mebli do zło...