Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Przy okazji robienia tradycyjnego pasztetu powstał pasztet pomidorowy, który bardzo wszystkim zasmakował :) Składniki :- około 1 kg mięsa z łopatki,- około 200 g wątróbki drobiowej,- włoszczyzna,- ziele angielskie, pieprz ziarnisty,- cebula,- czosnek, ...

Kolorowa sałatka z kaszą gryczaną niepaloną.Składniki :- szklanka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej,- 2 ogórki gruntowe,- 4 kawałki papryki konserwowej ( mam domową krojoną w ćwiartki )- 1/2 świeżego mango,- cebula dymka ze szczypiorem.Sos :- łyżec...

Dzisiejsza propozycja jest wariacją na temat tradycyjnej greckiej musaki. Standardowo danie wykonywane jest z bakłażana pokrojonego w cienkie plastry, z dodatkiem mięsa mielonego i pomidorów. W mojej modyfikacji bakłażana zastąpiłam pieczonymi burakami...

Przepis na to smaczne i rozgrzewające curry miałam zamiar przedstawić Wam dopiero na jesień, ale z racji tego, że wiosna tego roku nas nie rozpieszcza, a niskie temperatury również nie zachęcają do jedzenia lekkich wiosennych posiłków, postanowiłam p...

Na zakończenie klasyka klasyki, czyli doskonałe pierogi z kapustą i grzybami, nie ma lepszego wigilijnego dania, chyba się ze mną zgodzicie? Nasz przepis modyfikuje głównie mąkę użytą do zrobienia ciasta. Polecamy i życzymy wesołych, spokojnych i rados...

Jedną z moich ulubionych ryb jest łosoś. Podejrzewam, że każdy miłośnik rybnych dań zna walory tej pysznej ryby - pomijając wyjątkową kompozycję witamin i minerałów, zawartość wartościowych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6 - filet z łososia to po ...

Tegoroczny dyniowy debiut to placki ziemniaczano-dyniowe z tymiankiem. 230 g startych na grubych oczach ziemniaków140 g startej na grubej tarce surowej dyni1 łyżka mielonego siemienia lnianego1 niewielka cebulakilka gałązek świeżego tymiankupiep...

Tym razem połączyłamtruskawki z czereśniami.I cóż? Połączenie okazałosię jak najbardziej słuszne:)Składniki dla 3 osób:150g czereśni200g truskawek1 banan250g jogurtu naturalnegomiód lub stewiaCzereśnie pozbawić pestek.Banana obrać. Owoce połączyć...

Ten tort to było dla mnie małe wyzwanie, ale jakoś chyba dałam radę :)Przy okazji moja Hania zadała mi pytanie skąd Papa Smerf ma smerfy przecież nie ma żony ? no właśnie skąd się wzięły w wiosce Smerfiki, ktoś wie ? :)

Były kilka dni temu, ale z braku czasu przepis dopiero dzisiaj. Rabarbarowy sezon jeszcze trwa to i przepis jak najbardziej na czasie. Bułki zwijane z rabarbarem Ciasto: 1\2 kg mąki pszennej 1\2 szklanki cukru...

Podając podstawowy przepis na Donaty w wersji miniwspomniałamjak bardzo lubimy te ciastka,więc tym razem nie będę się już na ten temat rozwodzić.Mała zmiana, dodatek kakao, spowodowała, że ciastka zasmakowały nam jeszcze bardziej, zwł...

Coś mi w tym roku nie po drodze z blogowaniem i nawet nie chodzi o lenistwo czy brak weny kulinarnej. Mówią, że nieszczęścia chodzą parami, a u mnie to chyba czwórkami, budzę się rano i zastanawiam jaki psikus zgotował mi dzisiaj los. Cały czas liczę n...

W tym roku mam wyjątkowa cierpliwość do lukru i przez ostatnie wieczory kleciłam taką chatkę :)

Ciepła bułeczka na śniadanie mogłaby być u mnie każdego dnia nie tylko w niedzielę :)Młynomag dostarczył mi ostatnio kilka gatunków mąki więc grzechem byłoby nie piec takich bułeczek.Grahamki4 szklanki mąki luksusowej 2 szklanki mąki pszenn...

Skusiłam się na zrobienie domowej chałwy i chyba coś sknociłam bo w smaku była rewelacyjna, ale się nie trzymała w jednym kawałku i przy próbie krojenia pięknie się rozwalała :) Domyślam się, że moim problemem była kaszka manna bo użyłam błyskawi...

Najwyższa pora pomyśleć o nadchodzących Świętach, co podać, co ugotować to pytanie teraz pojawia się u wielu. Moja głowa nadal świeci pustką, ale dla was mam propozycję na przepyszne paszteciki, dzięki niewielkiej ilości ziemniaków dodanych do ciasta d...