Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ważna w sporcie, pracy czy osobistym życiu. Jeśli jej nie ma, żadna (jak mawia klasyk) „dobra zmiana” się nie powiedzie. Czym jest? Do czego nam jest potrzebna? Jakie są sposoby na podnoszenie jej poziomu? Czym jest motywacja?Motywacja (od słowa ...

WitamWas serdecznie sezon na cukinie już się rozpoczął. Długie chude, grube, zielone, żółte i jakie tylko chcecie.Bogate w składniki pokarmowe i co najważniejsze dla osób na diecie niskokaloryczneSmaczne świetnie komponują się ...

ad.Witajcie Kochani, bo bardzo długiej przerwie.Jestem świadoma zaniedbania bloga, jednak mam na to usprawiedliwienie - kilka dni temu obroniłam swoją pracę dyplomową ! Wszystko w ostatnim czasie było podporządkowane właśnie temu by ją skończyć i obron...

To już zasadniczo koniec naszego pobytu w Chiang Mai. W tym tygodniu udaliśmy się na parę wycieczek za miasto. Na pól dnia do jednego z najstarszych miast Tajlanii - Lamphun i na cały dzień na najwyższą górę kraju. Lamphun już odwiedzałam parę razy, os...

Tarta dyniowa chyba nie jest specjalnie popularna w Polsce, ja osobiście nigdy wcześniej takiej nie jadłam, a wszystkie przepisy jakie znalazłam są amerykańskie. No ale skoro z dynią ostatnio mam ożywiony kontakt, w sklepach coraz większy wybór dyń, to...

Gdy się chce eksplorować kuchnie innych kultur, najlepiej poznać ich smaki na miejscu: to sytuacja idealna. Sytuacja mniej idealna - ale ciągle w porządku - to ta, w której smakowe wskazówki czerpie się w dobrych knajpach etnicznych albo za sprawą znaj...

Lindt?Kto nigdy nie spróbował niech żałuje. No może bez przesady, ale przyznać trzeba, że marka produkuje naprawdę dobre słodyczy w nie najwyższej cenie. Piszę, iż w nie najwyższej, ponieważ naturalne czekolady czy inne słodkie wyroby z przykłado...

Ostatnie dwa miesiące były dla mnie bardzo intensywne, a jednocześnie sprawiły tyle radości i uśmiechu na twarzy, że powtórzyłabym je jeszcze raz :) Potrzebuję jednak odrobiny odpoczynku, a przede wszystkim snu - praca, nauka do egzaminu życia, kurs ta...

Dobry kawałek czerwonego mięsa zawsze wywołuje we mnie grono szalejących hormonów szczęścia. A dodatkowo jeśli zestawimy soczystą wołowinę z chrupiącymi ziemniakami, jajkiem w koszulce i delikatnymi szparagami to poziom endorfin przekracza wszelkie prz...

Jak już sama nazwa wskazuje, "Malinowa chmurka" - to delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką malinową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim miłośn...

Ciasto biszkoptowe jest jednym z najczęściej wykorzystywanych ciast jako baza do przeróżnych słodkich wypieków, nie tylko do tortów czy rolad. Jego przygotowanie nie wydaje się skomplikowane - w końcu potrzebujemy tylko jajka, cukier i mąkę, i przy zas...

Uwielbiam, uwielbiam, uuuuuuuuuuuuuuwielbiam gołąbki. Szczególnie te w sosie własnym, najlepiej pomidorowym. Dobry gołąbek to dobre nadzienie i sos, który powstaje w trakcie duszenia. Nie uznaję sosów robionych, że tak nazwę "w drugim garnku", osobno, ...

To marzenie wielu: posiadać własną gwiazdę - wpatrywać się w migocący punkt na niebie ze świadomością, że nosi on nasze imię. Coś, co niegdyś wydawało się niemożliwe (albo niezwykle trudne do osiągnięcia - okraszone wieloletnią nauką i badaniami, by ja...

Dal to coś w rodzaju zupy, lub gulaszu (curry) z roślin strączkowych. Jest to danie bardzo popularne w całych Indiach, Pakistanie, Bangladeszu i Nepalu. Występuje w wielu odmianach, niemal tak wielu, jak wiele jest roślin strączkowych, bo mianemD...

Placuszki gryczane z dzikim bzem podane z twarożkiem migdałowym i sosem rabarbarowo-truskawkowo-buraczanym (bezglutenowe, wegańskie)Na instagramie @zjadłamnieboobiecałam przepis na moje wiosenne placuszki. To prawda, że blog stanął na fioletowej,...

Dzisiaj pogoda nas nie rozpieszcza w Krakowie, przez ostatni tydzień było raz ciepło raz chłodniej i dzisiaj znów jest chłodniej, why?  Pochmurne niebo nie zniechęciło mnie i mimo, że warunki nie były idealne do zdjęć to i tak nie mogłam sobie odmówić ...